Blog Posts - Comida Americana



Sour cream lemon pie

Como la semana pasada fue Thanksgiving el finde me dejé inspirar por una receta americana de tarta de limón que se prepara mucho en esta época del año en EE.UU., sour cream lemon pie. Habréis visto este tipo de pie (tarta americana) muchas vec...
by Delikatissen on Dec 1, 2016

Tarta de queso – New York Cheesecake

Las tartas de queso son muy fáciles de hacer y esta New York Cheesecake no es diferente. Los ingredientes para hacerlas son de consumo corriente, se pueden preparar con anterioridad y además cunden mucho, lo que las hace un postre estupendo para un...
by Delikatissen on Apr 7, 2016

French toast

El finde pasado seguro que muchos comisteis torrijas, un dulce típico español de Semana Santa, yo preferí hacer una versión americana parecida del postre, french toast, que al contrario que aquí, allí se come durante todo el año sobre todo pa...
by Delikatissen on Mar 31, 2016

Lemon bundt cake

Nada más reconfortante que un té (llamadlo té, café, colacao…) con un trozo de bizcocho casero en una tarde lluviosa de otoño, como las que estamos teniendo, ¿me equivoco? Pocos dulces tienen este aroma, cuando se hornean y cuando se degu...
by Delikatissen on Nov 5, 2015

Crumb cake

Leyendo los ingredientes de esta receta aluciné un poco porque eran cantidades para un solo cake pero parecía que fuera para dos. Y es que la capa superior es practicamente otro cake en si mismo, bueno yo diría más bien una cookie, porque esa es...
by Delikatissen on Apr 24, 2015

Chocolate chip cookies

¿Preparados para otra receta comodín? hay recetas que por ser fáciles, rápidas y casi infalibles las llamo ‘recetas comodín’. Siempre te salvan de un apuro cuando tienes invitados y no sabes que hacer y no tienes tiempo de investigar...
by Delikatissen on Mar 13, 2015

5 ideas para fingir que has estado en Londres o Nueva York (muajaja)

Una vez una amiga me contó que se había cabreado con su hermano porque éste le pidió que le trajera un souvenir de Londres. El regalito era concretamente para que la novia se creyera que había estado en Londres en vez de con su amante de escapad...
by Viajeros Made in Spain on Jan 23, 2015

Tarta de lima

Fina, suave, ligeramente ácida esta tarta me ha sorprendido bastante, a mí, que no soy muy fan del zumo natural de lima. Es una receta de la gran Martha Stewart muy fácil de hacer y lleva muy pocos ingredientes. Podéis hacer la base con galletas...
by Delikatissen on Oct 10, 2014

Brownies con Oreo

Menuda receta os traigo este viernes, os advierto que es un éxito seguro y con sólo una vez que la hagáis la guardareis directamente en vuestra lista de ‘recetas comodín’ porque es fácil, rápida, deliciosa y salen bastantes raciones...
by Delikatissen on Sep 26, 2014

Southern Peach Cobbler (tarta de melocotón)

La tarta ‘peach cobbler’ es una receta tradicional americana (típica de los estados sureños) en la que se hornea fruta en una fuente honda con una cobertura tipo bizcocho encima. Es una receta ideal para aprovechar los excesos de fruta...
by Delikatissen on Sep 19, 2014

Cherry pie (tarta americana de cerezas)

El ‘Cherry pie’ es uno de los postres más populares de la gastronomía popular americana. Se trata de una tarta hecha con masa quebrada y relleno de cerezas. Es muy típico de estas fechas, cuando la cereza está de temporada, aunque se...
by Delikatissen on Jun 27, 2014

Galletas de chocolate sin gluten, ni mantequilla

Creo que tenía listas estas galletas en tan sólo media hora, rapidísimas. Hacía tiempo que las había visto en varias recetas por la red y tenía curiosidad de cómo sería la textura de unas galletas de chocolate sin gluten, ni mantequilla (casi...
by Delikatissen on Mar 28, 2014

Red Velvet Crinkle Cookies

¿Algo más navideño que el rojo y el blanco? ¿y las galletas? creo que sólo Santa :P Todo eso es la receta de hoy, unas galletas blancas y rojas, muy navideñas  y que además de ricas son fáciles de hacer: red velvet crinkle cookies (creo que...
by Delikatissen on Dec 20, 2013

Donut mini-muffins

¡Pero que ricas están estas mini-muffins con sabor a donut! (que no os engañen las fotos, que son pequeñitas). La mezcla se prepara en 5 minutos con ingredientes que seguro todos tenéis en casa y una vez horneadas, sólo queda ponerles el glasea...
by Delikatissen on Nov 15, 2013

Tarta de calabaza (Pumpkin Pie)

No creo que haya una receta de tarta americana más típica en estas fechas que el Pumpkin pie o tarta de calabaza. Halloween y el otoño es tiempo de calabazas en USA y ya poco a poco también aquí.  Cada vez consumimos más calabazas naranjas. Nu...
by Delikatissen on Nov 1, 2013

Tartaletas de arándanos (mini blueberry pies)

Es una pena que en España los arándanos (y bayas en general) sean tan caros, porque sino lo fueran, los utilizaría mucho más en la cocina. Y es que con las bandejitas de 150g de arándanos a 2€ ó más, (y eso que estamos en temporada) no está...
by Delikatissen on Oct 4, 2013

Bagels integrales con semillas de sésamo

He estado a punto de no poneros esta receta de bagels porque la forma no me quedó tan abierta como yo esperaba, pero es que estaban tan buenas, que pensé que seguro podíais ir haciendo prácticas como yo :) Los que habéis estado en New York ya sa...
by Delikatissen on Sep 27, 2013

Buen finde – Muffins de limón y semillas de amapola

O si nos referimos a la receta original en inglés: lemon poppy seed muffins. Hacía bastante tiempo que quería probar esta receta. En Estados Unidos es muy popular y pueden encontrarse en la mayoría de cafés y panaderías junto a los muffins de...
by Delikatissen on May 31, 2013

Buen finde – Paseo gastronómico por Texas y Oklahoma

El martes por la tarde llegamos de las vacaciones, muy cansados tras el largo viaje, pero contentos con todos los recuerdos y experiencias que nos traemos de Texas y Oklahoma. Nos ha encantado todo, la gente, los lugares, la comida… sobre todo...
by Delikatissen on May 10, 2013

NEBRASKA en Madrid. ¡Restaurante de la Semana en JUST EAT!

2×1! Esta semana en JUST EAT no tenemos un restaurante destacado, tenemos dos. Ambos pertenecen a la cadena de comida americana NEBRASKA y están ubicados en Madrid. “Nebraska Hamburguesería” sita en la calle Princesa 3 y “Bur...
by Blog Oficial de JUST EAT on Nov 27, 2012


Trending Topics

Close