Blog Posts - Makanan Bergizi

Ampela atau rempela adalah organ/jerohan saluran pencernaan ayam. Organ ini digunakan untuk menggiling makanan yang dimakan oleh hewan unggas. Seperti halnya dengan jerohan lain, rempela ayam adalah makanan yang lezat dan banyak digemari orang. Secar...

Organ Hati Ayam sudah lama dikenal sebagai makanan yang tinggi mengandung berbagai nutrisi penting, bahkan seringkali ahli kesehatan menyarankan untuk menjadikannya sebagai bagian dari diet sehat anak anak.Tingginya protein, berbagai mineral(fosfor d...

Masyarakat mulai banyak yang menyadari betapa pentingnya kesehatan, sehingga sedikit banyak mulai berfikir tentang makanan organik. Makanan organik adalah makanan yang dikembangkan/ diproduksi secara alami, tanpa obat-obatan, tanpa rekayasa genetika,...

Bukan hanya sebagai makanan yang lezat dan banyak digemari, cokelat ternyata banyak menyimpan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Namun disini kita membicarakan dark chocolate, atau cokelat yang terbuat dari 60% dari biji tanaman kakao. Disebut dengan d...

Banyak kebudayaan dunia yang telah menggunakan kaldu tulang untuk membantu penyembuhan, kuah sup dan minuman selama berabad-abad. Sup kaldu ayam sudah menjadi obat populer untuk mengatasi sakit flu biasa, namun masih jarang yang mengerti sepenuhnya m...

Kebanyakan orang mungkin tidak mengetahui jika susu sapi mentah yang makan rumput sudah digunakan sebagai bagian dari pengobatan sejak awal abad ke-20. Susu mentah yang langsung dari sapi telah disebut sebagai “sel induk”  makanan. Hal i...

Apa yang kita makan sehari-hari sangat berperan penting dan menentukan kesehatan otak. Ada beberapa jenis dari makanan-makanan tertentu, yang jika dimasukkan kedalam diet akan mengoptimalkan fungsi otak kita. Selain bermanfaat untuk mengoptimalkan fu...

Kacang rebus banyak dikonsumi oleh masyarakat kita sejak dulu. Namun seiring dengan modernisasi, kini kacang rebus yang gurih ini di masyarakat Indonesia sudah banyak tergantikan oleh kacang garing atau kacang goreng. Tahukah Anda bahwa kacang rebus...

Rasa nikmat kentang rebus mungkin tak bisa Anda rasakan senikmat saat makan snack kentang, kentang goreng, maupun kentang goreng crispi. Manfaat kentang yang sesungguhnya menyehatkan, ternyata tidak Anda dapatkan ketika kentang disajikan digoreng. Ja...

Protein adalah salah satu dari pilar diet sehat kita selain lemak dan karbohidrat. Namun tidak seperti halnya dengan lemak dan karbohidrat, sumber utama protein umumnya adalah sumber hewani. Protein hewani pada umumnya lebih lengkap, mencakup semua p...

Vitamin E adalah vitamin yang memiliki sifat larut lemak dan sifat antioksidan. Vitamin ini secara alami terdapat delapan bentuk, yang dikategorikan ke dalam jenis Tokoferol dan Tocotrienols. Hal itu masih dibagi lagi kedalam sub kategori, yaitu alfa...

Polifenol adalah antioksidan kuat, yang akan melindungi tubuh kita dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Dengan demikian akan memberikan manfaat anti penuaan, anti inflamasi, anti kanker, dan antipatogen. Karena begitu banyaknya manfaat antioksida...

Membuat sendiri jus buah segar memang banyak membutuhkan waktu dan penggunaan peralatan seperti juicer atau blender. Jadi bagi yang selalu sibuk, cara ini dianggap ribet dan buang-buang waktu. “Kalau banyak jus dijual dalam kemasan, kenapa haru...

Seiring dengan berita kehamilan, akan banyak nasihat mengenai makanan sehat untuk ibu hamil dan apa yang tidak dimakan. Hal ini benar-benar menjadikan sebagai ibu yang bertanggung jawab untuk kesehatan bayi yang belum lahir. Setelah diet yang sehat a...

Kedelai atau kacang kedelai, adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang kini sudah menjadi salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Hal ini karena telah diakui oleh para ahli tentang banyaknya kandungan gizi dan manfaatnya untuk k...

Bengkuang yang menyegarkan dan tinggi air ini kaya akan berbagai nutrisi dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Vitamin yang paling tinggi Bengkuang adalah vitamin C, sedangkan kandungan mineralnya adalah fosfor, besi, kalsium dan lain-lain. Kar...

Zat Antioksidan bermanfaat untuk menghilangkan efek dari radikal bebas(oksidan) yang bersifat merusak sel sehat, dan hal seperti itu tak terhindarkan dari kehidupan kita sehari-hari. Kadar Oksidan dalam tubuh kita bisa semakin tinggi, apabila kita be...

Vitamin K mungkin sedikit asing terdengar, dan juga vitamin ini tidak umum dalam bentuk suplemen. Manfaat umum vitamin K bagi tubuh kita adalah membantu pembekuan darah, sehingga kita tidak mengalami perdarahan yang berlebihan ketika terluka. Gejala...

Sayuran paling dikenal sebagai makanan sumber serat alami, antioksidan, vitamin, mineral dan rendah mengandung kalori, lemak jenuh dan kolesterol. Beberapa jenis sayuran tertentu mungkin memiliki keunikan tersendiri dalam hal kandungan nutrisinya, se...

Apakah Anda bingung oleh kata para ahli gizi tentang apa yang dimaksud dengan “makan sehat”? Jangan khawatir, makan sehat tidak harus rumit. Salah satu cara termudah untuk mengelola kesehatan adalah hanya dengan jalan merubah gaya hidup A...

Trending Topics