Blog Posts - Bleu D'auvergne



Salade d'endives aux noix au bleu et aux agrumes

Kouahahah t'aimes pas les endives !! Pourquoi l'endive n'est pas appréciée à sa juste valeur, à cause de la cantine^^ à cause de son amertume, pourtant c'est cela qui fait sa singularité...Donc je viens modestement lui rendre un petit...
by 120streetcook on Mar 3, 2015

Recette du risotto aux poires et au gorgonzola

  Voilà un bon vieux classique des familles^^ la recette du risotto aux poires et au gogonzola. Ce risotto très crémeux, notamment grâce au fromage, a un petit coté sucrée salé qui est fortement sympathique en bouche...
by 120streetcook on Jan 28, 2015

Omelette au Bacon et au bleu

C'est une recette qui sonne un peu british vous ne trouvez pas? Bon je pourrais bien, vous parlez de la genèse de cette recette, lors d'un de mes séjours en Ecosse au fin fond des highlands et du jour où j'ai rencontré un vieil éleveur...
by 120streetcook on Dec 18, 2014

Gratin dauphinois au bleu d’Auvergne

Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne By Malicia Flore, 12/11/2012 Total Time: 01h 25min Prep Time: 25 minutes Cook time: 60 minutes Yield: 6 partsIngredients:Pommes de terre - 600 grammesBleu d'Auvergne - 150...
by Malicia Flore on Nov 12, 2012

Gratin dauphinois au bleu d’Auvergne

Gratin dauphinois au bleu d'Auvergne By Malicia Flore, 12/11/2012 Total Time: 01h 25min Prep Time: 25 minutes Cook time: 60 minutes Yield: 6 partsIngredients:Pommes de terre - 600 grammesBleu d'Auvergne - 150...
by Malicia Flore on Nov 12, 2012


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