Blog Posts - Bratwurst



gefüllte Zucchini überbacken

gefüllte Zucchini überbacken auf Paprikagemüse, das Rezept mit französischer Bratwurst. Gefüllte Zucchini überbacken mit Piperade Basquaise Paprika Gemüse Rezept hier auf meinem Food Blog. Hier mit französischer scharfer Bratwurst gemacht, ab...
by Koch-Rezepte on Jul 12, 2016

Im Biersud gebrühte Bratwurst vom Grill

Im Biersud gebrühte Bratwurst vom GrillZutaten für 4 Portionen:8 grobe Bratwürste2 Flaschen Export a 0,5 LiterWasser zum auffüllen2 mittelgroße Zwiebeln2 KnoblauchzehenSo wird die Bratwurst vom Grill zubereitet:Zwiebeln und Knoblauch schälen, g...
by Gastro-Blog on Dec 30, 2015

Bratwurst mit Pommes frites und scharfem Senf

Bratwurst mit Pommes frites und scharfem SenfZutaten für 4 Portionen:4 BratwürstePommes fritesscharfer LöwensenfZubereitung Bratwurst mit Pommes:Die Bratwürste grillen und die Pommes nach Rezept zubereiten und würzen.Bratwürste und Pommes auf T...
by Gastro-Blog on Dec 29, 2015

Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenkraut

Noch kein Bild vorhandenZutaten für 4 Personen:pro Person 6 Nürnberger Rostbratwürste2 Zwiebeln600 g Sauerkraut0,125 Liter Weißweinca. 75 g RosinenSalz, Pfeffer, Öl1 Lorbeerblatt5 WacholderbeerenSo werden Nürnberger Rostbratwürste auf Rosinenk...
by Gastro-Blog on Dec 28, 2015

Wurstspieße mit Paprika

Noch kein Bild vorhandenZutaten für 4 Personen:4 grobe Bratwürste2 gelbe Paprikaschoten2 rote ZwiebelnOlivenölSalzPfefferSo werden Wurstspieße mit Paprika zubereitet:Die Bratwürste in etwa 2 cm lange Stücke schneiden. Paprika und Zwiebeln putze...
by Gastro-Blog on Dec 27, 2015

Käsewürstchen

Noch kein Bild vorhandenZutaten für etwa 40 Würstchen:2 Kg Schweinebauch2 Kg Schweineschulter1 Kg Gouda10 Knoblauchzehen2 Eßlöffel schwarzer Pfeffer2 Eßlöffel Piment4 Eßlöffel Salz8 Eßöffel getrocknete PetersilieDärme zum abfüllenSo werde...
by Gastro-Blog on Dec 13, 2015

Bratwurst-Hot-Dogs

Bratwurst für Hot-DogsZutaten für 6 Hot-Dogs:6 grobe Bratwürste0,5 Liter Altbier1 Eßl Schwarze Pfefferkörner6 Hot-Dog-Brötchen1 Metzgerzwiebel in Scheiben geschnitten4 Essiggurken in Scheiben geschnittenTomatenketchupSenf (mittelscharf)Mayonnai...
by Gastro-Blog on Dec 7, 2015

Mettenden mit Kartoffelsalat

Serviervorschlag MettendenZutaten für 4 Portionen:8 Mettendenscharfer SenfSchnittlauchröllchenFür den Kartoffelsalat:800 g festkochende Kartoffeln1 kleine Zwiebel150 ml Fleischbrühe2 Eßlöffel Essig1 Teelöffel Senf (mittelscharf)1 Teelöffel Zu...
by Gastro-Blog on Dec 4, 2015

Bockwürstchen mit Kartoffelsalat an Heiligabend

Serviervorschlag  Bockwurst & KartoffelsalatZutaten für 4 Portionen:7 große Pellkartoffeln8 Bockwürstchen3 Eßlöffel ZwiebelwürfelSalz und PfefferEssig, Öl und Zucker200 ml BrüheScharfer LöwensenfSalatblätter für die GarniturSo wer...
by Gastro-Blog on Dec 1, 2015

