Blog Posts - Mehl



Fladenbrot Rezept ungarische Art

Fladenbrot Rezept ungarische Art auch Langos genannt. Heute zeige ich Euch wie man schnell Fladenbrot ungarischer Art macht.  In Ungarn sagt man Langosch oder Langos dazu. Wer die Zeit nicht hat den Teig selber zu machen geht ins Geschäft und holt...
by Koch-Rezepte on Aug 30, 2016

Finkenwerder Scholle

Finkenwerder Scholle klassisch mit Speck und Schalotten, als Beilage Bratkartoffeln. Es ist Freitag und ich mache eine klassische Finkenwerder Scholle mit Bratkartoffeln und Salat. Wer schon mal in Hamburg war, hat unbedingt die Finkenwerder Scholle...
by Koch-Rezepte on Jul 26, 2016

Kaiserschmarrn im Ofen

Es ist schon wirklich lange her. Ich kann mich auch gar nicht mehr an das Thema erinnern. Aber nach dem ich das aktuelle Thema des Blog-Events von kebo gesehen habe, wurde ich gleich inpiriert. ALPENKÜCHE. Was ich leider erst später gesehen...
by AlleKochen.com on Jun 19, 2016

Brot backen leicht gemacht – Tipps im Überblick

Selbst gebackenes Brot ist etwas Wunderbares. Es schmeckt nicht nur lecker, sondern das Backen macht auch Spaß. Allerdings nur, wenn es klappt : ) Damit beim nächsten Backmarathon alles gelingt, heute ein paar Tipps für Hobby-Bäcker. Richtig Mis...
by Kochen mit Butter on Apr 19, 2016

Asia Nudeln mit Brokkoli

Asia Nudeln mit Brokkoli Gemüse und gebratenen Fisch. In nur 20 Minuten ein schmackhaftes Gericht Asia Nudel selber lecker kochen, dass geht in Thailand in ca. 20 Minuten. Auch das Gericht hier Asia Nudeln mit Brokkoli und gebratenen Fisch. Was in T...
by Koch-Rezepte on Mar 29, 2016

White Snapper Rezept

White Snapper Rezept lecker kochen nach Thai Art. Unser Mittagessen eine Spezialität. Nach meinem White Snapper Rezept wurden die Fischkoteletts gebraten, Thai Art mit Kokos-Curry Sauce, Austernpilz-Kartoffel Pfanne im Salatbett. Auf den Fisch kam...
by Koch-Rezepte on Mar 2, 2016

Schwarzwurzel

Schwarzwurzel in leichter Senfsauce raffiniert und lecker kochen. Der Spargel des kleinen Mannes wurde es genannt, man sagt auch Winterspargel, heute ist die Schwarzwurzel ein wertvolles Gemüse. Der Spargelpreis und die Schwarzwurzeln sind fast glei...
by Koch-Rezepte on Dec 22, 2015

Leineweber-Kuchen Rezept

Leineweber-Kuchen Rezept bergische Spezialität mit Kartoffeln. Eine Spezialität aus dem Bergischen Land ist das Leineweber-Kuchen Rezept. Wenn man von einem herzhaften Pfannekuchen mit Kartoffelscheiben spricht, meint man einen Leineweber-Kuchen. D...
by Koch-Rezepte on Dec 8, 2015

Laugen-Kastanien

Laugen-Kastanien oder Laugengebäck mit Hefe hergestellt als Fingerfood. Zum Herbstfestival auf Schloss Rheydt habe ich für meine Laugen-Kastanien beim Käsemeister Halbach Ziegenfrischkäse besorgt. Zum Probieren als Gastgeschenk habe ich Laugen-K...
by Koch-Rezepte on Nov 10, 2015

#0507 [Review] brandnooz Box September 2015

Hier kommt die brandnooz Box September 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Bärenmarke H-Milch fettarm ~1,05€ (1l) Rauch Happy Day Sprizz „Mango“ UVP ~0,99€ (0,5l) Müller’s Mühle Kichererbsenmehl ~2,99€ (400g) […]...
by Pulchritudinous on Oct 27, 2015

