Blog Posts - Rendang

Menu rendang daging sapi Padang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer hingga ke mancanegara. Mungkin selama ini kita hanya mengenal Rendang dari kota Padang Sumatera Barat, namun daerah lain yaitu Jawa Tengah pun memiliki menu...

Bahan-bahan:2 kg isi kerang1 liter santan pekat1 cawan kerisik10 helai daun kunyit muda - hiris halusgaram / gula / perasa pilihanBahan kisar:30 biji cili padi7 ulas bawang putih20 biji bawang merah3 cm halia3 cm kunyit hidup3 cm lengkuas7 batang ser...

Bahan-bahan :500 gram isi lokan300ml santan cair500ml santan pekat3 sudu kerisek1/2 sudu teh pati asam jawa1 helai daun kunyit - hiris halusgaram / perasa pilihanBahan kisar:20 biji cili padi minyak3 biji cili merah5 batang serai - hiris nipis3 cm le...

Bahan:200 gram spaghetti – celur hingga masak dan toskanBahan untuk rendang:200 gram bebola daging200 gram daging kisar1 cawan santan pekat ditambah dengan 1 cawan air 50 gram kerisikGaram dan gula secukup rasaBahan kisar:15 biji cili padi hij...

Bahan-bahannya:Secekak kacang panjang dipotong pendek anggaran 2 inci1 biji kelapa diambil santan pekat15 biji cili api kampungHati ayam, pedal ikut suka hati berapa nak bubuh1 inci lengkuas dititik1/2 inci halia dititik3 ulas bawang putih dititik2 b...

Bahan-bahan :500 gm sotong - dikelar.1 biji kelapa - ambil santan pekat.150 gm kerisik.3 helai daun kunyit - disimpul.5 sudu makan minyak masak.1 keping asam gelugur.Garam dan gula secukupnya.10 ulas bawang merah.3 sm kunyit hidup.3 batang serai diki...

Bahan-bahan :300 gm udang kertas.500 ml santan pekat.15 ml minyak.5 helai daun kunyit - dihiris halus.3 sudu makan kerisik.Sedikit asam keping.Garam dan gula secukupnya.10 tangkai cili kering.8 ulas bawang merah.4 ulas bawang putih.5 sm kunyit hidup...

Bahan-bahan :300 gm telur ikan – digoreng.500 ml santan pekat.3 sudu makan minyak masak.3 helai daun kunyit.5 sudu makan kerisik.10 tangkai cili kering.10 tangkai cili padi.3 sm kunyit hidup.4 batang serai dikisar.3 sm halia.10 ulas bawang merah.Ga...

Bahan-bahan:500 gm ketam - dibelah dua500 ml santan pekat3 helai daun kunyit - disimpul2 sudu makan kerisik3 sudu makan minyakSedikit serbuk kunyitGaram dan gula secukupnyaSedikit asam keping10 ulas bawang merah ]3 ulas bawang putih ]3 sm halia ]3 ba...

Bahan-bahan :500 gm kepah – bersihkan dan rebus seketika.150 gm kerisik.1 biji kelapa - ambil santannya.3 helai daun limau - koyakkan.10 gm serbuk jintan manis10 gm serbuk jintan putih.10 gm serbuk ketumbar ] bahan rempah.10 tangkai cili kering ] d...

Bahan-bahan:Seekor ayam potong kecilbersihkan/toskan air - lumur ngan halia.Goreng ayam separuh masak @ kekuningan & ketepikan.Bahan untuk kisar.3 biji bwg besar @ 15 biji bwg merah5 biji bwg putih1 inci halia1 inci lengkuas1 inci kunyit1 helai d...

Bahan-Bahan:1) 1kg daging2) 10 ulas bawang merah dikisar halus3) 5 ulas bawang putih dikisar halus4) 3sm lengkuas dikisar halus5) 3sm halia dikisar halus6) 5 batang serai dikisar halus7) 5 sudu cili giling dikisar halus8) Kunyit sedikit dikisar halus...

Bahan-Bahan:1. 500gm udang saiz sederhana2. 300ml santan pekat3. 60gm kerisik4. 20gm daun kunyit5. 5gm daun limau purut6. 10gm asam gelugur7. Gula merah secukupnya8. Garam dan gula secukup rasa9. Minyak untuk menumisBahan Kisar:1. 20gm cili kering2.

Banyak orang mengira bahwasanya boga yang jika di dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) berarti makanan; masakan; hidangan; santapan, sama sekali tidak memiliki keterkaitan dengan arsitektur. Terlebih, untuk memiliki peranan penting dalam perkemb...

Resep Memasak Rendang Telur Kentang Sedap – Sajian bumbu rendang biasanya menggunakan bahan dasar dari daging sapi, namun telur ayampun bisa dibuat rendang yaitu rendang telur. Rendang telur ini memiliki rasa yang enak dan lezat, tidak heran ji...

Cara Memasak Semur Jengkol Tanpa Bau - Semur jengkol yaitu makanan yang memiliki struktur betul-betul empuk dan memiliki rasa yang enak serta lezat bila diolah dengan tepat. Semur jengkol sangat cocok jadikan sebagai lauk, tetapi dapatlah dikonsumsi...

Cara Memasak Daging Sapi Lada Hitam yaitu satu di antara masakan dengan bahan baku daging sapi dengan cita rasa khas Indonesia. Didominasi rasa pedas yang nikmat dan menggoda. Daging sapi yakni satu di antara bahan olahan makanan yang bisa menjadikan...

Cara Membuat Rendang Jengkol Pedas, Enak dan Empuk – Anda suka rendang? Anda bisa mencoba resep rendang jengkol ini. Rendang merupakan salah satu bumbu makanan khas daerah minang yang sangat populer dan banyak disukai masyarakat Indonesia. Dira...

Resep Rendang Paru Khas Ranah Minang Nikmat -Bosan dengan masakan rendang daging sapi? sepertinya anda butuh variasi resep rendang paru. Rasanya juga tidak kalah nikmatnya  dengan rendang daging yang kerap dihidangkan biasanya. Tekstur rendang paru...

Trending Topics