TOURNEDOS SAUTÉS CHÂTELAINE

TOURNEDOS SAUTÉS CHÂTELAINE

Viandes rouges sautées, sauce brune par déglaçageRÉALISATION : Saucier • Cuisine chaude Tournedos sautés châtelaineTournedos (morceaux épais de filet de boeuf) sautés, servis sur canapés de pain de mie frits, nappés d'une sauce réal...

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