Blog Posts - Mandorle



Mousse al cioccolato e avocado

Per il ciclo ricette con l'avocado eccomi di nuovo qua dopo un nuovo esperimento con questo versatile frutto: la volta precedente è stata quella della maionese di avocado vegan, mentre questa volta ho voluto provare una mousse di avocado dolce. Ne a...
by Trattoria da Martina on Jul 12, 2016

Mousse al cioccolato e avocado

Per il ciclo ricette con l'avocado eccomi di nuovo qua dopo un nuovo esperimento con questo versatile frutto: la volta precedente è stata quella della maionese di avocado vegan, mentre questa volta ho voluto provare una mousse di avocado dolce. Ne a...
by Trattoria da Martina on Jul 12, 2016

Mousse al cioccolato e avocado

Per il ciclo ricette con l'avocado eccomi di nuovo qua dopo un nuovo esperimento con questo versatile frutto: la volta precedente è stata quella della maionese di avocado vegan, mentre questa volta ho voluto provare una mousse di avocado dolce. Ne a...
by Trattoria da Martina on Jul 12, 2016

Plumcake nutella, mandorle e nocciole

Plumcake nutella e nocciole Il plumcake nutella e nocciole è un goloso dolce per la colazione che gli amanti della famosa crema alla nocciola sicuramente apprezzeranno molto. Ingredienti 270 gr di farina 00 180 gr di nutella 150 gr di zucchero 150 m...
by Cosa cucino oggi on Jul 1, 2016

Muffin alle mandorle

Oggi vi presento il terzo tipo di muffin che ho prodotto durante il mio progetto fotografico per il Corso di fotografia.Ingredienti necessari per sei muffin:125 g di farina 0065 g di zucchero di cannamezza bustina di lievito per dolcimezza busti...
by Le Ricette di Maristella on Jun 28, 2016

Ciambella di ricotta – semplice, unica e leggerissima

Ciambella di ricotta Ingredienti Lievito in polvere 1 bustina Burro 100 gr Cacao amaro in polvere 2 cucchiai (per la ciambella al cacao) Farina 300 gr Ricotta di vacca 300 gr Uova 3 Zucchero 300 gr Mandorle a granella 2 cucchiai Preparazione Mescola...
by Cosa cucino oggi on Jun 1, 2016

Torta Caprese

La Torta Caprese è il dolce classico della tradizione della pasticceria italiana. Originaria del sud, della costiera amalfitana, precisamente dell’isola di Capri. Io sono di Agropoli (Sa) e da sempre è il mio dolce preferito.  Ma molte volte...
by Celiachiamo con Gusto on May 2, 2016

Torta improvvisata di Simona senza glutine

Una torta semplice, veloce e buona. Il nome perfetto è TORTA IMPROVVISATA!!! 😀 Ho improvvisato questa torta per consumare un latte di mandorla e pistacchi (buonissimo) che avevo in frigorifero…ovviamente... L'articolo Torta impr...
by Celiachiamo con Gusto on Feb 19, 2016

Macarons

Il pasticcino per eccellenza! Così delicato, dai gusti e dai colori più svariati. Io li ho assaggiati per la prima volta a Parigi. I famosi Macarons di Ladurée. Chi è... L'articolo Macarons sembra essere il primo su Celiachiamo con gu...
by Celiachiamo con Gusto on Feb 5, 2016

Mandorle o nocciole caramellate

Non so voi, ma a me le mandorle e nocciole caramellate o pralinate fanno venire in mente le feste! Forse perché da piccola, me le facevo sempre comprare dai miei, alle bancarelle... L'articolo Mandorle o nocciole caramellate sembra ess...
by Celiachiamo con Gusto on Dec 11, 2015

Fave dei morti marchigiane

Quest'anno ho usato una ricetta della mia zona marchigiana, mi è stata data da una parente che le è stata data a sua volta dalla nonna, quindi posso assicurarvi che è molto collaudata!Posso dirvi per mia esperienza che se desiderate le fave crocca...
by la cucina di Paola Brunetti on Oct 26, 2015

Ricetta Dita Di Strega

Un’altra bellissima idea per Halloween della nostra amica Marica B. di in cucina con Marika Dita di strega Ingredienti: 100 g di farina di mandorle, 100 g di zucchero, 1 albume montato a neve 1 fialetta di aroma d’arancio. Preparazione: A...
by Blogdolci on Oct 25, 2015

Ristorante Cinese Bambù a Bologna senza glutine

Erano anni che non mangiavo in un ristorante cinese, anche perché non ne avevo un buon ricordo… Il cattivo ricordo è stato cancellato dalla splendida serata di ieri! Si tratta... L'articolo Ristorante Cinese Bambù a Bologna senza...
by Celiachiamo con Gusto on Oct 10, 2015

Torta di mandorle di Toritto|La Rosata

Ogni promessa è debito... Questa ricetta infatti, me l'aveva chiesta Rosanna, nostra affezionata lettrice, quando ho parlato del Mandorlaccio con il quale quest'altra torta alle mandorle ha grandi affinità.  Della Rosata di Toritto che,...
by ammodomio on Jul 1, 2015

Spumone

Oramai siamo in piena estate e un dessert bello fresco ci sta tutto. Perciò vi propongo lo Spumone, la cui ricetta base, mia madre la ebbe da un cuoco di Salsomaggiore, verso la metà degli anni '50.  Quando le ricette sono buone, il tempo...
by ammodomio on Jun 12, 2015

Mandorlaccio|La vera storia

Una premessa è d'obbligo...  Se cercate la vera ricetta del Mandolaccio, "dolce tipico pugliese", non la troverete né qui, né altrove!  Il motivo è semplicissimo: la ricetta è segreta, gelosamente custodita dal suo "creatore", il maestro pas...
by ammodomio on May 18, 2015

Torta di mandorle e miele

Torta di mandorle e miele ©http://nuvoledifarina.blogspot.it A volte non si ha molto tempo per preparare dei dolci, ma con pochi ingredienti, una ciotola e un cucchiaio di legno si possono comunque creare delle torte davvero deliziose e fattibili...
by nuvole di farina on May 4, 2015

Agnello in pasta di mandorle|La vera ricetta pugliese

Quando leggo frasi del tipo "la pasta di mandorle è facilissima", oppure, " a fare l'Agnellino con lo stampo che ce vo'?", mi sale la carogna... :D Certo, c'è chi mescola a freddo farina di mandorle con acqua e lo spaccia per impasto tradizionale...
by ammodomio on Mar 31, 2015

Tortine al cuore di vino

Tortine al cuore di vinoQueste tortine che ho chiamato "al cuore di vino", sono ottime e  leggere, con ingredienti salutari e genuini. Le chiamate in questo modo perchè ho utilizzato il vino Brachetto d'Acqui che dona loro un gusto particolare...
by Ricette di Cucina Russa on Mar 5, 2015

Mini brownies al cioccolato bianco facili e rapidi in 4 mosse

Mini brownies al cioccolato bianco Per una teglia apribile quadrata di 23 x 23 cm per 40 pezzi Ingredienti: burro e farina per la teglia 240 g di burro 240 g di finissimo cioccolato nero, 72 % di cacao 150 g di mandorle a fiammifero 200 g di cioccola...
by Cosa cucino oggi on Feb 19, 2015


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