Blog Posts - Pan De Molde

Creo que después de algunas recetas dulces viene siendo hora de que os enseñe el pan que últimamente se ha convertido en mi favorito y que preparo todas las semanas. Es un pan integral sencillo, que no necesita prefermentos, apto para también par...

Aunque casi no tenga ni tiempo de entrar en la cocina y cocine poco, lo que no falta nunca es mi pan de la semana. Desde que compré mi fabulosa cloche roja de Emile Henry, y que recomiendo mucho, muchísimo, ya no usaba otra cosa (ni la piedra de ho...

De todos los panes industriales el que menos me gusta es el pan de molde. Es un pan que no sabe a nada, tiene una miga inconsistente, y lo que es peor, lo puedes tener durante 10 días (o más) en casa y siempre esté tierno como el primer día (sosp...

Me encanta hacer pan, debería hacer más por lo fácil y lo satisfactorio que es, pero no lo hago. Recetas como esta son ya un clásico en mi repertorio, pueden modificarse ligeramente y conseguir distintos sabores y aromas. Este pan puede hacerse m...

Hace mucho, mucho que no publico una receta de pan de molde. Y la culpa la tiene la cloche. Estoy tan enganchada que llevo semanas que sólo hago pan en ella.Pero tenía ganas de enseñaros este molde nuevo. Confieso que los moldes de silicona no me...

Es cierto que hace calor y que cuesta encender el horno, pero unos panecillos se hacen en un momento y vale la pena el esfuerzo para poder disfrutar de ellos. Además esta receta es muy versátil, con esta misma fórmula, puedes preparar panecillos r...

Esta receta es una adaptación de uno de los libros que me regalé para Sant Jordi, Panes Creativos de Daniel Jordá y Álvaro Castro. En él hay recetas muy interesantes y todas aptas para ser elaboradas en casa. Este pan de molde es relativamente r...

Hoy traigo unos Flamenquines de pan de molde, una receta sencilla que podemos tener preparada con antelación.........................Esta receta de flamenquines es otra forma de comerlos y que a mis hijos le gustan mucho........................Estos...

Siempre he deseado hacer un pan de molde. De esos esponjosos, tipo bimbo .. y mira tu por donde que la Thermomix tiene una receta de esas en uno de sus libros ;)) y dicho y hecho  .. no me he podido resistir !!   INGREDIENTES:...

¿Queréis que vuestros invitados se coman el plato? Pues eso es lo que os traigo, un cestito hecho de pan para que se lo coman. Yo les puse encima embutidos ibéricos pero podéis ponerle lo que queráis siempre y cuando no sea algo muy húmedo. Son...

¿Unas deliciosas tostadas en cuatro simples pasos? Es posible amigos, os lo mostramos en nuestra receta fácil y original del día, unos aperitivos originales. Elaboraremos hoy unas tostadas de pan de molde de nueces, tomate, queso manchego y aguaca...

¿Unas deliciosas tostadas en cuatro simples pasos? Es posible amigos, os lo mostramos en nuestra receta fácil y original del día, nuestras Bruschettas Gourmet. Elaboraremos hoy unas tostadas de pan de molde de nueces, tomate, queso manchego y...

Llegó el domingo amigos gastronautas y con él llegó nuestra receta de la alegría. Hoy hemos querido contribuir al mundo culinario con una aportación gastronómica de sencilla preparación y de exquisita apariencia: Tapas de Milhojas de Mort...

Llegó el domingo amigos gastronautas y con él llegó nuestra receta de la alegría. Hoy hemos querido contribuir al mundo culinario con una aportación gastronómica de sencilla preparación y de exquisita apariencia: Tapas de Milhojas de Mort...

Llegó el domingo amigos gastronautas y con él llegó nuestra receta de la alegría. Hoy hemos querido contribuir al mundo culinario con una aportación gastronómica de sencilla preparación y de exquisita apariencia: Tapa Milhojas de Mortadel...

No me negareis que a veces nos encanta preparar las cosas con antelación y poder terminarlas en el último momento mientras preparamos la mesa. Esta es una de esas recetas que son ideales para una cena informal, la preparamos por la mañana, la mant...

Buenos días amigos. Hoy les traigo una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Felicidades a los Romualdos y un abrazo a mis amigos de Cádiz.Unas pinceladas... El sándwich (del inglés sandwich, cuya grafía entró a formar parte de la real aca...

   No hay nada que desciba mejor este pan que las palabras que le dedica Dan Lepard en su libro: "Al igual que pain de mie francés, el pan de leche inglés tiene una apariencia hogareña. Pero al contrario que sucede con el aspecto contro...

Este Viernes Santo no hay postre, pero a cambio os he hecho pan casero, no está mal cambio ¿no? :) Os animo a que lo hagáis porque os sorprenderéis de lo fácil y gratificante que es hacer pan en casa. Pocas cosas hay mejores que el olor y el...

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