Blog Posts - Secondi Di Verdure



Fritto di verdure

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by GnamGnam on Jul 12, 2013

Carote alla buona donna

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by GnamGnam on Jul 3, 2013

Spinaci arrotolati

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by GnamGnam on Jul 1, 2013

Cipolle al forno

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by GnamGnam on Jun 29, 2013

Patate alla pizzaiola

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by GnamGnam on Jun 28, 2013

Bistecche vegetali alla pizzaiola

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by GnamGnam on Jun 26, 2013

Cuori di carciofo al forno

  INGREDIENTI 4 carciofi 100gr. di parmigiano grattugiato 1/2lt. di besciamella 4 uova succo di 1 limone burro e farina per lo stampo sale pepe —————————————————————————– PROCEDIMENTO Pulite i...
by GnamGnam on Jun 10, 2013

Terrina di verdure

by GnamGnam on Jun 7, 2013

Caponata di melanzane

  INGREDIENTI 500gr. di pomodori Pachino 5 melanzane di media grandezza 300gr. di sedano 120gr. di olive snocciolate olio extravergine di oliva una manciata di capperi 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di aceto sale pepe ————————...
by GnamGnam on Jun 5, 2013

Tajine vegetariano (verdure e formaggio)

Il tajin o tajine in realtà è un piatto di carne in umido tipico della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dal caratteristico piatto in cui viene cotto. La versione che ho fatto invece è un tajin di verdure a strat...
by Vica in cucina on Mar 28, 2013

Tajin con verdure e formaggio

Il tajin o tajine in realtà è un piatto di carne in umido tipico della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dal caratteristico piatto in cui viene cotto. La versione che ho fatto invece è un secondo-piatto di verdure...
by Vica in cucina on Mar 27, 2013

Torta alle verdure light

Ciao a tutti i miei cari lettori e lettrici! Mi dispiace di essere meno presente ultimamente nel sito, non me lo permette il tempo.. Spero di rimediare e continuare a fare ciò che mi piace davvero tanto: condividere con voi le mie preparazioni ! La...
by Vica in cucina on Feb 1, 2013

Terrina di patate, cipolla e Gouda

Terrina di patate, cipolla e Gouda può essere un sostanzioso antipasto oppure un semplice secondo di patate; servito con del pane fresco croccante é qualcosa di etereo...  Mi piace moltissimo il formaggio Gouda, é un formaggio olandese che si p...
by Vica in cucina on Nov 29, 2012

Quiche ai pomodorini e spinaci e altre news da #thesocialsandwich

Quando sono stata contattata per l'evento #Thesocialsandwich, ero indecisa se partecipare o meno, le sorprese mi mettono ansia, ma la curiosità di capirne di più mi ha spinta ad accettare la proposta. Al primo incontro avvenuto nella sede di Gi...
by oggi pane e salame, domani... on Apr 16, 2012

Quiche ai pomodorini e spinaci e altre news da #thesocialsandwich

Quando sono stata contattata per l'evento #Thesocialsandwich, ero indecisa se partecipare o meno, le sorprese mi mettono ansia, ma la curiosità di capirne di più mi ha spinta ad accettare la...
by oggi pane e salame, domani... on Apr 16, 2012

Frittelle "hot" di patate e mais con guacamole

Dopo una pausa di qualche giorno ai fornelli - grazie Tiziana, mia suocera - rieccomi in cucina. Ringrazio tutti per i calorosi auguri ricevuti ^//^ Almeno per oggi o forse per questa settimana,...
by oggi pane e salame, domani... on Apr 10, 2012

Tartellette integrali al pesto con pomodorini alla vaniglia

Ci sono. Sono connessa. Anche se è il caso di dire a spizzichi e bocconi, in quanto il notebook che da cinque anni mi collegava con il mondo ha deciso di ritirarsi ad una vita più tranquilla e meno...
by oggi pane e salame, domani... on Feb 25, 2012

Melanzane fritte con salsa/zuppa di pomodori e finocchi

Considerando che Giorgia ha quattro anni e mezzo, che ha iniziato a chiedere di vestirsi in maschera per Carnevale da più di tre e che è riuscita a indossare il costume che aveva scelto solo due...
by oggi pane e salame, domani... on Feb 17, 2012


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