Blog Posts - Lachs



Lachs-Quiche mit Stangensellerie

Schon lange keine Quiche mehr gemacht. Ich hatte mal eine Zeit, da habe ich fast jede Woche irgendwas gequiched. So gab es die Quiche mit Kürbis, die Kürbis-Pfifferling-Quiche, die Lauch-Speck-Quiche, eine Spargelquiche, eine mediterrane K&...
by AlleKochen.com on Aug 18, 2016

Picknick: Pfannkuchen-Lachsröllchen im Salatpäckchen

Eine bliebte Komponente für das sommerliche Picknick sind in vielen Körben kleine Pfannkuchen-Lachsröllchen. Ein Rezept dafür flatterte vor gefühlten 100 Jahren in unseren Haushalt und kam bei uns auch schon viele Male zum Einsatz. Dieses Postin...
by Aus meinem Kochtopf on Aug 5, 2016

Lachs mit Haselnusskruste – Island – EM 2016

Angeblich glauben 60 Prozent der Isländer an Elfen, weitere 30 Prozent halten deren Existenz immerhin für möglich. Außerdem haben die Isänder den Grusel-Snack Hákarl. Das ist stinkender, fermentierter Grönlandhai. Er schmeckt so ekelhaft nach...
by Aus meinem Kochtopf on Jun 14, 2016

Lachsfilet mit Garnelen

Lachsfilet mit Garnelen in Olivenöl pochiert mit Avokado-Creme, französisches Rezept. Der erster Tag in Le Logis wurde von uns zum Einkaufen genutzt und so sind wir nach La Chataigneraie gefahren. Hier gab es frischen Fisch im Marché, den ich auf...
by Koch-Rezepte on May 10, 2016

Lachs asiatisch mit grünem Spargel

Mal wieder ist Pinterest meine Inspirationsquelle. Diesmal bin ich bei Carlsbadcravings fündig geworden. Ein Lachs asiatischer Machart hat es mir angetan. Hier wird Ananas zum Fisch serviert, ich habe mich mit grünem Spargel begnügt. F...
by AlleKochen.com on May 3, 2016

Lachs in Alufolie auf grünem Spargel

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Dabei meint man vor allem aber den weißen Spargel. Der grüne ist mehr oder weniger das ganze Jahr über im Supermarkt präsent. Er wird im Gegensatz zum weißen ja auch in vielen Ländern...
by AlleKochen.com on Apr 24, 2016

Spargel mit Sauce Hollandaise und Lachs – Gastartikel

Heute ist Premierentag für AlleKochen.com. Ich habe heute zum ersten Mal einen Gastartikel am Start. Er kommt von GuteKüche.at und beschäftigt sich mit der Zubereitung von Spargel. Das passt ja eben perfekt in diese Jahreszeit. Alles i...
by AlleKochen.com on Apr 7, 2016

Snack im Glas mit Avocado, Lachs und Granatapfel

      Diesen Monat hat Nadine von Sweetpie die Zutaten Zitrone, Avocado und/oder Schokolade für den Calendar of Ingredients ausgesucht. Um an diesem Event teilnehmen zu können, soll man mit mindestens einer Zutat etwas zubereiten....
by Kuechenlatein on Mar 22, 2016

Lachs-Salat mit Grünkohl und Apfel

Das hier mitgegarte Lachfilet verarbeitete ich zum Lachs-Salat mit Grünkohl und Apfel Diesen Salat gab es zum Lunch at Work, als Unterlage diente Vollkornbrot. Mit ein bisschen Vorplanung ist dieser Salat schnell gemacht und er schmeckt köstlich.Mi...
by Kuechenlatein on Mar 7, 2016

Lachs mit asiatischem Grünkohl und Shiitake-Pilzen

Während ein Discounter zum Valentinstag Mousse au Café mit Erdbeeren empfiehlt und in anderen Teilen Deutschlands bereits aus Italien importierte Erdbeeren verzehrt werden, gibt es hier im hohen Norden den letzten Grünkohl der Saison und zwar als...
by Kuechenlatein on Mar 5, 2016

