Blog Posts - Recettes Hors-d’œuvre Chauds



ALLUMETTES AU FROMAGE

Hors-d'Oeuvre chauds à base de pâte feuilletéeRÉALISATION : Entremétier ou pâtissier                         Cuisine chaude...
by cuisine pro on Feb 10, 2014

TARTE FINE AUX SARDINES, TOMATES ET OIGNONS CONFITS

Hors-d'Oeuvre chauds à base de pâte feuilletéeRÉALISATION : Entremétier ou pâtissier                         Cuisine chaude...
by cuisine pro on Feb 10, 2014

QUICHE LORRAINE

Hors-d'Oeuvre chauds à base de pâte briséeRÉALISATION : Entremétier • Cuisine chaude «Tarte» salée garnie de poitrine de porc fumée taillée en lamelles ou en petits lardons, de gruyère en lamellestrès fines ou râpé et d’un appareil...
by cuisine pro on Dec 15, 2013

TARTE À L'OIGNON

Hors-d'Oeuvre chauds à base de pâte briséeRÉALISATION : Entremétier ou pâtissier                           Cuisine...
by cuisine pro on Dec 15, 2013

SALADE TIÈDE DE LAPEREAU AUX NOISETTES

Salades composées servies tièdesRÉALISATION : Garde-manger Cuisine froide et cuisine chaudeEscalopes tièdes de râbles de lapereaux farcis disposées sur un lit de salades mélangées (frisée, trévise, mâche,pissenlit), d’herbes fraîches (p...
by cuisine pro on Jul 16, 2013


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