Blog Posts - Frango



Frango Indiano a Moda de Jalfrezi

Aqui no Rio de Janeiro o verão está começando a esquentar. Assim, resolvemos fazer um prato indiano antes que o calor não combine com comida picante. Este frango, que é muito saboroso, foi baseado em uma receita dos Vigilantes do Peso, não send...
by Ipanema Pitanga on Dec 6, 2016

Frango Caprese

Vamos comemorar o Dia dos Pais com uma receita da culinária mediterrânea: Frango Caprese. Esta receita deliciosa tem por base a Salada Caprese com tomate cereja ou uva e mussarela de búfala.Ingredientes: 4 filés de peito de frangoSal e pimen...
by Ipanema Pitanga on Aug 12, 2016

Folhado de Frango

Esta receita é versátil, podendo ser usada como prato principal ou como uma entrada ou no brunch.Ingredientes:1 pacote de massa folhada (300 g)Recheio:350 g de frango desfiado1 tomate descascado e picado½ cebola picadinha1 dente de alho amassado1...
by Ipanema Pitanga on Jul 24, 2016

Crepes salgados recheados com sobras de frango e cogumelos

Mais uma invenção aproveitando sobras de frango. Desta vez foi com crepes salgados.Ingredientes:- 8 Crepes salgados, comprei já feito- Sobras de frango- 1 Lata de cogumelos laminados- 1 Alho francês às rodelas- 1 pacote dos pequenos de molho bec...
by a cozinha da xenia on May 31, 2016

Folhados recheados com sobras de frango

..Mais uma receita utilizando sobras, nada se desperdiça tudo se come. Fiz dois folhados um com franco e farinheira e outro de frango, cogumelos e bacon.Ingredientes:- 1 embalagem de massa folhada, usei da congelada- Sobras de frango assado- 1 Farin...
by a cozinha da xenia on May 16, 2016

As receitas mais vistas no blog

Estas são as minhas receitas mais vistas/consultadas no blog, Podem dar as vossas opiniões, adorava saber o que acham e se alguém já experimentou.Para consultarem a receita basta clicarem em cima do nome que estão por baixo da foto   ...
by a cozinha da xenia on Apr 22, 2016

Dica de Dona de casa: 3 formas de desfiar frango

Frango desfiado é um dos ingredientes mais versáteis que existe não mesmo? Você pode usar em sopas, tortas, salgadinhos,etcAqui em casa eu gosto de desfiar e congelar em pequenas porções assim posso usar toda a porção sem desperdício. Mas vo...
by Vanessa Freitas on Apr 16, 2016

Pot Pie de Frango Crocante

Pot Pie é uma torta feita num refratário onde apenas a cobertura é de massa. Nesta receita a cobertura de massa foi substituída por uma mistura crocante de cereal de milho matinal (corn flakes).Ingredientes:Cobertura crocante:6 xícaras de chá d...
by Ipanema Pitanga on Apr 15, 2016

Frango Teriyaki

Essa receita de frango teriyaki é ótima e pode ser feita tanto na churrasqueira (ideal) quanto no forno. Se parece um pouco com churrasco de frango americano (que é ótimo).Ingredientes para 04 pessoas04 sobrecoxas sem osso e sem pele01 colher de...
by Receitas do Nego on Mar 15, 2016

Filé de Peito de Frango com Especiarias

A marinada foi baseada numa receita da Cozinha Prática com Rita Lobo.Ingredientes500 g de filé de peito de frango1/2 pote de iogurte natural (85 g)1 dente de alhoraspas de 1 limão2 colheres (chá) de páprica picante ou chilli em pó1/2 colher (ch...
by Ipanema Pitanga on Mar 1, 2016

Receita de Kebab turco de frango (turkish chicken kebabs)

Esta é mais uma receita extraída de fontes norte-americanas adaptada para a realidade, gosto e ingredientes brasileiros. É bem fácil de fazer, só demora um pouco, pois o frango deve passar uma noite no tempero. O ideal é para fazer na churrasqu...
by Receitas do Nego on Feb 28, 2016

Frango com mostarda ao estilo americano

Sabe aqueles filmes americanos que há churrascos de frango no jardim? Então, aqui vai uma receita de um autêntico frango americano para churrasqueira. Como não tenho churrasqueira no apartamento, fiz no forno mesmo e ficou ótimo.Ingredientes par...
by Receitas do Nego on Feb 21, 2016

Peitos de frango recheados com espinafres e queijo

Ingredientes:Peito de frango, usei 3Espinafres a gosto1 Queijo ricotaSal e pimenta a gostoErvas de provence a gostoAzeite a gostoPreparação:Dar uns cortes no peito, podem ver na foto abaixo, sem ir até baixo.Temperar com sal, pimenta e as ervas de...
by a cozinha da xenia on Feb 19, 2016

Utilizar sobras de frango assado

Deve acontecer a muitas de vós, restar frango assado que não dá para outra refeição, mas não queremos deitar fora. Aqui tudo se aproveita e à que dar asas à imaginação,..Desta vez foi para rechear uns cogumelos e beringela.Ingredientes:Sobr...
by a cozinha da xenia on Feb 3, 2016

Frango empanado com molho barbecue

Os snacks são aperitivos perfeitos para qualquer ocasião! As crianças adoram o frango empanado com o molho barbecue, presente em diversas receitas americanas.Ingredientes.500g de peito de frango cortado em cubos.sal e pimenta a gosto.suco de 1/2 l...
by centralreceita on Jan 24, 2016

Frango com milho e batata-doce (Chicken with corn)

A presença de carne bovina não é tanta como no Brasil, por isso, muitos dos pratos típicos dos Estados Unidos contam com frango e carne de porco. Experimente o frango com milho e batata-doce, uma das iguarias incríveis dessa culinária!Ingredi...
by centralreceita on Jan 24, 2016

As 10 receitas mais pesquisadas em 2015 pelo google

O Google divulgou no final do ano passado o top 10 das receitas mais pesquisadas ao longo do ano, o que as torna uma tendências para os foodies. Fique a saber quais são e veja também as minhas sugestões.1. Receitas com Sementes de AbóboraEstas s...
by a cozinha da xenia on Jan 7, 2016

Peito de Frango Desfiado à Ipanema Pitanga

Abriu um Hortifruti perto de casa que fornece peito de frango desfiado, semi-cozido e resfriado, o que é bastante prático para quem vive na correria dos dias de hoje. Assim, temos feito várias receitas com esse ingrediente, principalmente na elabo...
by Ipanema Pitanga on Jan 6, 2016

Frango assado com cebola, vinho e rum

Essa é uma receita de frango assada que tive como base uma receita do livro do Jamie Oliver, mas que tive que adaptar bastante por conta dos ingredientes. Fica uma delícia e não é difícil fazer.Ingredientes para 04 pessoasFrango04 sobrecoxas sem...
by Receitas do Nego on Dec 14, 2015

Frango assado ao vinho

Continuando com as receitas dos Estados Unidos adaptadas ao Brasil, segue um frango assado delicioso, ao vinho, com mozarela de búfala.Ingredientes para duas pessoas1/2 quilo de frango (pedaço de sua preferência)1/2 maço de cebolinha picada1 bata...
by Receitas do Nego on Aug 15, 2015


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