Blog Posts - Boulange



pain de mie maison moelleux

Pain de mie maison Voici une recette de pain de mie maison moelleux et inratable, que je réalise sans pétrin ou machine un pain idéal pour les sandwich ou les tartines de pain grillés. Je prepare tous les matins la boite à lunch de mes filles, d...
by Le blog de samar on Aug 24, 2016

Kaak marocain brioché (Kâak khamer)

Kâak marocain brioché Kaak khamer (كعك الخامر) de Choumicha Je vous reviens avec de la boulange avec ce délicieux Kâak marocain brioché appelé Kaak Khamer (levé) c’est une pâte à brioche sans oeufs parfumée à l’anis et...
by Aux délices du palais on Aug 1, 2016

Cheese naan (pain indien au fromage)

Cheese naan pain indien au fromage (recette facile) Encore une délicieuse recette de la cuisine indienne, après les Naans et le Poulet Tandoori voici le Cheese naan une galette moelleuse garnie de fromage à tartiner type la vache qui rit, un pain...
by Aux délices du palais on Jul 24, 2016

Brioche moelleuse et légère

Brioche moelleuse et légère (recette facile) Une brioche ultra moelleuse et légère au levain et sans lait parfaite pour ceux qui sont allergiques au lactose, un pur bonheur à savourer avec une petit couche de confiture maison aux myrtilles que j...
by Aux délices du palais on Jul 17, 2016

Pain couronne moelleux

Pain couronne moelleux De délicieux petits pains couronne moelleux et léger, une façon facile de façonner le pain afin de changer du pain traditionnel du ramadan. Je garde une recette d’une pain de base que j’ai réalisé l’an d...
by Le blog de samar on Jun 16, 2016

Pain moelleux au fromage cheddar

Pain moelleux au fromage Cheddar De délicieux pains moelleux au Cheddar que je prepare souvent durant le mois de ramadan depuis des années. Des petits pains au lait très facile à preparer qu’on peut façonner de différente façon et pourqu...
by Le blog de samar on Jun 9, 2016

Bazlama pain turc à la poêle / Ramadan 2016

Bazlama pain turc à la poêle extra moelleux De la boulange pour le mois de Ramadan après les Gozleme voici une autre recette de la cuisine turque, un délicieux pain aérien et léger comme un nuage le Bazlama qui ressemble fortement au Batbout pa...
by Aux délices du palais on Jun 1, 2016

Petits pains aux céréales / Ramadan 2016

Petits pains moelleux aux céréales pour Ramadan 2016 Des petits pains aux céréales extra moelleux pour accompagner la Chorba ou Harira la soupe du mois de Ramadan, c’est vrai qu’on a tendance à préparer des pains arabes, berbères...
by Aux délices du palais on May 27, 2016

Pains marocains moelleux à la semoule

Pains marocains moelleux à la semoule Des pains marocains moelleux à la semoule qui ont fait le tour de la toile sur facebook depuis un moment deja, je les ai aperçu la première fois chez mon amie Fatma Djouadi qui m’avait remis la vidéo q...
by Le blog de samar on Apr 27, 2016

Pain marocain au four facile

Pain marocain au four facile ; Des petits pains marocains au four Khobz extra moelleux, inratable et facile à réaliser qui ont fait le Buzz sur Facebook en faisant le tour des groupes de cuisine, il ont eu vraiment du succès ! Il fallait absol...
by Aux délices du palais on Apr 25, 2016

petits pains au lait moelleux

  Petits pains au lait moelleux De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille. On sent la bonne odeur du beurre durant la cuisson de ces merveilles. Depuis 3 ans je prepare ces petits pains au lait rég...
by Le blog de samar on Apr 23, 2016

la pâte magique facile pour des délices inratables

la pâte magique La pâte magique qui ne l’a pas encore testée, si c’est le cas alors hâtez-vous, une pâte magnifique pour pleins de délies, pain, pizza, beignets, brioches etc….. Le ramadan approche à grand pas et vous en aure...
by Le blog de samar on Apr 19, 2016

pain moelleux à la pomme de terre

Pain moelleux à la pomme de terre C’est ma période boulange, n’ayez crainte je tiens encore sur mes pieds pour pouvoir pétrir un bon pain moelleux à la pomme de terre, je devrais dire extra moelleux et aussi léger qu’un nuage,...
by Le blog de samar on Apr 11, 2016

Harcha au four à l’anis

Je vous poste aujourd’hui la recette de galette marocaine à la semoule parfumée à l’anis & cuite au four qu’on appelle Harcha à l’allure des ghribia !  Des petits pains gourmands qui se cuisent traditionnellement sur...
by Aux délices du palais on Feb 9, 2016

Pita grec a la poele

Continue reading Pita grec a la poele at La cuisine de Djouza .
by cuisinez avec djouza on Feb 8, 2016

Pain matlouh au four (Matlou3 el koucha)

Je vous propose un pain matlouh algérien cuit au four en forme de galette ronde et plate comme les naans ou pita. Au lieu de cuire sur un plat en fonte ou pierre, je la mets au four. Et le résultat : une texture complètement différente de...
by cuisinez avec djouza on Jun 20, 2015

Pain pita sans levure facile

  Depuis le temps ou je n’ai pas publié de recette de pain sur mon blog, ça me manquait à vrai dire et du coup je reviens avec un pain maison que j’affectionne particulièrement le pain Pita une sorte de galette ni fine ni épaiss...
by Aux délices du palais on Jun 5, 2015

pain aux olives {en cocotte}

Pain aux olives Le vendredi c’est ma journée boulange et cette fois je vous ai préparé mes cher(e)s ami(e)s un pain aux olives sans pétrissage et en cocotte. Depuis que j’ai testé le pain en cocotte cette méthode me facilite la tach...
by Le blog de samar on May 22, 2015

Easter Brioche Nest/Brioches Nids de Pâques

                                               Happy Easter wishes to you all.. Easter is around the corner and here all the shops are loaded with Easter special chocolates. Kids just love Easter especially for a long weekend...
by Priya's Easy N Tasty Recipes on Apr 3, 2015

Matloua sans pétrissage

   Matloua moelleux sans pétrissage Je vous propose du pain matloua ou matlou3 sans pétrissage à la poêle super rapide à réaliser et tellement moelleux grâce à l’ajout du yaourt. Le jour ou mon amie d’enfance Aki nous les a p...
by Le blog de samar on Mar 7, 2015


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