Blog Posts - Picknick



Picknick: Pfannkuchen-Lachsröllchen im Salatpäckchen

Eine bliebte Komponente für das sommerliche Picknick sind in vielen Körben kleine Pfannkuchen-Lachsröllchen. Ein Rezept dafür flatterte vor gefühlten 100 Jahren in unseren Haushalt und kam bei uns auch schon viele Male zum Einsatz. Dieses Postin...
by Aus meinem Kochtopf on Aug 5, 2016

Erdbeer Törtchen im Eisbecher

Ihr baucht noch eine witzige Idee für die nächste Sommerparty, einen Geburtstag oder das perfekte Picknick?

Quiche met tomaat, mosterd en brie

Een quiche: een hartige taart waarbij het deeg is gemaakt van bloem, boter en water (meestal dan). Als vulling gebruik je een mengsel van eieren en room en daar voeg je dan weer groenten, vlees, vis of kaas en kruiden aan toe. Even bakken in de oven...
by 4pure on Jun 16, 2016

Muffin met appel en rozijnen

Deze muffin met appel en rozijnen zijn gezonder dan de normale muffins. Door de toevoeging van dit fruit, heb je veel minder zoetstoffen nodig. En doordat je boekweitmeel gebruikt zijn ze ook nog eens glutenvrij. Dus eigenlijk bijna geschikt voor ied...
by 4pure on Jun 8, 2016

Muesli cake met krenten en walnoten

Cake is lekker en je hebt er veel variaties van. Hele ongezonde, met een glazuur laag en romige vulling tot het andere spectrum suikervrije cakes. Deze muesli cake is zeker niet suikervrij, maar toch wel gezonder dan de gemiddelde cake. Je maakt hem...
by 4pure on Apr 25, 2016

Ham kaas croissants

Lekker hoeft zeker niet moeilijk te zijn. Dat bewijzen deze ham kaas croissants maar weer. Je maakt ze van bladerdeeg, ham, kaas en ei (dus maar 4 ingrediënten). Omdat de kaas en ham zo veel smaak geven aan de croissant is het heerlijk om een goede...
by 4pure on Apr 24, 2016

Sinaasappel broodjes bakken met walnoten

Lekker een knapperig broodje bij het zondag ontbijt. Besmeert met een laagje roomboter en belegt met een dikke plak kaas en tuinkers. Daar kan ik van genieten. Een lekker glaasje vers geperst sinaasappelsap, een kopje koffie waar we de tijd voor kunn...
by 4pure on Apr 16, 2016

Sinaasappel met honing en walnoten

Een dessert kan zoet, romig en vol zijn, maar kan ook fruitig, fris en licht zijn. En dit toetje valt in de laatste categorie. Geen melkproducten, maar frisse sinaasappelschijven, gemarineerd in honing en citroen. Geen room, maar een heerlijke karame...
by 4pure on Apr 15, 2016

Aardbeien cheesecake gemarmerde cupcake

Ken je de swirl cheesecake? Mmm, geen idee waar ik het over heb. Momenteel zie je het veel voorbijkomen, een cheesecake (of gewone cake zoals bij deze chocolade vanille marmer cake) waar je twee vullingen door elkaar mengt met een prikker of het uite...
by 4pure on Apr 12, 2016

Ui quiche met feta kaas, een hartige snack

Quiches zijn heerlijk. Maar vaak wel groot. Een quiche eten wij meestal met zijn vijven. En dan zitten we best vol. Dus ben je alleen of met zijn tweeën dan is een quiche eigenlijk net te veel. Deze ui quiche met feta kaas is een mooi hapje voor é...
by 4pure on Apr 12, 2016

zoete aardappel hummus

Zoete aardappel hummus een heerlijke variant op de hummus gemaakt van kikkererwten, waar ik ook al dol op ben. Lekker verse groente dippen of op een toastje. Zoete aardappelen, een paar jaar geleden waren ze nog niet zo bekend als nu. Maar daar is du...
by 4pure on Apr 1, 2016

zoete aardappel hummus

Zoete aardappel hummus een heerlijke variant op de hummus gemaakt van kikkererwten, waar ik ook al dol op ben. Lekker verse groente dippen of op een toastje. Zoete aardappelen, een paar jaar geleden waren ze nog niet zo bekend als nu. Maar daar is du...
by 4pure on Apr 1, 2016

wortel cake parfait met witte chocolade mousse

Een wortel cake parfait: een luchtige witte chocolade mousse met wortel cake en lichtzure abrikozen sinaasappel puree. Eigenlijk drie receptjes in een glas verzameld. Stuk voor stuk erg lekker, maar samen gecombineerd een heerlijk dessert. Ideaal voo...
by 4pure on Mar 13, 2016

Zimtschneckchen - Liebstöckelschuh im Backwahn

by Liebstöckelschuh on Mar 1, 2016

Kersen clafoutis

Een heerlijk dessert deze clafoutis. De zoete kersen zijn overgoten met beslag en vervolgens gebakken in de oven. Romig en zoet en je eet het lauw. Glanzende rode kersen, het zoete sap sijpelt uit je mondhoek. Vindt jij dat ook zo heerlijk? Ik wel, z...
by 4pure on Feb 5, 2016

Pancakes met frambozen en crème fraîche

Lekker luchtige pancakes geserveerd met frambozen een dot crème fraîche. Wat een heerlijke combinatie! Nog een lekker pancakes recept met topping. Deze keer met verse frambozen en een likje crème fraîche. En als je nog een klein zoetje nodig heb,...
by 4pure on Jan 30, 2016

Zebra’s, roggebrood sandwiches

Romig, vol van smaak en makkelijk te maken: Zebra’s oftewel roggebrood sandwiches. Lekker om mee te nemen als hapje of te serveren bij een high tea. Gevuld met zalm roomkaas en komkommer roomkaas. Na 1 januari beginnen de Nieuwjaarsparty’...
by 4pure on Dec 31, 2015

Pastasalade gerookte kip, rucola en pesto: de foodblogswap November

Het recept van deze pastasalade is simpel, slechts 6 ingrediënten en daardoor is het verbazend dat het zoveel smaak heeft. Heerlijk warm en koud te eten. Het is weer foodblogswap tijd: ik mag weer koken van een ander blog en dit maal is dat van de s...
by 4pure on Nov 28, 2015

Basilicum olijfolie cake en Winactie!

Deze basilicum olijfolie cake bevat geen boter, maar is toch heerlijk smeuïg. Het vleugje basilicum geeft een bijzondere smaak aan deze cake, die niet overheerst en heel goed combineert. Superlekker! Hierdepiephoera: vandaag is mijn officiële blog...
by 4pure on Nov 1, 2015

Kiwibeere Nergi - die kleinen Vitaminbomben sind da!

Jede Jahreszeit hat ihre Früchte und genau jetzt ab September bis ungefähr Mitte November gibt es in den Obstregalen der gut sortierten Supermärkte, Discounter und Tante-Emma-Läden eine recht neue Frucht namens NERGI®, die auch liebevoll als Min...
by Liebstöckelschuh on Sep 7, 2015


Trending Topics

Close