Blog Posts - Rind



Die perfekten Rinderrouladen

Der Titel dieses Beitrages kommt recht vollmundig daher. Das Wörtchen "perfekt" bezieht sich dabei auf die Zubereitung von Rinderrouladen und nicht unbedingt auf das, was in (für mich) perfekten Rinderrouladen enthalten ist. Dieses Posting Die perf...
by Aus meinem Kochtopf on Dec 15, 2016

Gegrillte Speckrolle mit Käsekern – Bacon Bomb

Man muss nun wirklich nicht jeden Quatsch mitmachen, der in Grillwebseiten oder Grillforen im Internet postuliert wird. Vieles ist lustig anzusehen, häufig geht es dort aber nur um extreme Größe oder eine besondere Form, die bisher noch nicht beka...
by Aus meinem Kochtopf on Aug 7, 2016

Beef and Guinness Stew

Bei unserem letzten großen Urlaub sind wir unter anderem in Boston gewesen. Auch wenn das Wetter nicht ganz so toll war, wir konnten einen guten Eindruck von der Stadt gewinnen. Was auch immer allgegenwärtig war, war die irische Präsen...
by AlleKochen.com on Jul 18, 2016

gefüllte Zucchini überbacken

gefüllte Zucchini überbacken auf Paprikagemüse, das Rezept mit französischer Bratwurst. Gefüllte Zucchini überbacken mit Piperade Basquaise Paprika Gemüse Rezept hier auf meinem Food Blog. Hier mit französischer scharfer Bratwurst gemacht, ab...
by Koch-Rezepte on Jul 12, 2016

Paprika gefüllt

Paprika gefüllt mit Bio Hackfleisch und Couscous im Backofen. Heute habe ich ganz frisch geerntete grüne Paprika eingekauft und mein Rezept Paprika gefüllt mit Bio Hackfleisch und Couscous im Backofen gebacken, als Mittagessen serviert. Es war als...
by Koch-Rezepte on Jul 5, 2016

Slowakisches Gulasch (Guláš ) – Slowakei – EM 2016

Ulrike serviert uns in einem Gastbeitrag ein feines slowakisches Gulasch mit Rindfleisch. In der Slowakei heißt das Gericht selbstverständlich Guláš. Dazu gibt es ausgebackene Kartoffelfladen (Lokše), gebratene Egerlinge und einen kleinen Beilag...
by Aus meinem Kochtopf on Jun 22, 2016

Gewinnspiel: Saucen Paket von Thomy! Dazu: mein Europa Burger

by Aus meinem Kochtopf on Jun 19, 2016

Rinderschmorfleisch flandrische Art – Belgien – EM 2016

Wer sicher ist, im Umgang mit den Werken Richard Wagners, kennt selbstverständlich Elsa von Brabant und somit auch Wagners Lohengrin. Der Komponist siedelte die Oper in der ersten Hälfte des zehnten Jahrhunderts an. Spielort: Brabant. Wer sich nie...
by Aus meinem Kochtopf on Jun 17, 2016

Bewerte Tomatensauce mit Hack

Bewerte Tomatensauce mit Hack, Pilzen, Oliven auf Spaghetti. Heute ist der dritte Tag in Le Logis und wir waren einkaufen in einem keinen Tante Emma Laden in Cailliere. Hier bekomme ich nicht alle Zutaten frisch und muss variieren. Ich werde die bewe...
by Koch-Rezepte on Jun 14, 2016

Nierenzapfen mit Meerrettichkruste auf Apfel-Lauchgemüse

Nicht nur Pflanzen und Tiere, auch Gewohnheiten, Worte und Redewendungen sind vom Aussterben bedroht. Eine ganz besondere Frage, die wir alle kennen ist: „Darf’s ein bisschen mehr sein?“. Diese Frage wurde selbstverständlich in der kleinen Met...
by Aus meinem Kochtopf on May 30, 2016

