Blog Posts - Dolci Fritti



Le fette di pane fritte ( La Schnitte )

   Oggi una ricetta del Friuli Venezia Giulia preparata da una siciliana con pane siciliano di semola rimacinata di grano duro.     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: sei fette di pane r...
by Panza&Presenza on Dec 5, 2016

"Mense e banchetti nella Udine Rinascimentale" e delle deliziose Frittelle di chiare d'uovo, fior di farina, formaggio fresco e fiori di sambuco

Lo scorso 18 maggio ho partecipato, assieme ad un gruppo di blogger, a una visita guidata della mostra “Mense e Banchetti nella Udine rinascimentale” presso il Castello del capoluogo friulano. La mostra raccoglie trecento esemplari provenienti d...
by Colazioni a letto on May 31, 2016

Ciambelle fritte di casa| Ciambelle "burine"| Ciambelle leggerissime

Quanto tempo è passato dall'ultimo post dell' Interno Otto? Troppo tempo sicuramente, comunque eccomi qua con una ricetta, banale se volete, ma di sicuro successo: le ciambelle fritte! In effetti il web straripa di ricette più o meno simili di ci...
by ammodomio on Feb 1, 2016

Krapfen favolosi

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by La cucina di Federica on Feb 12, 2015

Castagnole ripiene leggerissime

Di nuovo Carnevale, sulle pagine di  AMMODOMIO e di nuovo un dolce fritto, come tradizione comanda. Non so se ve l'avevo già detto, ma qui in casa i dolci fritti non vanno per la maggiore: potendo scegliere, scegliamo altro. Però lo scorso anno...
by ammodomio on Jan 31, 2015

Crostoli che fanno crunch

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by La cucina di Federica on Jan 26, 2015

Graffe napoletane sofficissime: la mia versione

Da tanto tempo sogno di provare queste deliziose ciambelle, ma poi, vuoi per un motivo, vuoi per un altro, finivo sempre per rimandare. Eppure quelle perfette graffe rimanevano sempre a galla nella memoria e chiedevano di essere provate. Ho cercato u...
by Trattoria da Martina on Sep 22, 2014

Pettole pugliesi, frittelle rustiche o dolci, semplici o ripiene

Mottole di Oria, Brindisi, Salento, Puglia Le pèttole (pèttëlë in dialetto pugliese, mottole ad Oria (Br), zeppole in Irpinia, scorpelle a San Severo, pèttuli nel Brindisino, pìttule nel Leccese, pètt’l nel Materano, pèttule nel Potenti...
by *ieri & oggi in cucina* on Sep 9, 2014

Frittelle dolci di zucchine

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by La cucina di Federica on Aug 18, 2014

Il bacio pantesco

 E’ il dolcino tipico di Pantelleria.Quando l’ho mangiato per la prima volta a Pantelleria non ne sono rimasta particolarmente colpita…..un dolcetto buono,molto croccante ma senza tante pretese.Poi l’ho mangiato nuovamente,l’ho rivalut...
by Panza&Presenza on Jun 23, 2014

Gli amaretti fritti

  Questa ricetta è datata maggio 1989 ( vecchiotta vero? ).L’ho trovata su un “ antiquato “ numero di guida cucina.Mi ha incuriosita molto anche perchè non riuscivo ad immaginarmi la consistenza dell’amaretto avvolto da una pastella e fri...
by Panza&Presenza on May 12, 2014

Indice ricette: FRITTI, frittate e frittelle

DOLCI FRITTI Bignè di Carnevale – Petronilla Castagnole di Carnevale – Petronilla Castagnole di Carnevale farcite Ciambelline fritte ripiene di crema Crema fritta – Petronilla Tagliatelle dolci fritte di Carnevale Tortelli dolci di Carneva...
by *ieri & oggi in cucina* on Apr 20, 2014

PACCHETTI DI CHIACCHERE

Chiacchere,nastri ,galani,frappole;ma sono tutti dolci per Carnevale.Per quanto mi riguarda,sono tutti buoni,e qui nasce il problema,almeno per me.Infatti ,non c'è mai il momento buono per mettersi a dieta, da  Natale a Pasqua,ogni scusa è buo...
by DI LISA;E ALTRE RICETTE on Mar 5, 2014

Castagnole friabili

Oggi che è l'ultimo giorno di carnevale vi lascio la ricetta di queste friabili castagnole. Ricetta presa dal libro "Piccola Pasticceria" della mondadori. Qui come inizio ho fatto metà dose, in quando con le castagnole non ho mai avuto...
by La cucina di Federica on Mar 4, 2014

Frittelle Dolci

Scroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della settimana scorsa. Già, ma voglio ringraziare coloro che mi...
by Dulcis in Furno on Mar 3, 2014

Frittelle DolciScroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della settimana scorsa. Già, ma voglio ringraziare...
by Dulcis in Furno on Mar 3, 2014

Crostoli con panna fresca

Quest'anno ho sperimentato un bel pò di ricette per i galani, dai classici friabilissimi, per passare all'uso del philadelphia e ora la panna! La ricetta è tratta dal blog Menta e Cioccolato Dalla ricetta originale ho fatto un'ulteriore prova, us...
by La cucina di Federica on Feb 27, 2014

Cucina giuliana: Crostoli

Cucina giuliana: Crostoli... per un carnevale triestinissimo POST BILINGUE: IN DIALETTO TRIESTINO E IN BASSO IN ITALIANO : <!--[if gte mso 9]> Normal 0 14 false false false MicrosoftInternetExpl...
by nuvole di farina on Feb 27, 2014

Cenci caramellati|Lumachini

Tempo di Carnevale, tempo di friggere... E fritto è buono tutto -..."persino una ciabatta !! " , diceva sempre mia nonna, e come darle torto ???  :D Non so, però, se i dolci fritti siano più buoni di tutti gli altri, più buoni di un gelato, d...
by ammodomio on Feb 21, 2014

Crostoli con philadelphia

Davvero una genialata queste frappe! Non certo una mia idea ma della mitica Arabafelice e di chi sennò?? Io ho seguito la ricetta e ho unito come mi ha consigliato Scarlett anche la buccia d'arancia. Farò un monumento a queste 2 bravissime blogger...
by La cucina di Federica on Feb 19, 2014


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