Blog Posts - Antipasti



I crostini di pane siciliano con lardo pepato,miele e nocciole

    Ahahahah…..praticamente nel titolo c’è tutto…..ed ora che ricetta vi scrivo? Il lardo da me usato nei crostini lo prepara il mio macellaio,è pepato e buonissimo. Il pane si può tostare ( anzi sarebbe meglio ) ma quando ho pr...
by Panza&Presenza on Dec 21, 2015

An Italian Christmas at Prego @ The Westin Kuala Lumpur

A Mischievous Fun at Prego with Bubbalicious Christmas BuffetsFestive seasons are the perfect excuse to indulge and pop open the bubbly… after all, it’s the most wonderful time of the year to celebrate with family, friends and loved ones. This fe...
by ChasingFoodDreams on Dec 17, 2015

Challah - il pane ebraico del sabato

Da qualche tempo a questa parte, soprattutto se si ascoltano i telegiornali o si leggono i quotidiani, sembra che le tradizioni e le culture dei vari popoli della Terra siano atte più a dividere e contrapporre, che ad unire. Si sta perdendo quella c...
by L'Angolo della Casalinga on Dec 14, 2015

Le tartellette vegane di Natale di Sara Codeluppi

Sabato 5 dicembre al Centro Casalinghi Dal Toscano si è tenuto un evento sulla cucina per le feste in chiave naturale. Protagonista dell’evento Sara Codeluppi, la nostra cara amica ingegnere The post Le tartellette vegane di Natale di Sara Cod...
by acquaementa on Dec 11, 2015

Il menù delle feste no stress di Gianfranco Allari

Il pranzo di Natale è il momento in cui tutta la famiglia si riunisce intorno al tavolo. Tutti tranne voi, che siete sempre chiusi in cucina, districandovi tra padelle, pentole The post Il menù delle feste no stress di Gianfranco Allari appeared fi...
by acquaementa on Dec 7, 2015

I cubetti di zucca al forno con il pangrattato

 Non sono una grande estimatrice della zucca. La mangio ma non mi fa impazzire. Eppure vedendo, nei vari blog di cucina, la zucca cucinata in tantissimi modi ,ho ceduto ed ho preparato un paio di ricette con la zucca.    piatto e...
by Panza&Presenza on Dec 7, 2015

Sail Bremerhaven 2015 – Ein Windjammer-Erlebnis

Die Sail Bremerhaven 2015 war im August unser Ziel, um die bekannten Windjammer aus der Nähe zu erleben und selbst an einem Törn teilzunehmen. Die Sail Bremerhaven fand bereits in Weiterlesen → The post Sail Bremerhaven 2015 – Ein Windj...
by Reisen und Essen on Dec 2, 2015

L’insalata di avocado e tonno con il gomasio

 Ho odiato l’avocado per lungo tempo.La prima ed unica volta in cui lo mangiai fu tantissimi anni fa a Londra ( non ricordo nè dove nè come ma ricordo il suo gusto orribile e disgustosamente burroso ).Poi l’estate scorsa a Pantelleria l’...
by Panza&Presenza on Dec 2, 2015

Le olive nere infornate alla siciliana

  Dopo le olive verdi scacciate e cunzate ora è il turno delle olive nere infornate alla siciliana.La mia cucina è invasa dalle olive: tante ciotole stazionano in cucina per essere da me controllate quotidianamente ed amorevolmente…..Le...
by Panza&Presenza on Nov 26, 2015

Cornetti salati alle verdure

by Le Ricette di Maristella on Nov 19, 2015

Ravioli di brisè con salsiccia e stracchino pronti in 5 minuti con il dumpling cube

rimuovete la pelle dalla salsiccia e battetela al coltello in modo da ridurla in una pasta. Versate la salsiccia in una ciotola e unitevi lo stracchino. Mescolate bene per far amalgamare i due ingredienti. Srotolate la pasta brisèe appena tirata fuo...
by Trattoria da Martina on Nov 18, 2015

Le olive alla siciliana ( alivi scacciati e cunzati) e la raccolta delle olive

 E’ tempo di raccolta delle olive. C’è chi ha già finito,c’è chi deve ancora cominciare.Si stendono i grandi teli verdi sotto un albero e comincia la raccolta…….Con la mano sinistra si afferra un ramo e con l’altra mano si “ pet...
by Panza&Presenza on Nov 12, 2015

Laugen-Kastanien

Laugen-Kastanien oder Laugengebäck mit Hefe hergestellt als Fingerfood. Zum Herbstfestival auf Schloss Rheydt habe ich für meine Laugen-Kastanien beim Käsemeister Halbach Ziegenfrischkäse besorgt. Zum Probieren als Gastgeschenk habe ich Laugen-K...
by Koch-Rezepte on Nov 10, 2015

Chips di parmigiano reggiano soffiate

gli ingredienti di queste chips di parmigiano sono solo tre: il parmigiano, naturalmente, l’acqua e l’olio per friggere.   Su un piano di lavoro sistemate due pezzi di carta forno quadrati della stessa dimensione e un mattarello. Gra...
by Trattoria da Martina on Nov 5, 2015

Überbackene Miesmuschel

Überbackene Miesmuschel Rezept italienisch mit Pecorino. Für das 4 Gänge Menü am Samstag hatte ich zur Vorspeise überbackene Miesmuschel hergestellt nach einem Rezept von meiner italienischen Freundin Vincenza aus Apulien. Es waren 28 Gäste, di...
by Koch-Rezepte on Nov 3, 2015

Ma dov'è finito il buon pane di una volta? Una giornata con il Molino Moras e il salumificio Dentesano

Ricetta in fondo alla pagina Spesso mi chiedo, dove sia finito il buon pane di una volta. Ricordo ancora quando la nonna comprava, nel piccolo panificio di Via S. Marco a Trieste, il pane sfornato da poco e lo farciva ancora tiepido con la mortade...
by Colazioni a letto on Oct 20, 2015

I crostini caldi alle olive nere e maionese

 Ricetta vista nel blog: La cuoca che copia. blogspot.it Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it   Ingredienti: 100 g di olive nere Cellina denocciolate Duca Carlo Guarini – 100 g di maionese – 75 g di parmigiano...
by Panza&Presenza on Oct 19, 2015

Barchette con tonno e peperoni

Un delizioso finger food a base di tonno crudo, che deve essere freschissimo. Ecco come si prepara… Stampa Barchette con tonno e peperoni Portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  10 minuti Tempo di cottura:&...
by Ricette & Sapori on Oct 2, 2015

Rotolini di Zucchine al Caciocavallo

I Rotolini di Zucchine al Caciocavallo sono una delle tante ricette che mi piace riproporreagli amici e che ho trovato tempo fa sulla mia rivista di cucina preferita: Vero Cucina. Avevo già postato una ricetta di questa rivista qualche anno fa:...
by Ricettario di Casa on Sep 25, 2015

Fonduta al formaggio

Questa crema a base di formaggi può accompagnare verdure cotte o crude: è molto facile da preparare! Stampa Fonduta al formaggio Portata: Piatto unico Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  20 minuti Tempo di cottura:  10...
by Ricette & Sapori on Sep 23, 2015


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