Baba Ganoush affumicato - Melanzane Spalmabili in Pentola a pressione

Baba Ganoush affumicato - Melanzane Spalmabili in Pentola a pressione

Baba Ganoush, Baba Ghannouj o Baba Ghannoug è un piatto Arabo tradizionalmente preparato con le melanzane con la pellicina carbonizzata su fuoco aperto, carbone o la fiamma del fornello. Non si può fare un Baba Ganoush decente senza queste note ar...

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