Blog Posts - Kuchen

Hallo liebe Freunde, am Samstag hatte ich meinen 5. Geburtstag. Der Nic war fleißig und hat mir einen coolen Marmor-Spinnen-Kuchen gemacht. Der sah total gruselig aus. :-) Wir haben schön gefeiert den ganzen Tag und gestern haben wir uns erstmal wi...

Übrigens ich habe nicht nur ein selbst gezogenes Mispelbäumchen sondern drei an der Zahl! Zwei davon haben Früchte getragen, welche ich inzwischen auch alle geerntet habe. Sie sind auch gar nicht mehr so arg sauer. Ich denke, ich habe die ersten z...

Es gibt Rezepte, die wir (plural, da wie immer bei Kuchenrezepten die beste Ehefrau von allen die Hauptrolle spielt), unbedingt vorstellen möchten. Wenn also die Menschen im Frühjahr plötzlich beginnen von Rhabarberkuchen zu schwärmen, sollten Si...

Hey Leute, heute hat der kleine Pauli seinen 5. Geburtstag. Und deswegen habe ich gestern eine Nachtschicht eingelegt und ihm noch einen kleinen Marmor-Spinnen-Kuchen gebacken. Wie auch in den anderen Jahren soll er seinen Geburtstag wieder mit was...

  I know I am a bit early here, but damn, I want it to be summer! I am so sick of the darkness, the cold and the rain. I want T-Shirts and sunblock and fresh berries. Lots of them. I often wish I lived somewhere where blueberries, raspberries, a...

Ich bin ja der Meinung, Schokoladenbrot isst man pur oder mit zusätzlich Schokolade; vielleicht noch mit einem anderen Zuckerlieferanten wie Marmelade. Mein kulinarisches Weltbild ist in manchen Bereichen wirklich recht einfach gestrickt: Salziges g...

Unwiderstehlich schokoladig, fruchtig – mehr gibt es zu diesem Kuchen nicht zu sagen. Zutaten für drei kleine, runde Springformen mit 12 cm Durchmesser: 80g Mehl, 120g Butter, 3 Eier, 180g Zucker, 170g gute Schokolade mit hohem Kakao-Antei...

Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christuskind, sondern auch der Muttertag im Mai – und damit für viele Menschen die Frage, welchen Muttertagskuchen sie denn diesmal backen könnten. Mein Vorschlag: Wie wäre es mit einem leckeren Muttertagsku...

Oh du schöne Erdbeer- und Rhabarber-Zeit! Das warten hat ein Ende und unser Lieblingsobst und -gemüse ist wieder zu bekommen. In Kombination mit einer süßen Mascarponecreme werden die Zutaten zu einem leckeren Blechkuchen veredelt. 🙂 Der Teig...

Um manche Dinge wird jede Menge Bohei gemacht, ohne dass jemals etwas dabei herauskommt. Zum Beispiel um die Frage nach der Tradition des Butterkuchens. Wir backen uns den einfach. Nicht oft, aber immer fantastisch! Es gibt natürlich eine unglaublic...

At first taking a really long break from blogging was a great idea. The pressure was gone. No more long hours trying to find the perfect angle and the perfect light for the perfect photo. The post Rhubarb Rice Pudding Tartelettes appeared first on se...

Nach dem das Experiment Eierlikör-Tassenkuchen nicht überzeugte, ich aber unbedingt kleine Kuchen haben wollte, beschloss ich mein bewährtes Rezept für Eierlikörkuchen bzw. Eierlikörpuffer als Eierlikörkuchen im Glas auszuprobieren. Das Experi...

Dieser cremige Käsekuchen ohne Boden katapultiert einen jedesmal von 0 auf 100 in den Genusshimmel. Wenn weder Mürbteig noch Keksbrösel ablenken, kann man sich voll auf die wunderbare Konsistenz und das leicht zitronige Aroma des Quarkkuchens konz...

Dieser cremige Käsekuchen ohne Boden katapultiert einen jedesmal von 0 auf 100 in den Genusshimmel. Wenn weder Mürbteig noch Keksbrösel ablenken, kann man sich voll auf die wunderbare Konsistenz und das leicht zitronige Aroma des Quarkkuchens konz...

Beim Shoppen für das Osterfest stolperten den Inschennör und ich im Eingang unseres Lieblingssupermarktes über ein Angebot Eierlikör *, bei dem mit Einkaufskarte noch einmal Geld zu sparen war. Auf dem Flaschenhals befand sich ein Umkarton mit ei...

Meine Donauwelle sieht immer aus wie ein normaler Marmorkuchen vom Blech, der einfach zusätzlich mit fruchtigen Kirschen, einer leckeren Pudding-Buttercreme und einer dicken Schicht Schokoguss getoppt wurde. Von Wellen keine Spur. Dass der Name auf...

Inspiration für diese Himbeer-Tarte war ein Rezept aus dem Buch “Anniks göttliche Kuchen” von Annik Wecker. Die Kombination: Himbeeren, weiße Schokolade, Mürbeteig spricht für sich, das muss einfach lecker schmecken. Natürlich habe...

#wirrettenwaszurettenist feiert den zweiten Geburtstag! Angefangen hat alles mit einer kleinen Gruppe von Bloggern, die sich vorgenommen hat Lebensmittel vor der Industrie zu retten. Beziehungsweise wollen wir aufzuzeigen, dass man keine Tüten zum K...

Frischer Blattspinat, pikanter Käse, ein cremiger Guss und eine mürbe Teigkruste – das sind die Elemente, die eine leckere Spinat-Quiche ausmachen. Im Miniformat schmeckt sie uns nochmal besser. Und weil sich die pikanten Spinat-Tartelettes auch...

An Ostern veranstalten wir jedes Jahr einen kleinen, feinen Brunch. Damit steht endlich wieder eine schöne Gelegenheit bevor, neue Osterrezepte auszuprobieren. Zur Inspiration für euch habe ich meine liebsten Osterbrunch-Rezepte gesammelt, die sich...

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