Blog Posts - Ricette; Pane



Caviale di melanzane, porcini e olive – passo passo e con foto

Ecco un ottima idea per preparare degli antipasti sfiziosi ed economici con il nostro “Caviale “. Ottimi anche per tutte le occasioni e festeggiamenti Caviale di melanzane, porcini e olive Ingredienti una grossa melanzana oblunga (circa 5...
by Cosa cucino oggi on Jun 30, 2016

Pane di semola di grano duro fatto in casa

PANE DI SEMOLA DI GRANO DURO Il pane fatto in casa in fondo non è un procedimento così complicato. Anche con il forno elettrico si ottengono ottimi risultati, soprattutto se si utilizza la farina di grano duro. Ingredienti •400 gr di FARINA DI SE...
by Cosa cucino oggi on Jun 1, 2016

VENTAGLIETTI DI PANE

Finalmente è ripartito il Recipe-tionist.Vero che la mia partecipazione a questo appuntamento mensile non è stata, soprattutto ultimamente, molto frequente ma cercavo comunque di essere bene informato sull'andamento.Come ho avuto modo più volte di...
by Cocogianni o cuocogianni? on Mar 29, 2016

Cannoli di wurstel e formaggio

Cannoli di wurstel e formaggio Ingredienti: pane da tramezzino a fetta lunga, 4 wurstel grandi di suino, 200 gr di formaggio filante, 1 uovo intero, pangrattato qb, olio per friggere abbondante. Procedimento Rompete l’uovo dentro una scodella, aggi...
by Cosa cucino oggi on Dec 9, 2015

Mini stuzzichini

Mini stuzzichini Stendete la pasta brisée, farcite con prosciutto a dadini e formaggio (tipo asiago o emmentaler), arrotolate bene, tagliate le girelline e infornate a 180° per 20 minuti.   BuonissimiThe post Mini stuzzichini appeared first on...
by Cosa cucino oggi on Jul 9, 2015

Il pane fatto in casa

PANE FATTO IN CASA INGREDIENTI 500gr di farina manitoba 2 cucchiaini di sale fino 1 lievito di birra una tazzina di olio di semi 1 bicchiere di acqua tiepida PREPARAZIONE Disponete la farina sul tavolo forandola al centro Aggiungete il lievito che av...
by Cosa cucino oggi on Jun 24, 2015

Mini stuzzichini

Mini stuzzichini Stendete la pasta brisée, farcite con prosciutto a dadini e formaggio (tipo asiago o emmentaler), arrotolate bene, tagliate le girelline e infornate a 180° per 20 minuti.   BuonissimiThe post Mini stuzzichini appeared first on...
by Cosa cucino oggi on Apr 27, 2015

Ecco la vera ricetta napoletana per preparare la Pizza Napoletana in casa

Pizza Napoli, ecco la vera ricetta napoletana per preparare la Pizza Napoletana, la preparazione è molto semplice, andiamo quindi a vedere come procedere alla preparazione…. Ingredienti: 1Kg Farina 30 gr Lievito di Birra Olio d’Oliva Sal...
by Cosa cucino oggi on Apr 16, 2015

Pane girasole

Pane girasole Un modo diverso per portare a casa il pane, e non solo e’ buonissimo ma e’ una portata di grandissimo effetto che vi fara’ fare un figurone con i vostri ospiti. E’ perfetto anche come centro tavola per pranzi del...
by Cosa cucino oggi on Feb 21, 2015

Caviale di melanzane, porcini e olive – passo passo e con foto

Ecco un ottima idea per preparare degli antipasti sfiziosi ed economici con il nostro “Caviale “. Ottimi anche per le prossime feste natalizie Caviale di melanzane, porcini e olive Ingredienti una grossa melanzana oblunga (circa 500 g) un...
by Cosa cucino oggi on Dec 23, 2014

Pane alle fragole e semi di lino

Questo pane alle fragole è la prima preparazione che pubblichiamo dopo che, qualche tempo fa, abbiamo partecipato al corso di cucina “Pane e Pizza” in due lezioni della scuola di cucina The post Pane alle fragole e semi di lino appeared...
by acquaementa on Jul 15, 2014

PANE ALLA ZUCCA

È proprio vero. A volte il caso riesce a toglierti dal dubbio e arrivi a decidere rapidamente su cose, anche banali, che magari era qualche giorno che ti trovavano indeciso.È il caso di questo pane. Avevamo già programmato di avere ospiti sabato s...
by Cocogianni o cuocogianni? on Dec 9, 2012

PANE PER TOAST - Metodo Tang Zhong

Il blog Recipe-tionist di novembre e mio successore è Una stella tra i fornelli della carissima Silvia simpaticissima food blogger che ho avuto il piacere di conoscere di persona circa un anno fa in un incontro in Franciacorta.Come ho detto più vol...
by Cocogianni o cuocogianni? on Nov 25, 2012

KATMER POGAÇA, PANE TURCO SFOGLIATO

Sul blog di Cinzia, Cindystar, avevo letto che invitava le/i blogger a realizzare un pane per la settima edizione del World Bread Day che quest'anno è il 16 ottobre e di inviare la ricetta a Zorra che ne avrebbe curato una raccolta. Seguendo il su...
by Cocogianni o cuocogianni? on Oct 16, 2012

GRISSINI TORINESI STIRATI

C'è sempre una prima volta.È diverso tempo che desideravo preparare dei grissini e stavolta mi sono deciso.Tempo fa avevo registrato una trasmissione su Gambero Rosso nella quale Igles Corelli preparava dei fantastici grissini torinesi stirati; l'h...
by Cocogianni o cuocogianni? on May 8, 2012


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