Bratcurry und Pommes frites

Serviervorschlag BratcurryZutaten für 4 Portionen:4 Lange Bratwürste4 Eßlöffel fein gehackte Zwiebelwürfel1 Eßlöffel Tomatenmark2 Eßlöffel Öl250 g Ketchup3 Eßlöffel Balsamico2 Eßlöffel Honig1 Teelöffel Sojasauce1 Teelöffel Sambal2 Eß...
by Gastro-Blog on Nov 30, 2015

Bratwurst baked in beer

This recipe for a juicy bratwurst baked in beer not only sounds delightful, you will love the rich flavor. Great when served with mashed potatoes. Bratwurst is a delicious meat. But when you simmer the sausage in beer it even will get tastier. The...
by 4pure on Oct 23, 2015

Thüringer mit Pommes und Mayo

Serviervorschlag ThüringerZutaten für 4 Portionen:8 Thüringer BratwürstePommes fritesMayonnaiseZubereitung Thüringer mit Pommes:Die Thüringer grillen, die Pommes nach Anweisung zubereiten und würzen.Die Thüringer Bratwürste und Pommes frites...
by Gastro-Blog on Oct 23, 2015

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat

Serviervorschlag Wiener WürstchenZutaten für Personen:1,2 Kg Kartoffeln2 Schalotten6 EL Sonnenblumenöl1 Tasse Fleischbrühe4 EL Weißweinessig1 Knoblauchzehe4 Paar Wiener WürstchenSchnittlauchröllchenSalz, Pfeffer1 EL Senf mittelscharfSo we...
by Gastro-Blog on Oct 16, 2015

Currywurst mit Pommes frites

Serviervorschlag RindscurrywurstZutaten für 4 Portionen:4 Rindswürste4 Eßlöffel Zwiebelwürfel1 Eßlöffel Tomatenmark2 Eßlöffel Öl250 g Tomatenketchup3 Eßlöffel Balsmico2 Eßlöffel Honig1 Teelöffel Sojasauce1 Teelöffel Sambal-Oelek2 Eßl...
by Gastro-Blog on Oct 13, 2015

Rindscurrywurst mit Pommes frites

Serviervorschlag RindscurrywurstZutaten für 4 Portionen:4 Rindswürste50 ml Coca-Cola50 ml Ananassaft50 g Apfelmus ohne Zucker100 ml Essig100 ml FleischbrüheSalz und Zucker3 Eßlöffel TomatenmarkCayennepfeffer, Paprika, Curry1 kleine, geschälte u...
by Gastro-Blog on Sep 14, 2015

Schaller’s Stube Sausage Bar – shove a wiener in yo’ mouth!

Dude! Now I know were to bite into a tasty wiener in Yorkville! Schaller’s Stube Sausage Bar is a terrific new little brat and sausage bar opened by Schaller & Weber – old school purveyors of scrumptious German deli meats and … Con...
by The Regular Guy NYC on Aug 10, 2015

Furtgeh’n am Wochaend‘ (31.07. – 02.08.2015)

Viel geboten dieses Wochenende! Ihr könnt Euch das ganze Wochenende quasi ohne Rast um die Ohren schlagen. Beispielsweise ist das Kino am Olympiasee (Film am Freitag: Honig im Kopf, Film am Samstag: Interstellar, Film am Sonntag: Die Entdeckung...
by Bayrische Quadratratschn on Jul 30, 2015

Spring? What is That?

Dare I whisper — Spring is (almost) here in Wisconsin! With my luck, a snowstorm of epic proportions will fall on me for saying that, but what-the-hey — I think the medicinal qualities of semi-warm air is worth the test of a last, lone sn...
by Humoring The Goddess on Mar 10, 2015

Rostbratwurst & Rostbrätel

Thüringen hat durchaus auch über seine Klöße hinaus (wenn sie nicht von Fritz im Topf […]...
by Globetrotter-Info on Feb 16, 2015

#0446 [Session-Life] Weihnachten 2014

Hattet ihr schöne Weihnachtsfeiertage? Was habt ihr so gemacht? Die Rückblicke der vergangenen Jahre: 2012, 2011, 2010.     Dieses Jahr wars ein wenig wanders. Am 24. waren wir wieder bei den Eltern von Dark. Wie jedes Jahr gab es das tra...
by Pulchritudinous on Jan 1, 2015


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