Blog Posts - Salmorejo Cordobés



Salmorejo für heiße Tage (Rezept)

Neben Gazpacho glänzt Südspanien mit einer weiteren kalten Suppe: Salmorejo heißt das Zauberwort. Wir genossen die Suppe mehrfach als ersten Gang jüngst auf dem Jakobsweg. Jeder Koch hat da wohl so sein ganz eigenes Rezept – wir haben heute...
by Globetrotter-Info on Apr 19, 2015


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