Fatayer

Fatayer mit Mangold und Pinienkerne gefüllt als Antipasti servieren. Für eine Party brauchte ich noch ein vegetarisches Rezept als Fingerfood. Da sagte mir eine Freundin, mach doch mal Fatayer, das sind libanesische Teigtaschen, die man mit verschi...
by Koch-Rezepte on Oct 27, 2015

Quittenauflauf Rezept

Quittenauflauf Rezept mit süßem Hefeteig selber backen. Von einer Bekannten habe ich mir aus dem Garten Quitten pflücken dürfen, um dieses Kernobst mit meinen Quittenauflauf Rezept zu kochen, backen und hier einzustellen. Diese Quitten für mein...
by Koch-Rezepte on Oct 20, 2015

Pflaumenkompott mit Streusel

Pflaumenkompott mit Streusel, hergestellt mit echten Ceylon-Canehl Zimt. Ich habe viele Rezepte mit Pflaumen, aber noch fehlte Pflaumenkompott mit Streusel. Pflaumenröster mit echtem Ceylon-Canehl Zimt. Da duftet das Pflaumenkompott mit Streusel so...
by Koch-Rezepte on Sep 15, 2015

Coral Tree Farm: Encinitas Hidden Treasure Unveiled

Coral Tree Farm is located at the end of a cul de sac in an unassuming residential neighborhood in Encinitas. It’s amazing to discover this oasis of organic tropical fruits and herbs off a side street in the heart of town. It’s …...
by Wabisabi Green on Sep 11, 2015

Huhn mit Pilzen und Spätzle

Bei der Herstellung von Herbstgerichten stößt man ja unweigerlich auf Pilze. In diesem Fall wurde sie mit Huhn und selbstgebautenThe post Huhn mit Pilzen und Spätzle appeared first on AlleKochen.com.
by AlleKochen.com on Aug 30, 2015

Pilzgulasch mit Tiroler Knödel

Wir sind ja mitten in der Pilzsaison. Überall spiesen die Schwämme aus der Erde. Auch ich habe mich auf denThe post Pilzgulasch mit Tiroler Knödel appeared first on AlleKochen.com.
by AlleKochen.com on Aug 17, 2015

Vegetarische Sommer Pizza

Rezept für Vegetarische Sommer Pizza leicht und gesund kochen. Wunderbare frische Zucchini habe ich aus meinem Garten geerntet und backe uns eine vegetarische Sommer Pizza mit Tomaten und Mozzarella. Wie aus dem Effeff habe ich den Pizzateig hergest...
by Koch-Rezepte on Aug 9, 2015

Pfannkuchen mit Pfifferlinge

Dünner Pfannkuchen mit Pfifferlinge herzhaft backen wie in der Küchenschlacht. Am Halbfinaltag bei der Küchenschlacht habe ich Pfannkuchen gemacht als Nachtisch, aber heute mache ich Pfannkuchen mit Pfifferlinge als Hautgericht. Dieses Grundrezept...
by Koch-Rezepte on Aug 4, 2015

Ricotta-Küchlein mit Salat – feines Sommergericht

Heute fangen wir mal unser Rezept mit einer kleinen Warenkunde an. Ricotta bedeutet im italienischen soviel wie „nochmal gekocht“. Es ist ein Frischkäse aus Kuh- oder Schafsmilch, bei der die Molke unter Zugabe von Säure bei 90° gewonn...
by AlleKochen.com on Jul 19, 2015

Lasagne mit Spargel

Lasagne mit Spargel, Schwarzwälderschinken, Hackfleisch, Tomaten- und Bèchamel Sauce. Lasagne ist ein Klassiker aus Italien.  Aber es muss nicht immer der Klassiker sein, heute mache ich Lasagne mit Spargel auch hier kommt Gehacktes dazu. Ich habe...
by Koch-Rezepte on Jul 14, 2015


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