Blog Posts - Pâtisserie



Babouches blighates gâteau au sésame et miel

Babouches blighates gâteau au sésame et miel (recette marocaine) Recette de babouche ou blighate (بليغات) un délicieux gâteau aux graines de sésame parfumé à la fleur d’oranger, enrobé de miel et garni d’amande entière frit...
by Aux délices du palais on Jul 15, 2016

Succès amande-noisette à la crème mousseline

Succès amande-noisette à la crème mousseline Un succulent entremets composé de deux ou trois couches de meringues aux amandes, noisettes, noix, pistaches ou noix de coco fourrées d’une couche de crème au beurre pralinée ou à la vanille...
by Aux délices du palais on Jul 14, 2016

Chamia Kalb el louz au yaourt / Ramadan 2016

Chamia kalb el louz au yaourt recette facile et inratable Les pâtisseries orientales et les gâteaux algériens & marocains au miel commencent à défiler sur la toile de la blogosphère à l’approche du mois béni de Ramadan 2016, c’...
by Aux délices du palais on May 31, 2016

Karamell-Éclairs

Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Es geht um Gebäck, Kuchen und Torten. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht...

Karamell-Éclairs

Die liebe Anika vom Lavendelblog hat zum 4. Teil Ihrer Blogparade zum Thema: „Kulinarisch um die Welt“ aufgerufen. Da ich sowas noch nie mitgemacht habe, sehr neugierig war, wie das so läuft und nicht zuletzt, weil ich, wie man meinen Rezep...

Sirop de miel pour pâtisserie orientale (Assila)

Sirop de miel pour pâtisseries orientales inratable عسل للحلويات المغربية Je vous livre aujourd’hui une recette facile et inratable du sirop de sucre ou le miel fait maison une très bonne et économique alternative au vrai...
by Aux délices du palais on May 28, 2016

Millefeuille aux fraises (recette facile)

Mille feuilles maison aux fraises Une pâtisserie bien gourmande et faite maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fraises ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissiè...
by Aux délices du palais on May 22, 2016

Zlabia الزلابية patisserie orientale du Ramadan

Continue reading Zlabia الزلابية patisserie orientale du Ramadan at La cuisine de Djouza .
by cuisinez avec djouza on May 12, 2016

Cake aux pommes et au spéculoos

Cake aux pommes et au spéculoos extra moelleux Cake aux pommes et au spéculoos que je vous propose aujourd’hui, un gâteau extra moelleux et fondant en bouche pour accompagner un bon verre de thé lors du goûter ou même à savourer lors d&#...
by Aux délices du palais on May 10, 2016

Namandier gâteau aux amandes et framboises

Namandier ce délicieux gâteau moelleux aux amandes bien gourmand, il est à mie chemin entre le financier et le gâteau nantais sauf qu’on utilise moins de farine et des oeufs entiers à température ambiante de préférence. Ce dessert a fa...
by Aux délices du palais on Apr 29, 2016

Mbardja Bradj galette fourrée aux dattes

Mbardja bradj galette fourrée aux dattes La mbardja (mteqba à Alger, bradj dans le Constantinois) est une pâtisserie algérienne très tendre et fondante, souvent en forme de losange, à base de semoule fourrée de pâte de datte parfumée à la c...
by Aux délices du palais on Apr 26, 2016

Mini-cakes aux myrtilles et framboises

Mini-cakes aux myrtilles et framboises Mini-cakes aux myrtilles et framboises ultra moelleux garnis d’amandes effilées, une recette simple pour le goûter mais tellement gourmande que je vous propose aujourd’hui ! La recette de base...
by Aux délices du palais on Apr 21, 2016

Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat

Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat; Gâteau moelleux aux poires et pépites de chocolat, une recette super facile et rapide à réaliser que je me suis pressée de rédiger sur mon blog afin de vous la faire partager! En voyant des b...
by Aux délices du palais on Apr 15, 2016

Layer cake au Raffaello®

Un layer cake façon Raffaello®, un gâteau succulent à étages composé de 3 disques de génoise moelleuse, légère et très parfumée, imbibée de sirop vanillé, garnie de crème onctueuse au mascarpone, chocolat blanc, crème de coco, crème e...
by Aux délices du palais on Feb 16, 2016

Mbesses au miel / Gâteau de semoule algérien

Mbesses, Mtabka ou Mtebka ce délicieux gâteau algérien très fondant à base de semoule et de beurre ou de Smen (beurre clarifié) pour la version traditionnelle, très ressemblant au Makrout car il est frit e enrobé de miel mais sans pâte de d...
by Aux délices du palais on Feb 1, 2016

Pate feuilletée inversée de Pierre hermé

Continue reading Pate feuilletée inversée de Pierre hermé at La cuisine de Djouza .
by cuisinez avec djouza on Jan 5, 2016

Galette des rois à la frangipane facile

Une bonne galette des rois à la frangipane faite maison, savoureuse à souhait au bon goût d’amande ça vous tente ? Je vous propose aujourd’hui une version assez facile et rapide à réaliser mais tout autant gourmande que celle que vo...
by Aux délices du palais on Jan 1, 2016

Cigares aux cacahuètes facile

Le mois sacré de Ramadan 2015 approche à grand pas , et comme à chaque Ramadan 2015 on prépare à l’avance des pâtisseries comme chamia, chebakia, sellou, briouates, zlabia, balah cham et d’autres gâteaux au miel et aux fruits secs...
by Aux délices du palais on Dec 23, 2015

[GULODICAS] Sirha Rio 2015

Entre os dias 14 e 16 de outubro de 2015, acontece a primeira edição do evento Sirha Rio no Centro de Convenções SulAmérica no Rio de Janeiro. O mundo da gastronomia está agitado em torno desse, que é um dos principais eventos de cozinh...
by Gastronominho on Sep 9, 2015

Recette meringue facile et inratable

Comment réussir ses meringues blanches La meringue française (celle que l’on trouve en pâtisserie ou boulangerie) est la plus facile à faire. Elle se réalise en battant des blancs d’œuf avec du sucre semoule. Les blancs sont battus...
by cuisinez avec djouza on Jul 18, 2015


Trending Topics

Close