Blog Posts - Tahu Dan Tempe

Beberapa bulan yang lalu, saya dan beberapa rekan kantor berlibur ke Tegal, tujuan kami adalah pemandian air panas di Guci. Kami menggunakan mobil Mbak Fina, salah satu rekan kantor,  dan berangkat sejak pukul enam pagi, rencananya sore hari sudah k...

Rasa dan penampilan tempe atau tahu bacem di Jogya, selalu dan selalu menjadi acuan saya ketika hendak membuat makanan ini sendiri di rumah. Menurut saya semua tempe dan tahu bacem yang dijual di kota Gudeg ini terasa lezat, mulai dari kelas resto hi...

Susahnya menjadi pencinta gorengan adalah saya selalu tidak bisa mengerem keinginan untuk mengudap camilan yang digoreng entah itu bakwan, tahu, atau tempe goreng. Minimal seminggu sekali makanan yang digoreng tersebut masuk ke dalam perut saya. Hobi...

Minggu lalu saya berkunjung ke rumah adik saya, Tedy, di Cilebut, Bogor. Sudah lama saya tidak melewatkan weekend disana, dan rasa kangen kepada dua krucil imut, putri Tedy dan Diar mulai tak tertahankan. Kirana kini telah berusia tiga tahun dan Arun...

Makanan sedap tidak harus dibuat dari bahan yang mahal, asalkan dimasak dengan bumbu dan cara yang tepat maka bahan murah meriah seperti tahu bisa disulap menjadi santapan lezat yang tak kalah dengan makanan yang terbuat dari ayam, daging atau ikan.

Teman sekantor saya, Bang Berry, minggu lalu pulang ke Flores. Seperti biasa satu hari sebelum cuti beliau akan terlihat ceria, wajahnya tampak berseri-seri dan aneka lagu jadul tahun 70-an mengalir dari bibirnya. Beberapa teman disekeliling mejanya...

"Mba Endang, nggak ngucapin selamat ke Mama"? Tanya adik saya, Tedy, melalui pesan di WA kemarin. Saya kontan mengeryitkan dahi ketika membacanya, "Selamat untuk apa? Hari Ibu bukannya besok ya tanggal 22 Desember"? Balas saya sed...

Lama tak berjumpa dengan Kirana dan Aruna, membuat saya cukup surprised ketika bertemu dengan mereka dua minggu yang lalu. Kedua keponakan perempuan saya, putri adik laki-laki saya, Tedy, ini telah tumbuh dengan cepat. Kirana, si Kakak yang bulan Mar...

Cuaca yang mendung, suhu yang dingin dan hujan yang mengguyur Jakarta membuat otak ini selalu memikirkan makanan. Hujan dan makan sepertinya memang sangat klop untuk menjadi saudara kembar ditambah lagi dengan waktu yang santai kala weekend tiba ming...

Keluyuran di pasar batu akik Rawa Bening Jatinegara adalah salah satu kegiatan yang sangat saya sukai. Terus terang aneka batu untuk aksesoris, baik jenis akik atau batu perhiasan lainnya selalu mampu menarik minat saya, dan pasar Rawa Bening yang te...

Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya. Kudapan tradisional dengan rasa kenyal karena kandungan pati singkong atau sagu di d...

Beberapa waktu yang lalu, hmm tepatnya sekitar tiga tahun yang lalu, saya pernah join di salah satu komunitas backpackers. Acara jalan-jalan murah meriah ini sebenarnya cukup menyenangkan, apalagi komunitas backpackers yang saya ikuti ini lebih memil...

Selama ini saya selalu mengira bahwa saya tidak akan pernah kehilangan nafsu makan. Ketika ada teman yang mengeluh tiba-tiba appetite-nya akan makanan menghilang maka saya hanya terbengong, takjub, tak percaya dan langsung berkomentar, "Kok bisa...

"Hai Mba Endang, tak kasih resep tahu campur ala keluarga aku mau nggak Mba? Yang pasti beda ama yg lain. Aku kalau pas bikin, sehari bisa 'nggadoin' 4 - 5 kali! Kemaruk amat yah. Dicoba dan diposting ya Mba, hahahaha (maksa)...."~E...

"Bikin apa tho Nduk, dari tadi kok nggak selesai-selesai di dapur", tegur Ibu kala melihat saya masih berkutat serius di dapur yang panas dan sumpek. Peluh berleleran di dahi sementara baju saya sebenarnya sudah lepek oleh keringat. "I...

"Ma, nanti kita makan bakso juga di rumah sakit ya", pinta seorang bocah perempuan berusia sekitar sembilan tahun. Tangan kanan mungilnya mencengkeram rok coklat lusuh yang dikenakan sang Bunda sementara kedua bola mata jernihnya menatap pe...

Resep pepes tahu. Berbicara mengenai variasi masakan berbahan tahu tentu tidak ada habisnya selama harga kedelai tidak melambung tinggi. Kalau sudah naik, jangankan pembeli tetapi produsen tahu pun... Klik judul untuk melhat resep atau keseluruhan a...

Resep tahu goreng tepung. Di Indonesia, beraneka gorengan dengan beragam cara penyajiannya hampir selalu tersedia seolah ingin memanjakan lidah. Bahkan dalam bulan ramadhan sebagai menu berbuka puasa... Klik judul untuk melhat resep atau keseluruhan...

Resep orek tempe. Cara memasak tempe yang cukup digemari adalah orek tempe, yaitu tempe digoreng kering dengan tingkat kekeringan sesuai selera. Setelah itu, dikombinasikan dengan bumbu atau sambal... Klik judul untuk melhat resep atau keseluruhan a...

Resep tahu dan tempe kecap manis. Perpaduan tahu dan tempe menjadi topik resep yang akan dibahas pada kesempatan kali ini. Tahu dan tempe masak kecap dengan kombinasi sedikit bumbu saja tetapi cukup... Klik judul untuk melhat resep atau keseluruhan...

Trending Topics