Pasta 'ncasciata

Pasta 'ncasciata

La pasta 'ncasciata è un piatto tradizionale messinese considerato come pasto unico. Gli ingredienti sono semplici: salsa di pomodoro, caciocavallo fresco, tuma (che è una mia idea, tra l'altro da un sapore buonissimo), carne tritata, uova...

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