Blog Posts - Masak



Morfologi dan Klasifikasi Ikan Manyung (Arius Thalassinus)

semuaikan – Ikan manyung ini cukup luas yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari- hari. Manfaat yang paling besar dari ikan manyung ini adalah sebagai ikan konsumsi, bahan pangan dan bahan untuk campuran produk makanan lainnya. Kandungan pro...
by semuaikan.com on Dec 20, 2016

Morfologi dan Klasifikasi Ikan Layang (Decapterus spp)

    semuaikan – Ikan layang merupakan ikan perenang cepat dan hidup secara berkelompok dilaut yang jernih dan bersalinitas tinggi. Ikan layang hidup dengan salinitas tinggi yaitu ± 32‰. Ikan layang  juga termasuk dalam jenis ikan sten...
by semuaikan.com on Dec 19, 2016

Morfologi dan Klasifikasi Ikan Layur (Trichiurus lepturus)

semuaikan – Ikan layur tersebar luas pada semua perairan tropis dan subtropis di dunia. Di Indonesia, ikan layur menyebar dan dijumpai pada semua perairan pantaiIndonesia. Penyebarannya meliputi Tuban, Lawang, Jampang, Palabuhanratu,Cibanteng,...
by semuaikan.com on Dec 19, 2016

Cara Masak Daging Sapi Biar Empuk, Baca Triknya Berikut Ini

Memasak daging sapi memang butuh trik tersendiri. Cara masak daging sapi biar empuk harus diketahui para ibu yang hendak mengolahnya menjadi berbagai jenis menu lezat bergizi tinggi. Tak perlu bahan yang aneh-aneh, beberapa bahan di sekitar kita dapa...

Begini Cara Masak Daging Sapi Sederhana dengan Disate

Tiap kali mendapatkan jatah pembagian daging sapi qurban maka yang segera terlintas adalah memasaknya menjadi sate. Sate adalah salah satu cara masak daging sapi sederhana yang hasilnya cukup lezat untuk disantap bareng seluruh anggota keluarga. Cara...

Habitat Morfologi dan Klasifikasi Ikan Kakap Merah (Lutjanus campechanus)

  Semuaikan – Ikan kakap termasuk golongan ikan demersal (ikan yang hidup pada dasar perairan) yang dapat hidup pada daerah perairan dangkal sampai laut dalam. Ikan kakap merah cukup banyak terdapat di perairan pantai diseluruh Indonesia...
by semuaikan.com on Dec 11, 2016

Morfologi dan Klasifikasi Ikan Kembung (Rastrelliger)

by semuaikan.com on Dec 11, 2016

Cara Masak Daging Sapi Lada Hitam Berikut Bahan-bahannya

Daging sapi lada hitam merupakan salah satu menu andalan yang disajikan di sejumlah restoran tertentu. Irisan daging sapi dengan ukuran yang cukup untuk sekali suap. Dengan warna daging yang hitam ditambah lumuran saus serta rajangan paprika hijau ik...

Udang Masak Plum & Lime Honey

Bahan-bahan:400 gram udang kertas2 sudu plum & lime honey10 biji cili padi (hiris)1 biji lada merah (hiris)1 biji lada hijau (hiris)1/2 labu bawang besar (hiris)3 keping lemon (potong 2)secubit garam2 sudu mentegaCara:Gaul udang dengan garam.Pana...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 6, 2016

Siput Sedut Masak Asam Pedas

Bahan-bahan:1kg siput sedut (buang ekor)1 kuntum bunga kantan (belah 4)2 tangkau daun kesum1/2 sudu pati asam jawagaram & gula250 ml airminyakBahan kisar:10 biji lada kering5 biji bawang putih5 biji bawang merah1cm belacanCara:1. Panaskan sedikit...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 6, 2016

