Minestrón de la acelga y garbanzos con pesto

Minestrón de la acelga y garbanzos con pesto

Si no puede conseguir la acelga roja (conocida también como acelga rubí o acelga ruibarbo) se puede usarla común. Se recomienda prepararlo en pleno verano, cuando la albahaca abunda y tiene toda su fragancia.Ingredientes:2 cucharadas de aceite d...

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