Blog Posts - Dolci



Tortine stellari

Devo dire la verità, la ricetta di oggi è nata dal tentativo di privare la dispensa e il frigorifero di una serie di avanzi che mi guardavano sconsolati da ormai troppo tempo e mai avrei pensato che sarebbe venuto fuori qualcosa di così bello e bu...
by Pan per focaccia on Dec 17, 2016

Struffoli di Natale

Gli struffoli, insieme alle sfogliatelle e alla pastiera, sono i dolci napoletani per eccellenza. Probabilmente sono anche i più antichi : infatti pare che i primi coloni greci di Partenope ( IX sec. a.C. ) li preparavano in modo quasi identico e il...
by a cucina e mammà on Dec 16, 2016

Mela ripiena al forno

Con l’arrivo del Natale tutte le ricette si vestono a festa! Basta aggiungere ad un piatto cannella, chiodi di garofano, frutta secca, anice stellato ed è subito Natale. Profumi, aromi, spezie che ricordano il calore della casa, della famiglia...
by Celiachiamo con Gusto on Dec 10, 2016

Panettone Dal Colle

Panettone della tradizione - Dal Colle.Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.750 grammi / 26.4 Oz.Ingredienti: Farina di grano tenero tipo '0', Uvetta sultanina 18%,Uova fresche, Burro (latte), Zucchero, Scorze di arancia e limone candi...
by The ingredients in products on Dec 7, 2016

Savoiardi|Cioccolato in tazza al microonde|Ricette for dummies

Quest'anno va così... Paola ed io, abbiamo davvero poco tempo per cucinare, sperimentare e condividere... Accade che i mille impegni  della vita reale si accavallino tra loro e lascino poco spazio al piacere di  fotografare e scrivere ricette. No...
by ammodomio on Dec 6, 2016

Panettone basso Morandin a lievitazione naturale

Ormai di panettoni ne ho provato per tutti i gusti, di tutti i maestri, in tutti i luoghi in tutti i laghi (cit. Valerio Scanu). Ho provato il panettone del maestro Francesco Elmi, quello di Giorilli, quello di Massari, ho anche provato a fare una mi...
by Trattoria da Martina on Dec 5, 2016

Panettone basso Morandin a lievitazione naturale

Ormai di panettoni ne ho provato per tutti i gusti, di tutti i maestri, in tutti i luoghi in tutti i laghi (cit. Valerio Scanu). Ho provato il panettone del maestro Francesco Elmi, quello di Giorilli, quello di Massari, ho anche provato a fare una mi...
by Trattoria da Martina on Dec 5, 2016

Panettone basso Morandin a lievitazione naturale

Ormai di panettoni ne ho provato per tutti i gusti, di tutti i maestri, in tutti i luoghi in tutti i laghi (cit. Valerio Scanu). Ho provato il panettone del maestro Francesco Elmi, quello di Giorilli, quello di Massari, ho anche provato a fare una mi...
by Trattoria da Martina on Dec 5, 2016

Madame Loulou senza glutine

Madame Loulou senza glutine Dolci collaborazioni nascono. 🙂 Ho avuto il piacere di conoscere una nuova linea di prodotti senza glutine al Gluten Free Expo 2016 a Rimini: Madame Loulou . Ne sono stata subito attratta, poiché preparati per quanto...
by Celiachiamo con Gusto on Dec 5, 2016

Le fette di pane fritte ( La Schnitte )

   Oggi una ricetta del Friuli Venezia Giulia preparata da una siciliana con pane siciliano di semola rimacinata di grano duro.     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: sei fette di pane r...
by Panza&Presenza on Dec 5, 2016

Torta Fluffosa arancia e cioccolato senza glutine

by Celiachiamo con Gusto on Dec 1, 2016

Torta alla Nutella

Con la ricetta di oggi mi rendo conto di prendere prepotentemente posizione in una delle diatribe più accese degli ultimi tempi: Nutella si o Nutella no? Sulla scia della messa al bando dell’olio di palma da buona parte dei prodotti dolciari c...
by Pan per focaccia on Nov 26, 2016

Torta alla zucca soffice e buonissima

Dopo una lunga assenza dal blog, sono tornata a pubblicare ricette in linea con la stagione, sia per colore che per la stagionalità degli ingredienti. Una volta, prima di avere il blog non sapevo neanche cosa fosse la stagionalità, poi ho iniziato...
by Trattoria da Martina on Nov 10, 2016

Torta alla zucca soffice e buonissima

Dopo una lunga assenza dal blog, sono tornata a pubblicare ricette in linea con la stagione, sia per colore che per la stagionalità degli ingredienti. Una volta, prima di avere il blog non sapevo neanche cosa fosse la stagionalità, poi ho iniziato...
by Trattoria da Martina on Nov 10, 2016

Naked cake con crema e frutti di bosco

Solo due settimane sono passate dal mio compleanno, un compleanno di peso, 30 anni tondi tondi. Qualcuno mi ha chiesto chi mi avrebbe preparato la torta per festeggiare… chi mai si sarà messo all’opera? Io ovviamente! Quale migliore occa...
by Pan per focaccia on Nov 5, 2016

Delizioso plum cake allo yogurt con salsa alle pesche

Veramente, veramente delizioso questo dolce, delicato e leggero.La salsa fatta con le pesche fresche e profumate lo arricchisce di colore e sapore ;)Provatelo!!Ingredienti:gr 250 farina 00gr 250 zucchero semolato3 uova interegr 200 yogurt intero bian...
by la cucina di Paola Brunetti on Sep 19, 2016

Quadrotti al burro di arachidi e cioccolato

Se vi piacciono le arachidi e vi piace il cioccolato, questa è la ricetta per voi: i quadrotti al burro di arachidi e cioccolato. Questa ricetta di una facilità disarmante proviene dal libro “Delizie divine” di Nigella Lawson, ho fatto...
by Pan per focaccia on Sep 18, 2016

La brazadela, la ciambella romagnola, ma anche un po’ emiliana

preparare la brazadela o ciambella romagnola o ciambella bolognese è facile e veloce. Portate il forno a 180° in modalità statica. Setacciate farina e lievito in una ciotola; se usate l’impastatrice montate il gancio a foglia, quello indica...
by Trattoria da Martina on Aug 29, 2016

La brazadela, la ciambella romagnola, ma anche un po’ emiliana

preparare la brazadela o ciambella romagnola o ciambella bolognese è facile e veloce. Portate il forno a 180° in modalità statica. Setacciate farina e lievito in una ciotola; se usate l’impastatrice montate il gancio a foglia, quello indica...
by Trattoria da Martina on Aug 29, 2016

Pan brioche con gocce di frutta (frutti di bosco)

Di pan brioche ne trovate diversi qui nel mio blog, ma questo è davvero super. Dalla rielaborazione di una ricetta di Giorilli del pan brioche al curry e uvetta, ho creato una versione del pan brioche farcito di gustose gocce di frutta, una sorta di...
by Trattoria da Martina on Aug 24, 2016


Trending Topics

Close