Blog Posts - Fritti



Le fette di pane fritte ( La Schnitte )

   Oggi una ricetta del Friuli Venezia Giulia preparata da una siciliana con pane siciliano di semola rimacinata di grano duro.     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: sei fette di pane r...
by Panza&Presenza on Dec 5, 2016

Medaglioni di melanzane fritti con ricotta, mozzarella e basilico|Eggplant Parm Bites

Vi capita mai di vedere una video-ricetta ed essere assaliti dall'urgenza di preparala? Non so a voi, ma a me accade spesso. I video sono interessanti perché mostrano le varie fasi di preparazione; fanno venire voglia di sperimentare. A volte però...
by ammodomio on Jun 1, 2016

Medaglioni di melanzane fritti con ricotta, mozzarella e basilico

Vi capita mai di vedere una video-ricetta ed essere assaliti dall'urgenza di preparala? Non so a voi, ma a me accade spesso. I video sono interessanti perché mostrano le varie fasi di preparazione; fanno venire voglia di sperimentare. A volte però...
by ammodomio on Jun 1, 2016

"Mense e banchetti nella Udine Rinascimentale" e delle deliziose Frittelle di chiare d'uovo, fior di farina, formaggio fresco e fiori di sambuco

Lo scorso 18 maggio ho partecipato, assieme ad un gruppo di blogger, a una visita guidata della mostra “Mense e Banchetti nella Udine rinascimentale” presso il Castello del capoluogo friulano. La mostra raccoglie trecento esemplari provenienti d...
by Colazioni a letto on May 31, 2016

Ciambelle fritte di casa| Ciambelle "burine"| Ciambelle leggerissime

Quanto tempo è passato dall'ultimo post dell' Interno Otto? Troppo tempo sicuramente, comunque eccomi qua con una ricetta, banale se volete, ma di sicuro successo: le ciambelle fritte! In effetti il web straripa di ricette più o meno simili di ci...
by ammodomio on Feb 1, 2016

BANITSA BULGARA

La BANITSA BULGARA  è una  torta salata  ricetta che troverete  in tutti i paesi balcanici con diversi nomi , ma il sapore è questo . La mangiai per la prima volta in Slovenia e poi in Croazia cambiava solo la forma , si fa anche con un ripien...
by CIBO VINO E PAROLE ... on Jun 21, 2015

Supplì (Roman Rice Croquettes)

Supplì —deep fried rice croquettes—are a classic Roman antipasto. Along with olive ascolane (meat stuffed olives), they are a fixture on pizzeria menus all over town, a little something to nibble on while you wait for your pizza. Supplì are ob...
by Memorie di Angelina on May 15, 2015

Lampascioni fritti senza pastella su pesto di zucchine e mandorle|Ricetta con fiori eduli

Dei Lampascioni sott'olio e di quelli semplicemente fritti, senza pastella, vi avevo già detto. Naturalmente, come accade spesso, avrete incontrato sul web una marea di informazioni diverse e contradditorie tra loro, a volte inesatte.  Io st...
by ammodomio on Apr 27, 2015

BANITSA BULGARA

Questa è un ricetta  di torta salata che troverete  in tutti i paesi dell' Est  con diversi nomi , ma il sapore è questo . La mangiai per la prima volta in Slovenia e poi in Croazia cambiava solo la forma , si fa anche con un ripieno di spin...
by CIBO VINO E PAROLE ... on Apr 16, 2015

Frittata con le erbe primaverili

. Una frittata che è un tripudio di profumi novelli del campo e dell’ orto. La zia Marinella, mamma di Carolina, l’ha preparata per il pranzo della Festa della Donna, ma è perfetta per tutto il periodo primaverile (per il pranzo di Pasq...
by *ieri & oggi in cucina* on Mar 16, 2015

Zeppole con patate o Graffe per la Festa del Papà

. Tra pochi giorni sarà il 19 marzo e sarà il giorno dedicato a san Giuseppe ed anche la Festa del Papà. In questa occasione in diverse zone italiane si preparano deliziosi dolcetti come le Zeppole di San Giuseppe con Crema o Panna e le Zeppole co...
by *ieri & oggi in cucina* on Mar 11, 2015

WOW per la prima volta ho fatto i soffici Pancakes!

Eh, sì. Non saranno venuti esteticamente perfetti, ma il gusto è proprio quello giusto! Del resto ho seguito la ricetta del blog Un’Americana in cucina: un titolo, una garanzia… meglio di così! I pancakes sono frittelle per la prima co...
by *ieri & oggi in cucina* on Mar 11, 2015

Bugie di carnevale

Avendo visto il contest di Torsolo di mela, non potevo non ricordare le fantastiche bugie o chiacchiere di carnevale che mia nonna mi fa ogni anno proprio in questo periodo. E' proprio la sua ricetta che io ho voluto elaborare per provare a rifa...
by Kitchen 4 Happiness on Feb 18, 2015

Involtini di frittata con asparagi

Ingredienti e dosi per 1 persona 6-8 asparagi, 2 uova, 60 gr. di burro, 2 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato, sale. . Preparazione Dopo aver lessato gli asparagi per 20 minuti circa, togliete la parte dura e mettete la parte verde e tenera...
by *ieri & oggi in cucina* on Feb 15, 2015

Per la Candelora e per Carnevale in Francia è tempo di Crêpes!

  In Francia, loro patria di origine, le crêpes dolci sono il dessert nazionale per il 2 febbraio giorno della Candelora e per tutto il periodo del Carnevale, mentre le crêpes salate vengono presentate in tavola come gustosa variante al menù dell...
by *ieri & oggi in cucina* on Feb 13, 2015

Krapfen favolosi

Continua a leggere...»...
by La cucina di Federica on Feb 12, 2015

I « Camagnari » cibo di strada della Serenissima come le Fritole, le frittelle dolci veneziane

La venditrice di fritole, Pietro Longhi 1750  . Fritoleee, venghino siori e siore fritoleee! « (..) Ho già accennato dei modi di dire Veneziani e delle parole che, se dette da un foresto, possono anche essere … scabrose, ma se dette da un Venezi...
by *ieri & oggi in cucina* on Feb 10, 2015

Zeppole di San Giuseppe: Al forno e Fritte, con Crema e alla Panna

. A Napoli ho avuto il piacere di gustare queste zeppole “godurioese” e mi sono riproposta di provare a prepararle. Ho, quindi, cercato sul web e ho trovato La ricetta di Ballina, Cookaround che voglio proporre anche a voi. ZEPPOLE ALLA C...
by *ieri & oggi in cucina* on Feb 5, 2015

Castagnole ripiene leggerissime

Di nuovo Carnevale, sulle pagine di  AMMODOMIO e di nuovo un dolce fritto, come tradizione comanda. Non so se ve l'avevo già detto, ma qui in casa i dolci fritti non vanno per la maggiore: potendo scegliere, scegliamo altro. Però lo scorso anno...
by ammodomio on Jan 31, 2015

Crostoli che fanno crunch

Continua a leggere...»...
by La cucina di Federica on Jan 26, 2015


Trending Topics

Close