Piperade Basquaise Paprika

Piperade Basquaise Paprika Gemüse traditionelles Rezept. Ursprünglich ein traditionelles Gericht aus dem Baskenland ist das Piperade Basquaise Paprika Gemüse Rezept. Doch hier in Frankreich ist Piperade Basquaise Paprika sehr beliebt als Beilage k...
by Koch-Rezepte on May 17, 2016

Rinderbraten in Tomaten-Speckmantel zu Knödel und Speckwirsing

Rinderbraten ist ein sehr einfaches und vielseitiges Gericht. Fleisch, Rotwein, Gemüse und viel Zeit, so viel kann da gar nicht schief gehen 😉 Heute gabs Rinderbraten im Speckmantel, mit getrockneten Tomaten gespickt. Der Rinderbraten wird von al...
by Dinner fuer Gourmets on May 16, 2016

Tortellini en Brodo (Tortellini in Broth)

Tortellini en brodo (Tortellini in Broth) is a simple dish from the North of Italy which is traditionally served at Christmas Continue reading Tortellini en Brodo (Tortellini in Broth) at Fuss Free Flavours.
by Fuss Free Flavours on May 16, 2016

Rinderhüfte gemischtes Pfannen Rezept

Rinderhüfte gemischtes Pfannen Rezept aus Frankreich. Kochrezepte aus Frankreich „Rump recette de casseroles mixte de la France“. Ein frisches Rinderhüft-Steak beim Boucher (Metzger) eingekauft um ein leckeres Gericht mit Rinderhüfte g...
by Koch-Rezepte on May 5, 2016

Hackfleischtopf

Hackfleischtopf mit Kritharaki-Nudeln mediterran Griechisch. Ein klassisches mediterranes Gericht lecker kochen und mit gebracht aus Griechenland, ist der Hackfleischtopf mit Kritharaki-Nudeln. Ein ganz beliebtes Rezept aus der Sparte mit Pasta &...
by Koch-Rezepte on Apr 19, 2016

Backpflaumen

Backpflaumen Rezept mit Ingwer, Honig und Grafschafter Pflaumenschmaus. Backpflaumen so richtig lecker orientalisch, wie es mir meine marokkanische Freundin beigebracht hat. Sie servierte uns diese Backpflaumen zu Rindfleisch marokkanisch mit Mandeln...
by Koch-Rezepte on Apr 5, 2016

Urlaub in Hua Hin

Urlaub in Hua Hin Thailand Sehenswürdigkeiten, Essen und Trinken. Sehenswürdigkeiten Teil 2 Ein Traum hier im schönsten Seebad seinen Urlaub in Hua Hin mit seinen Sehenswürdigkeiten, traumhaften Stränden, Golfplätzen und einem Weinberg um feine...
by Koch-Rezepte on Feb 11, 2016

Perfekt geschmorte Ochsenbäckchen

Die Bezeichnung Ochsenbäckchen finde ich schon immer niedlich. Als wäre ein Ochse ein kleines Tier. Was die Niedlichkeit angeht, so wissen wir natürlich alle, dass ein Ochse im Prinzip ein männliches Rind ist, respektive ein kastrierter Stier. Al...
by Aus meinem Kochtopf on Feb 2, 2016

Rinderbraten mit Kräuter-Senf Kruste zu Spätzle und Wirsinggemüse

Heute gibt es Rinderbraten in ganz besonders aromatischer Form, mit einer Kruste aus Senf und Kräutern. Langsam in einem geschlossenen Topf gegart, entwickelt das eine tolle Würze. Als Beilage gibts ganz klassisch Spätze und Wirsing. Begleitet wir...
by Dinner fuer Gourmets on Jan 22, 2016

Spaghetti-Pizza

Spaghetti-Pizza Rezept beliebt mit Bolognese und Spinat. Gestern habe ich bewusst 1 Kilo Spaghetti gekocht, weil ich heute das Spaghetti-Pizza Rezept schnell und herzhaft mit der Bolognese Hackfleischsauce und Spinat, gebacken habe. Es duftete und wa...
by Koch-Rezepte on Dec 15, 2015


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