Blog Posts - Antipasti



Cotolette di melanzane (Eggplant Cutlets)

We all know that breaded cutlets and chops, whether veal, pork, lamb or—that all American favorite—chicken, make for awesome eating. But did you know that vegetables can prepared as cutlets, too? And if you ask me, eggplants are the perfect ... T...
by Memorie di Angelina on Jun 19, 2015

Riso con pescatrice

Un antipasto dal gusto dolce-salato, da servire in comode coppette. Si prepara in fretta! Stampa Riso con pescatrice Portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  5 minuti Tempo di cottura:  15 minuti Tempo totale:&#...
by Ricette & Sapori on Jun 19, 2015

Italian antipasto – Appetizer idea on a stick

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by My Little Italian Kitchen on Jun 19, 2015

Acciughe marinate al latte

Fondamentale per la preparazione di questo secondo sono le acciughe freschissime, che non avranno bisogno di cottura. Ecco come si preparano: Stampa Acciughe marinate al latte Portata: Secondo piatto Cucina: Italiana Tempo di preparazion...
by Ricette & Sapori on Jun 17, 2015

Le carote al latte di cocco ed i rumori nella scuola

 La scuola è finita….ed è finito anche il rumore assordante che accompagna le mie giornate lavorative.Ora vivo in un silenzio quasi irreale.Per chi il mondo della scuola l’ha conosciuto soltanto come studente forse non ricorda più ciò ch...
by Panza&Presenza on Jun 16, 2015

Nidi di asparagi con uova

Un veloce antipasto che prevede l’uso delle uova di quaglia, piccole e adatte per monoporzioni… Stampa Nidi di asparagi con uova Portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  12 minuti Tempo di cottura:...
by Ricette & Sapori on Jun 15, 2015

Mousse di salmone

Una morbida crema aromatizzata in modo speciale: ecco come si prepara… Stampa Mousse di salmone Portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  10 minuti Tempo di cottura:  Tempo totale:  10 minuti Porzioni:...
by Ricette & Sapori on Jun 10, 2015

Bohnensalat

Dieser leckere Salat kommt genau richtig. Der Sommer ist da und alles dreht sich um leichtes Essen, gesunde Ernährung, Bikinifigur, Beachbody. Wer will nicht eine gute Figur am See, am Strand oder am Pool machen? Als ich kürzlich schnell mal was le...
by Princess`s Kitchen on Jun 7, 2015

Bicchierini di Cheesecake al Caprino, Pomodori e Olive

Idee e tendenze: la cheesecake diventa mignon e si presenta nelle varianti dolci e salate. Questo è il titolo dello showcooking che io e Simona del blog La cucina del...
by IDEE IN PASTA & IN PENTOLA on Jun 5, 2015

Taralli napoletani con sugna, pepe e mandorle.

Era da tanto tempo che volevo fare un corso di cucina ed era dai tempi della nonna che non avevo più nessuno che mi seguisse, e soprattutto istruisse, nei miei pastrocchi ai fornelli. E allora da cosa iniziare se no dalle mani in pasta? Corso di pan...
by Tavolo per 2 on May 27, 2015

Taralli napoletani con sugna, pepe e mandorle.

Era da tanto tempo che volevo fare un corso di cucina ed era dai tempi della nonna che non avevo più nessuno che mi seguisse, e soprattutto istruisse, nei miei pastrocchi ai fornelli. E allora da cosa iniziare se no dalle mani in pasta? Corso di pan...
by Tavolo per 2 on May 27, 2015

Polpettine di melanzane al sugo di pomodoro

Quanti modi conosciamo di fare le polpette? Ognuno di noi ha almeno 10 varianti fra i cavalli di battaglia o fra le preparazioni preferite. Mi viene in mente Forrest Gump,...
by IDEE IN PASTA & IN PENTOLA on May 26, 2015

Cannelloni di melanzane

CANNELLONI DI MELANZANE INGREDIENTI: 1 melanzana grande e soda, 100g di ricotta di pecora, 60g di mozzarella, 250 g di pomodoro (preferibilmente fresco), basilico, pecorino, aglio, olio per friggere PREPARAZIONE: Prendere la melanzana e tagliarla a f...
by Cosa cucino oggi on May 25, 2015

Frittelle di broccoli

 FRITTELLE DI BROCCOLI INGREDIENTI: broccoli 400gr, uova 2, farina 1 cucchiaio, pecorino grattugiato 50gr, sale, pepe, olio extravergine di oliva PREPARAZIONE Mettete a cuocere i broccoli in un pentolino con abbondante acqua salata. Nel frattempo, p...
by Cosa cucino oggi on May 25, 2015

Pannacotta di Mozzarella

Pannacotta di Mozzarella Gironzolando qua e la sul web e su facebook, sono rimasto colpito dalla ricetta di Cucinalkemica per Taste Abruzzo della Pannacotta di Mozzarella e in vista della bella stagione ho pensato di rifarla… con qualche picc...
by Ricettario di Casa on May 24, 2015

La cotognata con il pecorino

 Trovandomi a pranzare sola soletta e non avendo voglia di accendere nè forni nè fornelli sapete che ho fatto? Mi sono preparata  un antipastino stuzzicante e,con un pezzo di pane in mano, mi sono seduta davanti la televisione per gustarm...
by Panza&Presenza on May 18, 2015

Frittata di asparagi selvatici

Frittata di asparagi selvatici Se dovessi stilare una classifica delle mie frittate preferite non esiterei a mettere al primo posto la Frittata di asparagi selvatici, al secondo la classica ed intramontabile Frittata di patate (anche nella variante c...
by Ricettario di Casa on May 17, 2015

Supplì (Roman Rice Croquettes)

Supplì —deep fried rice croquettes—are a classic Roman antipasto. Along with olive ascolane (meat stuffed olives), they are a fixture on pizzeria menus all over town, a little something to nibble on while you wait for your pizza. Supplì are ob...
by Memorie di Angelina on May 15, 2015

INSALATA DI MOSCARDINI E FAGIOLI

Questa ricetta è un insalata salutare e fresca giusta per i primi caldi .Insalata di moscardini e fagioli1 kg moscardini piccoli 500 g fagioli borlotti freschi o congelati 5-6 pomodorini o di più a piacere 2 spicchi di aglio limone prezzemolo...
by CIBO VINO E PAROLE ... on May 11, 2015

INSALATA DI MOSCARDINI E FAGIOLI

Questa ricetta è un insalata salutare e fresca giusta per i primi caldi .Insalata di moscardini e fagioli1 kg moscardini piccoli 500 g fagioli borlotti freschi o congelati 5-6 pomodorini o di più a piacere 2 spicchi di aglio limone prezzemolo...
by CIBO VINO E PAROLE ... on May 11, 2015


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