Fruchtig marinierte Lachssteaks vom Grill

Lachssteaks vom GrillZutaten für 4 Portionen:4 Lachssteaks1 Eßlöffel Apfelessig3 Eßlöffel Olivenöl1 Teelöffel Kräuter der Provence½ Zwiebel½ Apfel1 Zitrone3 Limetten2 Knoblauchzehen3 Stängel DillSalz und PfefferSo werden Fruchtig mariniert...
by Gastro-Blog on Jan 2, 2016

Lachs-Spinat-Lasagne als Vorspeise – Rezept

Die Festtage werden unserem Magen wieder einiges abverlangen. Grund genug zumindest die Vorspeisen leicht zu gestalten. Heute will euch ein Rezept für eine feine Lachs-Spinat-Lasagne zeigen. Allerdings kommen hierfür keine herkömmlichen Lasagne-Pl...
by Kochen mit Butter on Dec 16, 2015

Lachs-Zucchini Rolle

Lachs-Zucchini Rolle im Dampfgarer, vegetarisches Rezept. Mal wieder kreativ in der Küche sein, aber was mache ich. Meine Überlegung mal eine Lachs-Zucchini Rolle im Dampf zu garen wollte ich schon länger machen. Heute ist also der Tag, wo ich all...
by Koch-Rezepte on Nov 24, 2015

#0512 [Special] brandnooz Boxenparty

Wie einige andere Blogger, durften auch wir eine brandnooz Boxenparty schmeißen! Der Inhalt war wirklich gigantisch! Es kamen 2 riesen Pakete an – eins gekühlt mit dem Inhalt von 4 Coolboxen […]...
by Pulchritudinous on Nov 15, 2015

Mangoldröllchen Rezept

Gedünstete Mangoldröllchen Rezept gefüllt mit geräuchertem Lachs und Streichkäse. Mangoldröllchen Rezept selber füllen mit geräuchertem Lachs, Streichkäse oder Frischkäse, dazu eine Käse-Mangoldsauce mit Schrebergarten-Salz von Spirit of S...
by Koch-Rezepte on Sep 8, 2015

Blätterteig Kranz

 Blätterteig Kranz mit Lachs und Fenchel gefüllt, herzhaft gewürzt. Das Auge isst mit! Ein herzhafter und hübsch aussehender Blätterteig Kranz gefüllt mit feinem Lachs, Fenchel und Frühlingszwiebelgrün, dann ideal gewürzt mit Schrebergarten...
by Koch-Rezepte on Sep 1, 2015

Lachs-Kürbis-Couscous – Herbstfarben

Eigentlich sollte man ja möglist viele unterschiedlich färbige Lebensmittel in seinem Essen haben. Das soll wohl dann sehr gesund sein.The post Lachs-Kürbis-Couscous – Herbstfarben appeared first on AlleKochen.com.
by AlleKochen.com on Aug 21, 2015

Erbsen Risotto mit Lachs

Erbsen Risotto mit Lachs Ein leckeres Risotto für einen sommerlichen Tag. Durch den Zitronenabrieb und die Kräuter erhält dieses Risotto eine angenehm frische Note.Erbsen Risotto mit LachsZutaten für 4 Portionen:     &nbs...
by Meine Kochlust on Aug 14, 2015

Lachs-Schnecken Rezept

Rezept für Lachs-Schnecken schmackhaften Blätterteig backen, Fingerfood. Heute werde ich leichte, leckere Lachshäppchen als Fingerfood servieren. Dass Lachs-Schnecken Rezept ist von einem befreundeten Koch. Ich werde die Lachs-Schnecken zu einer...
by Koch-Rezepte on Jul 10, 2015

Avocado-Lachs-Tatar

Avocado-Lachs-Tatar Rezept Fingerfood lecker, einfach und schnell. Für den Avocado-Lachs-Tatar habe ich die schwarze Avocado “Hass” genommen. Die Avocado stammt aus Mittelamerika und galt noch vor Jahren als Luxuslebensmittel. Den Spanie...
by Koch-Rezepte on Jul 5, 2015


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