Blog Posts - Essen

Im letzten Jahr waren wir bereits auf dem Tollwood Winterfestival München und auch diesen Jahr waren wir wieder unterwegs. Unser kulinarischer Rundgang auf dem Tollwood Winterfestival 2016 in chronologischer Reihenfolge mit Weiterlesen → The post...

Herzlich willkommen beim „Quadratratschn“-Adventskalender 2016! Auch in diesem Jahr freue ich mich wieder narrisch, tolle Kooperationspartner am Start zu haben … einige kennt Ihr eh schon, andere sind es definitiv wert, weiter verfo...

Herzlich willkommen beim „Quadratratschn“-Adventskalender 2016! Auch in diesem Jahr freue ich mich wieder narrisch, tolle Kooperationspartner am Start zu haben … einige kennt Ihr eh schon, andere sind es definitiv wert, weiter verfo...

Das Rezept für das berühmte Tatar des Chefs vom Restaurant Amiral in Concarneau (Lieblingskokal von Kommissar Dupin) aus dem "Bretonischen Kochbuch".

Der KALEA Bier Advents Kalender 2016 ist wie bereits im letzten Jahr fester Bestandteil meiner Vorweihnachtszeit und beinhaltet 24 Bierspezialitäten. Wie auch schon im Dezember 2015 habe ich in diesem Jahr wieder den KALEA Bier Advents Kalender im W...

Die Geschichte der Kräuter geht bis auf den Beginn der Menschheit zurück – Schon in der Altsteinzeit sollen Menschen sich den vielfältigen Nutzen von Kräutern zu eigen gemacht haben. Zunächst waren sie vor allem rituelle Hilfsmittel und be...

Bretonisches Kochbuch: Zusammen mit dem Restaurant Amiral stellt Krimiautor und Dupin-Erfinder Jean-Luc Bannalec Lieblingsgerichte seines Romanhelden vor.

Wer von Euch hat außer mir in den 1980er Jahren zwischen 17:50 und 18:50 Uhr vor dem Fernseher gehockt und kultige Serien wie "Ein Colt für alle Fälle" oder "Ein Trio mit vier Fäusten" geguckt? Ah da gehen doch einige… Mehr lesen...

Sasbachwalden, das Schwarzwälder Weindorf, ist ideal für alle, die bei einem Kurzurlaub Kulinarisches gern mit Wandern und Natur kombinieren.

So einen Limoncello hab‘ ich ja noch nie getrunken, sagt wirklich jeder, der mein neuestes Sommergetränk probiert: Limoncello di Capri. Mir geht’s genauso –...

Wer in Japan unterwegs ist und auf der Suche nach einer guten Mahlzeit für Zwischendurch ist, wird auch einen Schnellimbiss mit Automat entdecken. Wir sind schon gleich am ersten Tag Weiterlesen → The post Schnellimbiss mit Automat in Japan appear...

weltweit 1. Slow Food Travel Region | Im köstlichsten Eck von Kärnten Ein langer Titel für einen Blogpost. Genau so lange wie der Titel ist auch die Liste an Slow Food Anbietern, an Regionen und Produkten in Kärnten rund um das Lesachtal und...

Was Den Haag so reizvoll macht, sind nicht nur die coolen Cafés und Lokale, die berühmten Museen oder der Palastgarten. Das Lässige, das dieser...

„Absinth ist nicht mehr das, was es früher einmal war“, resümiert Pierre. Wir sind mit dem jungen Chef der Destillerie Guy in Pontarlier verabredet....

Wenn du zurzeit mit dem Auto unterwegs bist, ist es fast schon wie ein Déjà-vu. Immer wieder: Ein Ort, mindestens ein Gasthof mit einem...

Die Entscheidungen zum VW-Abgasskandal – Stichwort: „Schummelsoftware“ – mehren sich. ich habe ja auch schon häufiger darüber berichtet (zuletzt über den OLG Celle, Beschl. v. 30.06.2016 –  7 W 26/16...

Auf diese Idee für ein leckeres Fingerfood bin ich durch den Rezeptteil des Hagen Grote Onlineshops gestoßen. Unter deren Rezepten finden sich unter anderem Schnittlauchcrêpes mit Räucherlachsmousse. Diese hörten sich absolut fantastisch an,...

Lasst euch von dieser tollen Eiskreation verzaubern….denn ich bin kulinarisch total verzaubert. Die Kombination von leckeren Sauerrahm Cheesecake Eis mit einer fruchtigen Himbeer-Lillet Masse ist einfach unsagbar köstlich. Und ihr müsst keine...

Diese köstlichen, gesunden Hafercookies sind schnell und einfach mit ein paar reifen Bananen zubereitet. SieCookies benötigen nur Hafer- oder Dinkelflocken sowie reife Bananen und schon sind die Grundzutaten fertig. Ihr könnt das Rezept dann ganz...

Zum Ende der Woche dann zwei – erfreuliche – Entscheidungen aus dem Rechts des Bußgeldbescheides. Erfreutlich deshalb, weil in beiden Entscheidungen die Bußgelverfahren eingestellt worden sind, weil die Bußgeldbehörden...

Trending Topics