Blog Posts - Suppen
Zucchini-Kartoffelsuppe mit Cheddar

Das Rezept für die Zucchini-Kartoffelsuppe mit Cheddar ist schnell zubereitet. Diese Suppe lässt sich gut einfrieren und ist eine weitere köstliche Möglichkeit, einer Zucchinischwemme Herr zu werden. In einem entsprechendem Gefäß abgefüllt, is...
by Kuechenlatein on Aug 10, 2016
Zucchini Soup with Tahini and Mint

We just returned from a wonderful vacation in Denmark. It was a rather spontaneous decision. We had to find a family friendly last minute destination, so Baltic sea beaches and a very quiet rural area sounded just about right. (The German part of the...
by seitan is my motor on Jul 20, 2016
Zucchinisuppe mit Ingwer

Zucchinisuppe mit Ingwer Monikas Blitzschnelle leichte Suppe mit Croutons. Leicht und Lecker vegetarische Blitzsuppe, Zucchini-Suppe mit Ingwer und Croûtons. Heute hat die Kochfee Monika eine blitzschnelle leichte Zucchinisuppe mit Ingwer und Crouto...
by Koch-Rezepte on Jul 19, 2016
Zucchini Bisque

Eine Bisque war ursprünglich eine dicke, geschmacksintensive und reichhaltige Suppe, die aus Wildgeflügel gekocht wurde. Die Suppe ist der Französischen Küche zuzurechnen, wird aber weltweit in der gehobenen Gastronomie serviert. Heute werden Bis...
by Kuechenlatein on Jul 13, 2016
Tomatensuppe - Domates Çorbası

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Tomatensuppe vorbereiten können. Es ist eine Suppe, die ganz einfach vorzubereiten ist. Es schmeckt mit der geschmolzenen Goudakäse zusammen sehr köstlich. Kommen wir zu den Zutaten und zu der Zubereitung der To...
by Türkische Gerichte on Jun 7, 2016
Brokkolisuppe - Brokoli Çorbası

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Brokkolisuppe kochen können. Für diese Suppen müssen sie nicht viel Zeit investieren und es schmeckt köstlich. Die Suppe ist wirklich empfehlenswert. Sie können beim servieren auf die Suppe auch etwas Creme gi...
by Türkische Gerichte on May 30, 2016
Cremige Pilzsuppe - Kremalı Mantar Çorbası

Pilzsuppe können sie entweder normal oder cremig kochen. İn diesem Rezept zeige ich ihnen, wie sie cremige Pilzsuppe kochen. Es schmeckt sehr köstlich und ist wirklich empfehlenswert. Hier die Zutaten und die Zubereitung der cremigen Pilzsuppe.Zut...
by Türkische Gerichte on May 27, 2016
Tarhana Suppe - Tarhana Çorbası

Zutaten3 EL Tarhana1 EL Pfefferminzgewürz2 EL Öl1 EL TomatenpastePaprikagewürzPfefferSalzZubereitungTarhana ist eine Mischung aus Joghurt, Paprika und Mehl. Diese Suppe schmeckt nicht nur köstlich, sondern wird in der türkischen Küche auch "nat...
by Türkische Gerichte on May 19, 2016
Bärlauch-Dinkelsuppe mit Sojasprossen

Der Bärlauch in unserem Garten steht in voller Blüte, was mich daran erinnert, dass ich vor drei Wochen gemügend Bärlauch für die Bärlauch-Dinkelsuppe mit Sojasprossen, die auch „Kühler Wind in jungen Zweigen“ heißt, erntete. Ein...
by Kuechenlatein on May 10, 2016
Kartoffelsuppe - Patates Çorbası

Kartoffelsuppe ist eine nährende Suppe, die man entweder einfach oder cremig kochen kann. Sie können diese Suppe auf 2 Arten kochen. Entweder kochen sie als erstes die Kartoffel und zerkleinern es dann mit dem Stabmixer, oder sie zerkleinern erst d...
by Türkische Gerichte on Apr 29, 2016
Frühlingssuppe mit Joghurt - Yayla Çorbası