Terung Masak Bawang Putih

Bahan-bahan:3 biji terung panjang7 ulas bawang putih (pecahkan dan cincang)2 sudu minyak jagungBahan untuk sos:75 ml air2 sudu besar kicap cair1 sudu besar gula pasir1 sudu teh cuka makan1 sudu teh minyak bijan1/2 sudu teh garam*(bancuh bahan untuk s...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 5, 2016

Peria Masak Tumis

Bahan-bahan:1 biji peria - belah 2, keluarkan biji dan hiris nipis atau tebal ikut citarasa1 biji telur - pukul ringan dan ketepikangaram / perasa pilihanminyakBahan tumbuk kasar :3 biji bawang putih3 biji bawang merah2 sudu makan udang kering - rend...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 4, 2016

Kerang Masak Sate

Bahan-bahan:1 kg isi kerang2 cawan kacang tanah goreng yang telah ditumbuk kasar200 ml santan pekat4 cawan air1 sudu makan pati asam jawa2 batang serai - dititik1 batang kulit kayu manis2 kuntum bunga lawanggaram & gula secukupnya1/2 cawan minyak...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 2, 2016

Sayur Petola Masak Lemak Putih

Bahan-bahan:1 batang sayur petola - buang kulit dan potong serong600ml santan sederhana  (tak terlalu cair & tak begitu pekat)1/2 batang lobak merah - potong nipis10 batang kacang buncis - hiris serong10 kepingan tempe yang telah direbus hin...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 2, 2016

Ikan Sardin Masak Lemak Cili Padi

Bahan-bahan:1 tin sardin - saiz besar - 5 keping ikan - toskan sosnya200ml santan pekat5 batang kacang panjang - potong serong2 biji tomato - belah 21 batang serai - dititik1 labu bawang besar - mayang kasar1 sudu teh pati asam jawa - bancuh dengan 1...
by Resepi Masakan Malaysia on Sep 2, 2016

Batang Keladi Masak Lemak

Bahan-bahan:5 batang keladi  & ubinya (siat kulit  batang keladi dan potong serong 5cm, kupas kulit keladi dan potong dadu)400ml pati santan1 keping asam gelugurminyakgaram / gula / perasa pilihanBahan tumbuk:5 biji bawang merah3 biji b...
by Resepi Masakan Malaysia on Aug 31, 2016

Hati Masak Semur (Hati Lembu Masak Kicap)

Bahan-bahan:600 gram hati lembu - potong dadu3 biji kentang - kupas kulit dan potong baji (tak bubuh kentang pun tak apa)6 sudu makan kicap pekat1 labu bawang besar - mayang kasar3 biji lada hijau - hiris kasar1 cawan air1 sudu makan lada putih - tum...
by Resepi Masakan Malaysia on Aug 31, 2016

Daun Turi Masak Lemak Dengan Keledek

Bahan-bahan:1cekak daun turi - lurutkan daun buang tangkai1 biji keledek saiz sederhana besar - kupas kulit & potong dadu500 ml santan cair200ml santan pekat1 batang serai - dititikgaram / perasa pilihanBahan tumbuk kasar:2 biji bawang putih3 bij...
by Resepi Masakan Malaysia on Aug 31, 2016

Daging Tetel Masak Sambal Hijau

Bahan-bahan:400 gram daging tetel - potong dadu400 gram bawang besar - mayang kasar400 gram cili hijau - hiris kasar2 1/2 cawan santan cair1 cawan santan pekat1 sudu teh pati asam jawa4 sudu makan minyakgaram / perasa pilihan secukupnyaBahan kisar:3...
by Resepi Masakan Malaysia on Aug 30, 2016

Ayam Masak Lengkuas / Nasi Likku'

Bahan-bahan:1 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung atau ayam pencen) - potong 12 bahagian400 gram lengkuas muda - parut7 batang serai - ambil isinya yang putih - parut1 liter santan pekat4 sudu makan kerisek1 sudu makan lada putih - tumbuk1 sudu teh ser...
by Resepi Masakan Malaysia on Aug 30, 2016


Trending Topics

Close