Blog Posts - Fritti



BACCALA'...FINGER FISH FOOD

Voglia di mare, di pic nic, di giornate trascorse all'aria aperta, o di cene anticipate sotto alla pergola, con una tavola ricca di portate easy, da afferrare con le dita. Un inverno troppo lungo ci ha accompagnato, regalandoci un barlume di sole so...
by Semidipapavero on Apr 30, 2012

Cucina regionale giuliana: La schnitte

©http://nuvoledifarina.blogspot.it Eccoci al venerdì ed eccoci all'appuntamento con la cucina tipica regionale, questa volta faremo un giro tra le varie regioni italiane confrontando le varie ricette che hanno come ingrediente le uova. Alla racco...
by nuvole di farina on Mar 30, 2012

Cucina regionale giuliana: Lo schnitte

©http://nuvoledifarina.blogspot.it Eccoci al venerdì ed eccoci all'appuntamento con la cucina tipica regionale, questa volta faremo un giro tra le varie regioni italiane confrontando le varie ricette che hanno come ingrediente le uova. Alla racco...
by nuvole di farina on Mar 30, 2012

La ricetta dei Bomboloni

Ingredienti : 200 gr farina, 50 ml latte, 15 gr lievito di birra, 1...
by CUCINA E SAPORI ... on Mar 1, 2012

Facciamo due chiacchiere?

Ultimo giorno di carnevale...non potevo non postare qualcosa di fritto, anche perchè ho comprato la friggitrice sabato e l'ho messa subito al lavoro, domenica con i crogetti e oggi con le chiacchiere. La ricetta è della mamma e quindi di quelle che...
by Il mondo di Milla on Feb 21, 2012

Farciò come si dice dalle nostre parti...

I Farciò, in dialetto piemontese, non sono nient'altro che frittelle rotonde, vuote dentro e zuccherate, chiamate anche tortelli di carnevale e si fanno appunto, secondo la tradizione, il martedì grasso. Ed ecco i miei appena fritti, pronti per ess...
by Kitchen 4 Happiness on Feb 21, 2012

Piccoli Krapfen

Un altro fritto per questi ultimi giorni di carnevale, dopo i Krapfen grandi e pieni di crema ho fatto dei Krapfen piccolini. Fate attenzione in stesura della pasta perchè se  stendete troppo sottile si ottengono dei krapfen pieni di pasta, se...
by La cucina di Federica on Feb 20, 2012

I Kniekiechl (krapfen bavaresi) e la merenda di Matti

Di DanielaSiccome sono donna di parola, avevo preannunciato un’altra ricetta di krapfen ed  ecco che mi presento con una versione di  Annelise Kompatscher (il nome è già una garanzia, vero?), tratta da ''I dolci'',  mio piccolo lib...
by menù turistico on Feb 17, 2012

Le castagnole carnascialesche

Si sa,per carnevale in quasi tutte le case si fanno i dolcetti fritti (per la gioia di grandi e bambini).Non conoscevo le castagnole; un giorno,di tanti anni fa,mi trovavo a Roma per un viaggio di piacere quando,entrando in un bar,vidi una “ montag...
by Panza&Presenza on Feb 15, 2012

Krapfen

Buongiorno!!!!!! vi va un bel krapfen per colazione? ah non ve ne basta uno? Beh allora vi offro anche un bombolone!!^_^ Nel caso voleste proprio farvi del male ci sono anche le frittelle allo zabaione, o i bignè ripieni di crema! Buona merenda!!!!
by La cucina di Federica on Feb 13, 2012

I Krapfen - ciambella -2- e Identità golose

Di DanielaEccomi qui di nuovo, dopo una due giorni infuocata a Milano per seguire Identità Golose 2012.Intanto devo dire che nonostante le condizioni meteo veramente proibitive, con un freddo che generosamente possiamo definire pungente, ma a sentir...
by menù turistico on Feb 9, 2012

Le fritole de pomi

©http://nuvoledifarina.blogspot.com Dopo avervi fatto conoscere i tortelli viterbesi, oggi vi porto virtualmente nll'altra metà della mia cucina a conoscere un dolce tipico del carnevale che viene fatta a Trieste: le fritole de pomi (frittelle di m...
by nuvole di farina on Feb 8, 2012

I tortelli viterbesi

©http://nuvoledifarina.blogspot.com. I tortelli sono uno dei dolci di Carnevale tradizionali di casa mia, sono dolci semplicissimi fatti con i prodotti della terra: farina e uova e della pastorizia: la ricotta; incarnano i profumi e la vita della mi...
by nuvole di farina on Feb 7, 2012

I krapfen -1-

Di DanielaNon avevo mai fatti i krapfen in vita mia.. non so bene neppure perchè, dal momento che sono tra i dolci che più amo, da sempre. Il perchè io li ami, invece lo so e si perde nella notte dei tempi....Quando ero piccola, infatti, passavo u...
by menù turistico on Feb 6, 2012

Donuts - Mini donuts

Mini donuts E' iniziato il periodo del Carnevale e non potevano mancare dei dolcini fritti. Queste ciambelline tanto amate dal popolo americano, inglese e australiano hanno conquistato anche me. Durante il mio viaggio a Londra mi sono pers...


Trending Topics

Close