Blog Posts - Pane



Cannoli di wurstel e formaggio

Cannoli di wurstel e formaggio Ingredienti: pane da tramezzino a fetta lunga, 4 wurstel grandi di suino, 200 gr di formaggio filante, 1 uovo intero, pangrattato qb, olio per friggere abbondante. Procedimento Rompete l’uovo dentro una scodella, aggi...
by Cosa cucino oggi on Dec 9, 2015

Focaccia alla zucca con pomodorini

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by La cucina di Federica on Dec 3, 2015

Pumpkin Strata

Ingredienti:500 gr zucca grattugiata1/2 cipolla250 ml latte3 uova3 cup pane raffermo (6 fette di pane in cassetta)2 cucchiai grana grattugiatoformaggio a piaceresale, pepe, timo, salviaIn una pentola unire la cipolla e la zucca con un po' di olio e c...
by cookingmanu on Dec 3, 2015

Come fare il pane indiano : Roti (o Chapati)

Roti, paratha, puri, naan, cachori. Tanti sono i tipi di pane indiano ma per tutti vale la stessa regola, devono essere preparati a mano e consumati subito. Per farlo bene e in fretta occorre esercizio, non scoraggiatevi perciò se per prendere il vi...
by Fotodiaries.com on Nov 30, 2015

Focaccia morbida con zucca e radicchio

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by La cucina di Federica on Nov 24, 2015

Pane morbido alla zucca

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by La cucina di Federica on Nov 16, 2015

Focaccia morbida con la zucca

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by La cucina di Federica on Nov 12, 2015

Pagnotte senza glutine

Per la prima volta mi sono cimentata nella preparazione del pane senza glutine! Il profumo del pane appena sfornato mi mancava… una sensazione inebriante! Anche piccoli gesti quotidiani che da... L'articolo Pagnotte senza glutine se...
by Celiachiamo con Gusto on Nov 4, 2015

Panini morbidissimi al mascarpone

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by La cucina di Federica on Oct 23, 2015

Ma dov'è finito il buon pane di una volta? Una giornata con il Molino Moras e il salumificio Dentesano

Ricetta in fondo alla pagina Spesso mi chiedo, dove sia finito il buon pane di una volta. Ricordo ancora quando la nonna comprava, nel piccolo panificio di Via S. Marco a Trieste, il pane sfornato da poco e lo farciva ancora tiepido con la mortade...
by Colazioni a letto on Oct 20, 2015

Focaccine di Zucca al Rosmarino

L’avete notato anche voi? Non appena un prodotto della terra fa la sua comparsa sui banchi del mercato o, per i più fortunati, nel proprio orto, ecco tutto un fiorire...
by IDEE IN PASTA & IN PENTOLA on Oct 19, 2015

Filoni di Pane al Burro

Il burro è nell’impasto. Credevate che vi dicessi: “prendete un filone di pane, tagliatelo a fette e spalmatele di burro”?  Potrei anche farlo, perché sarebbe una merenda molto golosa con...
by IDEE IN PASTA & IN PENTOLA on Oct 17, 2015

Focaccia tipo barese al carbone vegetale| X edizione del WBD

Anche quest'anno ritorna puntuale per il decimo anno consecutivo la splendida iniziativa di Zorra per celebrare il WBD, cioè la giornata mondiale del pane. Da quando è nato Ammodomio non abbiamo mai perso questo importantissimo appuntamento. Vi ri...
by ammodomio on Oct 16, 2015

Focaccia morbida con farina tipo 1

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by La cucina di Federica on Sep 29, 2015

Crostini di melanzane

Ecco un antipasto perfetto da proporre anche per un aperitivo: è rapido da preparare! Stampa Crostini di melanzane Portata: Antipasto Cucina: Italiana Tempo di preparazione:  5 minuti Tempo di cottura:  20 minuti Tempo totale:&...
by Ricette & Sapori on Sep 16, 2015

Pane ai semi di lino

“Ovunque i semi di lino divengano un cibo comune tra la gente, lì ci sarà una salute migliore”. Mahatma Gandhi I semi di lino conferiscono il giusto aroma a questa variante di pane. I semi di lino sono inoltre molto sani, poiché conten...
by Nonnapaperina on Sep 14, 2015

Pane viennese al burro

Che foodblogger sei se non ti piace sperimentare ogni giorno qualche nuova ricetta? Da vera foodblogger che si rispetti io sono una di quelle alla Paganini (della serie ... difficilmente ripeto). Chi non ha un blog di cucina forse troverà strana que...
by Trattoria da Martina on Sep 9, 2015

Grissini al rosmarino con farina di miglio, un’alternativa senza glutine

Fra le tante prove oggi ho voluto fare i grissini di miglio al rosmarino e devo dire che sono venuti davvero buoni! La farina di miglio è meravigliosa, vi spiego subito perché. Senza troppi indugi, vi dico che sì, non contiene glutine, ma ha anche...
by Nonnapaperina on Sep 2, 2015

Split loaf, pane di farina di grano tenero

E' da un po' che la mia casa non profumava di pane fresco, appena sfornato. Qui a Bologna a me il pane che fanno proprio non piace e quindi per fortuna non lo compro mai. E' una fortuna sì, perché se mi piacesse al mio già fuori con...
by Trattoria da Martina on Aug 26, 2015

Gnocchi di pane con pancetta – provateli subito! —

Avete del pane raffermo e non sapete proprio come usarlo?Provate la ricetta degli gnocchi di pane con pancetta, in cui l’ingrediente principale è proprio il pane avanzato. In questo modo riuscirete a sfruttare qualcosa che già avete, limitando gl...
by Nonnapaperina on Aug 6, 2015


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