Blog Posts - Gekochter Schinken



Gefüllter Bauchspeck

Gefüllter Bauchspeck Rezept meine Art Cordon bleu fruchtig und herzhaft. Für meine Idee GEFÜLLTER BAUCHSPECK ART CORDON BLEU FRUCHTIG habe ich mal was anderes aus Bauchspeck Scheiben herstellen. Ich war mal wieder in meiner Versuchsküche und es i...
by Koch-Rezepte on Dec 6, 2016

bayrischer Wurstsalat

Art bayrischer Wurstsalat mit gekochtem Schinken, rote Zwiebel, Schnittlauch und Gewürzgurken. Ein Rezept für die Spezialität aus Bayern ist ein bayrischer Wurstsalat. Auch hier hat jede Familie sein spezial Rezept. Ob nun mit Fleischwurst, gekoch...
by Koch-Rezepte on Jul 19, 2015

Okroschka kalte Suppe

Okroschka kalte Suppe, eine klassische russische Sommersuppe. In Russland hat jede Familie ein eigenes Familienrezeptfür die Okroschka kalte Suppe. Ich habe sie von meiner Oma so aufgeschrieben und etwas nach unserem Geschmack heute abgewandelt. Fr...
by Koch-Rezepte on Jul 16, 2015

Schinken im Bockbierteig auf süß-saurem Spitzkohlgemüse

Wenn man Ende März in die Metzgerei geht um dort dicke Scheiben Schinken zu kaufen, kommt unweigerlich die Frage auf: “gibt es wohl schon den ersten Spargel?”. Dabei kommt der erste Spargel in unseren Breitengraden meist aus Schrobenhaus...
by Aus meinem Kochtopf on Mar 29, 2012


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