Blog Posts - Alici In Tortiera



Alici in tortiera con pomodori

Nella cucina napoletana il pesce è molto presente. Particolarmente apprezzato è il pesce meno pregiato e più economico come le alici e il pesce azzurro in generale.Le alici trovano un molteplice utilizzo : marinate, fritte, " ndurate e fritte "(sp...
by a cucina e mammà on Sep 1, 2015


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