Sie wollen eine türkische Suppe kochen, die leicht vorzubereiten ist aber auch köstlich schmeckt? Dann sind sie hier genau richtig. Die Frühlingssuppe ist einer der am leichtesten vorzubereitenden türkischen Suppen, die auch sehr köstlich schmec...
by Türkische Gerichte on Apr 29, 2016
Birnen-Sellerie-Süppchen

Das Gewicht einer Sellerieknolle schwankt und so ein ausgewachsenes Exemplar bringt schon einiges auf die Waage. Deshalb friere ich Reste immer gleich gewürfelt ein. Mit dem restlichen Stück vom Sellerie-Kartoffelstampf hatte ich genau die 200 Gram...
by Kuechenlatein on Mar 29, 2016
Fischsuppe mit Klößchen, wenn und aber!

Diese Fischsuppe mit Klößchen trägt einen seltsamen Namen. Die Fischsuppe wäre nämlich ein fantastisches Gericht für den heutigen Karfreitag gewesen. Aber vermutlich nur dann, wenn Sie sich selbst als echten Christenmenschen sehen, der am höch...
by Aus meinem Kochtopf on Mar 25, 2016
Bone Broth – Knochenbrühe NY-Style

Wenn man der Elle Glauben schenkt, ist die neue Saftkur, eine Suppenkur. Und immer noch im Trend: Bone Broth – Knochenbrühe, wie das auf gut deutsch heißt. Diese Brühe wird je nach Rezept 12 bis 48 h gekocht. Welches Gerät wäre dafür bess...
by Kuechenlatein on Mar 20, 2016
Gelbe Schälerbsensuppe mit gekochtem Schinken

Obwohl sich die Sonne hier in Schleswig-Holstein sehr viel Mühe gibt, Frühling zu verbreiten, ist es in einigen Landesteilen manchmal noch neblig-trüb und recht frisch. Da verträgt man schon noch eine herzhaft...
by Kuechenlatein on Mar 15, 2016
Garnelensuppe Tom Yam Gung

Garnelensuppe Tom Yam Gung Rezept original aus Thailand. Wer schon mal in Thailand war, hat eine klassische Spezialität Garnelensuppe Tom Yam Gung „Nationalgericht“ scharf-sauer, mit Genuss gegessen. Ich habe die Garnelensuppe schon so o...
by Koch-Rezepte on Mar 10, 2016
Thai-Curry-Paprika-Suppe

TweetIch kann eigentlich immer Suppen essen. Ich mag sie. Suppen sind zudem meist schnell gemacht und haben dazu noch den Vorteil, dass man sie unkompliziert mit zur Arbeit nehmen kann. Nicht ganz so schnell zubereitet war die Thai-Curry-Paprika-Supp...
by Fool for Food on Mar 7, 2016
Cremige Topinambursuppe

Ich bin kein Suppenkasper, im Gegenteil: Ich liebe Suppen. Die lassen sich im Slowcooker ganz nebenbei ohne Aufwand zubereiten, genau wie diese Cremige Topinambursuppe Zwischen bezahlter Arbeit und Freizeitveranstaltung hatte ich nur wenig Zeit, die...
by Kuechenlatein on Mar 3, 2016
Suppen – 4 Varianten in der Übersicht

Ihr wollt gerne mehr Suppen zubereiten, habt aber keine Ideen? Im heutigen Artikel habe ich mich der Suppenwelt gewidmet und vier leckere Varianten zusammengefasst. Egal ob Minestrone, Borschtsch, Potaufeu oder Gaisburger Marsch – alle schme...
by Kochen mit Butter on Mar 3, 2016
Linsen-Currysuppe mit Süßkartoffeln und Kokosmilch

So langsam lichten sich die Vorräte im Vorratsschrank und die Schatzsuche nähert sich einem vorläufigen Ende. In diesem Rezept wurden die restlichen antiken roten Linsen und ältliches Curry verwendet, dem Geschmack tat das keinen Abbruch. Eine Ma...
by Kuechenlatein on Feb 28, 2016