Blog Posts - Aceitunas



Ensalada de Verano de Judías

…perfecta para tomar sin más un día de mucho calor: Hervir judías verdes redondas y cortar en trocitos. Mezclar con tomate, queso feta, semillas de calabaza, aceitunas verdes o negras y cebolla roja. Aliñar con aceite de oliva y sal y servi...
by La vida es bella! on Aug 4, 2014

Ensalada de Verano de Judías

…perfecta para tomar sin más un día de mucho calor: Hervir judías verdes redondas y cortar en trocitos. Mezclar con tomate, queso feta, semillas de calabaza, aceitunas verdes o negras y cebolla roja. Aliñar con aceite de oliva y sal y servi...
by La vida es bella! on Aug 4, 2014

Diferencia entre Olivas y Aceitunas

La única diferencia entre las olivas y las aceitunas es sólo el nombre, dado que son exactamente la misma fruta. Ambas nacen del olivo y luego son maceradas para quitar su amargo sabor y poder ser una fruta comestible. En algunos países la llaman...
by Diferencia entre on Mar 30, 2014

Conejo a la etrusca

El conejo a la etrusca es una receta de la Toscana, una de las regiones italianas que más me gusta por el alto nivel gastronómico que presume. El conejo que vamos a preparar no tiene […]...

Aperitivos para Navidad | Tapas Originales con Lomo y Brie

Muy buenos días amigos gastronautas y bienvenidos de nuevo a Cuisíname. Llegadas estas fechas navideñas, todos queremos compartir momentitos agradables en compañía de nuestros seres queridos y en esas veladas por lo general siempre hay grandes c...
by CUISINAME on Dec 24, 2013

Dry Martini: Cómo realizar paso a paso el cóctel Dry Martini

* Esta receta y su preparación es la que se recoge en la Asociación Internacional de Barmans (International Bartenders Association) por lo que es la más comercial y usada por la mayoría de los barmans de todo el mundo, aunque tengo que reconocer...
by Cocteles on Sep 19, 2013

Pizzeta de gorgonzola, higos y nueces

Estaba en la frutería cuando llego un cesto de higos recién cogidos. Esta es una fruta a la que no me puedo resistir así que caí en la tentación y he aprovechado para preparar esta receta. Esta época del verano tardío, casi ya otoño es una de...
by Azafrán y Pimentón on Sep 16, 2013

Pizzeta de gorgonzola, higos y nueces

Estaba en la frutería cuando llego un cesto de higos recién cogidos. Esta es una fruta a la que no me puedo resistir así que caí en la tentación y he aprovechado para preparar esta receta. Esta época del verano tardío, casi ya otoño es una de...
by Azafrán y Pimentón on Sep 16, 2013

Aperitivos Originales | Aceitunas Rellenas y Rebozadas

Buenos días amigos cuisineros, la propuesta culinaria del día es una comida saludable, una receta fácil y sorprendente. Vamos a preparar hoy unos aperitivos sorprendentes y muy sabrosos: unas aceitunas picantes que rellenaremos de queso y tomate y...
by CUISINAME on Jul 26, 2013

Receta de Embutidos | Cocina Fácil

Muy buenos días amigos y feliz comienzo de este soleado domingo. ¿Qué sucede si queremos preparar una exquisita cena para la que no tenemos tiempo de cocinar? Hoy os proponemos preparar una sencilla receta de embutidos ibéricos con la que deslumb...
by CUISINAME on May 26, 2013

Spaghetti alla puttanesca con anchoas

Una de las maneras más sencillas, rápidas y satisfactorias de hacer sentir a un invitado a la italiana, es sentándolo delante de un buen plato de spaghetti alla... Seguir »Artículo original: Spaghetti alla puttanesca con anchoas ~ La ragazza...
by La ragazza col mattarello on May 20, 2013

Bocaditos de apio y salmón

Por su fuerte aroma, el apio es muy utilizado en las sopas y también es ingrediente habitual en algunas ensaladas, como la Waldorf.  A sus múltiples propiedades nutricionales se une que es un buen diurético así que lo encontramos en muchas dieta...
by Azafrán y Pimentón on May 9, 2013

Ensaladas Originales | Exquisita ensalada de pasta, alcachofas y wasabi | Recetas Sanas

Muy buenos días amigos, hoy os proponemos cocinar una receta sana, vamos a elaborar hoy una original ensalada de pasta. Nuestra ensalada de hoy llevará, entre otros ingredientes, alcachofas, tomate seco en aceite y ¡guisantes con wasabi! Curiosid...
by CUISINAME on Mar 5, 2013

Empanadillas de Carne | Receta de empanadillas caseras con relleno de carne, cebolla y aceitunas

Muy buenos días queridos amigos gastronautas. Hoy vamos a cocinar una receta a petición de una gran amiga del equipo de Cuisíname: Claudia Valls. A ella y a su adorable hijo Hugo, les dedicamos la receta de cocina del día: empanadillas de carne.
by CUISINAME on Feb 23, 2013

Aceitunas a la Vinagreta. Receta

¡Navidad, Navidad, blanca Navidad! Nada como una buena botana para dar inicio a la tan esperada (y quizá aún en el horno) cena Navideña. Si quieres salir de las típicas papas fritas, cacahuates enchilados y demás frituras, sorprende a tus invit...
by Cocina muy Fácil on Dec 18, 2012

Brócoli con Almendras y Aceitunas. Receta para Navidad

En casa de mis padres, la cena de Navidad siempre ha sido muy tradicional: espagueti rojo, ensalada navideña, pavo relleno, pierna enchilada, lomo horneado, ensalada waldorf y ponche de frutas. Y aunque he de decir que esa cena me encanta, a veces q...
by Cocina muy Fácil on Nov 1, 2012

Preparar Ensalada Griega

INGREDIETES:  1 cebolla roja mediana 1 cucharadita de orégano desecado 2 cdas de vinagre de vino blaco 8 cucharadas de aceite de oliva 4 tomates maduros medianos 1 pepino 2 puñados de aceitunas negras deshuesadas 2 ramitas de orégano fresco, fina...
by Aprende Recetas on Oct 23, 2012

Aceitunas negras con queso y romero

Hace unos días Interaceituna, la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, estuvo en Sevilla. Presentaban su concurso para jóvenes cocineros destinado a alumnos de las Escuelas de Hostelería. Con esta idea pretenden promover el consum...
by Azafrán y Pimentón on Oct 23, 2012

Llapingacho relleno de queso de cabra y maní, albardado en chorizo y mayonesa de olivas

Ingredientes 2 libra de papa 2 rama de cebolla blanca 2 cucharadita de achiote queso cabra maní tostado chorizos aceite vegetal 3 yemas de huevo 3 limones 1/2 litro de aceite de oliva 1 taza de aceitunas (verdes) perejil sal pimienta Prepara...
by Cocinando con Ale on Aug 23, 2012

Receta Canapés de queso, aceitunas y un toque mágico

No me podréis negar que hoy el día amaneció bello, ¿verdad? Pues no dejéis de disfrutar de él. Y supongo que hoy todos ya sabréis a quienes dedicamos esta receta... Exacto, amigos. ¡Hoy es San Fermín! Curiosidades... Según la leyend...
by CUISINAME on Jul 7, 2012


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