Blog Posts - Provola Affumicata



Torta rustica con le melanzane

Torta rustica con le melanzane Ingredienti Pepe Acciughe o alici sott’olio 2 numero Melanzane 2 numero Olio di oliva 6 cucchiaio Olio di oliva extravergine 3 cucchiaio Pecorino 100 gr Pomodori maturi 3 numero Provola affumicata 200 gr Sale Past...
by Cosa cucino oggi on Sep 7, 2016

Provola alla pizzaiola

La provola alla pizzaiola è un piatto molto antico e ricco di sapore, tipica preparazione delle osterie.E' un secondo piatto che può tranquillamente divenire un piatto unico se accompagnato da un buon pane cafone che si "inzupperà" nel sugo.La piz...
by a cucina e mammà on May 27, 2015

Ricetta Plumcake salato di Gabry

Una ricetta salata molto semplice e gustosa inviata da Gabry di Il Favoloso Mondo Di Gabry PLUMCAKE SALATO CON SALMONE, ASPARAGI E PROVOLA AFFUMICATA Ingredienti: 4 uova grandissime (vanno bene anche medie) 260 gr di farina tipo 0 1 mazzetto di aspar...
by Blogdolci on Jun 9, 2014

Crumble senza glutine di melanzane e provola affumicata

ricetta di Alice Cucina di settembre 2013 e riadattata al senza glutine ed ai miei gusti vi riporto la ricetta come presentata dalla rivista e tra parentesi le mie modifiche va preparata in un giorno in cui avete molta pazienza... Ingredie...
by in cucina senza glutine on Jan 29, 2014

Uno sformato di patate "regale" : il gattò napoletano.

Il gattò di patate è un classico della cucina napoletano e, con alcune differenze, della cucina siciliana.Vediamo quali sono le " regali" origini di questo sformato di patate.Siamo nel 1768 a Napoli, Ferdinando IV, Re di Napoli, prende in sposa Mar...
by a cucina e mammà on Jan 16, 2013


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