Blog Posts - Entrée



Salade de boeuf à la thaïe

Salade de boeuf à la thaïe Comme promis, après vous avoir parlé du livre Plancha et barbecue voici une recette exotique pour les beaux jours, ultra simple et qui est un vrai régal : une salade de boeuf à la thaïe. Un assiette pleine de fraî...
by Un dejeuner de soleil on Jun 8, 2016

tajine tunisien sans viande (légumes et feta)

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by cuisinez avec djouza on May 27, 2016

chakchouka aux aubergines et oeufs

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by cuisinez avec djouza on May 26, 2016

Entrées chaudes et froides faciles / Ramadan 2016

Entrées chaudes et froides faciles / Ramadan 2016 Le mois de Ramadan 2016 approche à grand pas, je vous présente récapitulatif des recettes d’entrées chaudes et froides; salade, hors-d’oeuvre, accompagnement, verrine salée en passan...
by Aux délices du palais on May 12, 2016

Chorba frik soupe algérienne / Ramadan 2016

Chorba frik soupe algérienne / Ramadan 2016 (شوربة فريك ) Chorba frik شربة فريك est une soupe à base de blé vert concassé et de viande, facile à préparer consommée en Algérie et en Tunisie, notamment durant le mois sacré de...
by Aux délices du palais on May 9, 2016

Salade de chèvre frais au melon

Salade de chèvre frais au melonTemps de cuisson 5 min préparation 15 miningrédients - 1 melon- 200 g de fromage de chèvre frais- 1 salade type feuille de chêne- 2 c. à soupe d’huile de pépins de raisins- 1 c. à soupe d'eau- 4 c. à s...
by les pieds sous la table ! on May 7, 2016

Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges

Gâteau de riz salé au safran, sauce aux asperges Ce gâteau de riz salé au safran, coeur de ricotta et sauce aux asperges fait partie de mes grands classiques depuis plus de 15 ans et je ne sais pourquoi je ne vous l'ai pas encore proposé.  J...
by Un dejeuner de soleil on May 3, 2016

La Tourte aux pigeons

 La Tourte aux pigeonsTemps de préparation 15 minTemps de cuisson 25 minpour 4 persplat traditionnel qu' il était d'usage de déguster pour la Pentecôte dans le PérigordIngrédients- 2 pigeons- 2 pâte feuilletée - 200 g pommes - 200 g prun...
by les pieds sous la table ! on Apr 30, 2016

Le Feuilleté aux morilles

Le Feuilleté aux morillesRecette pour 4 personnesen savoir plus sur la morille : http://cepesencepes.blogspot.fr/2016/02/cuisiner-les-morilles.html cuisson 25 minPréparation 20 minRepos 15 miningrédients- 300 g de pâte feuilletée- 2 é...
by les pieds sous la table ! on Apr 22, 2016

Maakouda express (purée en sachet)

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by cuisinez avec djouza on Apr 14, 2016

Salade Terre-Mer aux Haricots Tarbais et Jambon de Bayonne

Salade Terre-Mer aux Haricots Tarbais et Jambon de Bayonneune entrée froide au couleurs du sud ouestrecette pour 4 PersonnesPréparation 15 MinCuisson 1 h 15 MinTrempage 1 Nuitingrédients  Pour les Haricots -  350 g de Haricots Tarbais L...
by les pieds sous la table ! on Apr 11, 2016

Harira marocaine de sousoukitchen

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by cuisinez avec djouza on Apr 2, 2016

Galette aux fruits de mer à la coréenne (Haemul pajeon)

Galette coréenne aux fruits de mer (haemul pajeon) Un petit tour dans la cuisine asiatique. Aujourd'hui nous atterrissons en Corée avec un grand classique de cette belle cuisine : le pajeon (en gros il s'agit d'une sorte de galette garnie et cuit...
by Un dejeuner de soleil on Mar 16, 2016

Croquettes de poisson thaïlandaises

Croquettes de poisson thaïlandaises Nous avons particulièrement aimé ces croquettes de poisson thaïes parfumées à la coriandre, une façon différente, gourmande et ludique de déguster le poisson. Il s'agit en fait de ce qu'on appelle fish c...
by Un dejeuner de soleil on Mar 10, 2016

Soupe épinards et petits pois

Soupe épinards et petits pois Voici une petite soupe toute verte, légère, pleine de peps. Une promesse de printemps (même si nous n'y sommes pas encore) mais qui réchauffe toujours :-) Une soupe veloutée aux épinards et aux petits pois, un s...
by Un dejeuner de soleil on Mar 7, 2016

Kharoll-Ann Souffrant, une grande bénévole

Les grands bénévoles du Québec Gens de coeur Manuvie Raymond Viger Dossier Bénévolat Radio-Canada, à travers ses émissions: Entrée principale, C’est ma toune, Tout le monde en parle et Pour le plaisir participent au concours Gens de c...

Blettes à l'italienne

Blettes à l'italienne Une autre recette italienne, très végétale, essentielle et légère, que je déguste tous les hivers, depuis 35 ans et que je n'ai pas pensé à vous proposer avant : des blettes (ou bettes) en salade tiède (biete all'agr...
by Un dejeuner de soleil on Feb 7, 2016

Quiche Lorraine de Cyril Lignac

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by cuisinez avec djouza on Feb 6, 2016

Soupe de carottes au gingembre

Soupe de carottes au gingembre Voici une soupe de carottes au gingembre et des petits plus, pleine de peps, d'énergie positive et qui change un peu. Je ne sais pas pourquoi j'ai attendu si longtemps à tester cette association carotte/gingembre no...
by Un dejeuner de soleil on Jan 11, 2016

La soupe à l’oignon gratinée

La  soupe à l’oignon gratinée la soupe à l’oignon est lyonnaise  la soupe à l’oignon gratinée parisiennepour 4 personnesIngrédients - 750 g d'oignons - 2 Tablettes de bouillon de volaille - 40 g de be...
by les pieds sous la table ! on Jan 9, 2016


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