Blog Posts - Magdalenas

Hace tanto tiempo que no publico en el blog que prefiero ni calcularlo. Ciertamente lo tengo un poco abandonado. La falta de tiempo derivada de dos cambios de trabajo y un máster en la universidad han tenido sus "efectos secundarios".Cocinar sigo co...

Pizza muffins.Hola a todos, aquí os traigo una curiosa receta que estoy segura a todos os gustará, se trata unos muffins preparados con los mismos ingredientes que le agregamos a una pizza margarita, el resultado es estupendo y muy vistoso, es idea...

Enero es tradicionalmente un mes de dietas y de controlar un poquito lo que comemos después de los excesos navideños y aunque es complicado hacer un postre del todo ‘sano’ (siempre llevarán un exceso de grasa, hidratos o azúcar que...

La presentación de un trabajo para un curso ha servido para que haya podido tener mi primera experiencia audiovisual y mostrároslo aquí en el blog y en mi canal de Youtube. Una divertida tarde realizando magdalenas junto a Cecilia de la que el r...

Hoy os hago dos propuestas de merienda (o desayuno) caseras. Son recetas muy fáciles, de muy poquito horneado y de resultado espectacular. Aquí os las dejo… MAGDALENAS DE ZANAHORIA     Ingredientes: - 150 gr. de mantequilla - 150 gr...

Me gustan los dulces, pero no soy muy golosa, por eso huyo de todo lo que me resulta empalagoso, con mucho azúcar y, por supuesto, de la bollería industrial, que no me sabe a nada y que además me sienta fatal (lo que no me extraña con todo lo que...

¿Conocéis ese momento de poneros a hacer una receta, ir por la mitad de la mezcla y daros cuenta de que os falta un ingrediente? ¿y las recetas que empiezan mal y terminan mal? :)) pues eso es lo que me pasó al hacer estas muffins :) Estaba conve...

Cuando no tenéis mucho tiempo para hacer un postre y lo necesitáis rápido para una comida o una merienda o para un evento la mini muffins son la mejor elección. Podéis hacer muchas de un golpe, (normalmente las bandejas de metal tienen hueco par...

Las recetas más sencillas suelen ser las mejores. Estas magdalenas no necesitan ningún utensilio especial y se preparan mezclando todos los ingredientes juntos, fácil ¿verdad?MAGDALENAS DE YOGURIngredientes (18 unidades)3 huevos125g yogur natural...

Ingredientes2 huevos175gr harina2 cucharaditas de levadura115gr de mantequilla150gr azúcar1 cucharadita azúcar avainillado120gr de leche60gr de coco ralladoMezclamos todo con una batidoraThermomix 1 minuto V6.ponemos en moldes para el micro.Recomie...

Muffins con arándanos.Hola a todos...Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!Ingredientes:12 moldes de papel para muffins.

Año nuevo, receta nueva. Y para empezar una de mis recetas favoritas. La única por la que soy capaz de dejar mi aversión a los colorantes a un lado y la estrella del afternoon tea party que organicé para mi cumpleaños, los red velvet cupcakes. D...

¿Todavía os queda sitio para un dulce? jiji… seguro que como yo, durante las navidades habréis comido más dulces y postres de lo habitual, pero después de esta semana de dieta que casi llevamos (¡ánimo!), nos hemos ganado una pequeña re...

Esta receta ya es un indispensable en estas fecha en nuestras cocinas. Yo os propongo si teneis visitas sorpresa y no disponeis de algo rico, rico y como no fácil y rápido de preparar. Que hagais estas Marquesitas en el micro. en menos de 10 minuto...

Si una cupcake salada, porque no sorprender estos días de Navidad, con un aperitivo de este tipo?Si tenéis invitados seguro que se sorprenden.INGREDIENTES-200gr harina-1 cucharadita levadura-pizca de pimentón-poquito sal-2 huevos-25gr aceite giras...

Buenos y frescos días ! Por fin me decido a subir una recetilla después de mucho tiempo. Es lo que tiene la dieta, que te quita de estas cosas durante una buena temporada. Pero bien merecido está, que ahora estoy estupenda de la muerte jajajajaja...

¡Estas muffins han volado! jugosas, aromáticas, con el punto dulce justo, esta receta la voy a guardar de ‘fondo de armario’ porque la textura y el sabor me han gustado tanto, que seguro la volveré a hacer en forma de bizcocho, tarta d...

Nuevo curso, nuevos planes. Acudí hace unos días a uno de los talleres que organiza la cadena de panaderías Panaria, presentes en Valencia, Madrid, Canarias, Andalucía y Barcelona. Era de magdalenas y cual no sería mi sorpresa que, además de un...

El Pan de Calatrava es un clásico entre los postres de toda España, especialmente en la Región de Murcia. Este pastel con apariencia de flan se come y prepara en muchas localidades. ¿Será porque es sencillísimo de preparar o porque está muy ri...

Hacía tiempo que no entraba por aquí y no es que me haya ido de vacaciones (este año no toca, jeje!!), sino que no encontraba el momento para poder hacerlo.  Ahora mismo estoy con mil cosas en la cabeza y concentrarme en otra cosa que no sea l...

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