Blog Posts - Tapas



Watermelon, Feta Cheese & Pomegranate Salad

This is a super refreshing salad that makes me think of summer whatever the weather (looks outside at the rain). Read more...
by Honest Mum on Aug 10, 2015

Fiercer by Fierce Curry House @ Publika

It’s a Party of Indian Tapas!I have always link Indian cuisine with home cook and comfort food. Eating a cuisine that laden with a myriad of spices and slow simmering curries to be savor with roti or naan is simply soul food for me. When I crave fo...
by ChasingFoodDreams on Aug 9, 2015

Las Patatas Bravas: star of all tapas

Anyone coming to Barcelona, whether for the first time or not, will tell you: the first thing to do when arriving in the great Catalan city, is find a bar and eat some tapas. This is not an exaggeration – this is a fact.Las Patatas Bravas...
by Barcelona Surroundings on Jul 20, 2015

Tradevo

Cantaban Los Del Río que “Sevilla tiene un color especial”. Popular estribillo convertido en el eslogan de la capital andaluza que, un servidor, completaría diciendo que la ciudad de Curro –ese “orgulloso” gallifante que en el año 1992 f...
by Brillat-Savarin on Jul 2, 2015

Pollo al ajillo - Kipkluifjes in knoflook

5 tenen knoflook1 theelepel zout8 eetlepels olijfoliepeper1 theelepel paprikapoeder1 theelepel currypoeder600 gram  kipkluifjes2 eetlepels platte peterseliePel de knoflook en wrijf ze met zout in een mortel tot een pasta. Roer 5 eetlepels olijfo...
by De Ruijsbroekjes on Jun 24, 2015

Lando

Los “ismos” han sido, son y, mucho me temo, por los siglos de los siglos serán nuestros compañeros de viaje.De hasta 666 –diabólico número para tendencias que carga el Diablo- de estos dichosos, o jodidos, dejes podría llenarme la boca, pe...
by Brillat-Savarin on Jun 16, 2015

Ensalada de brotes y berberechos con alioli de ajos asados

Las tapas, también conocidas como pinchos. son uno de los campos donde los cocinillas nos la jugamos sin red. Su misma esencia, la sencillez, es un peligro que no siempre sabemos sortear y así se puede tender a complicar innecesariamente una tapa,...
by La Gastrocinemia on Jun 15, 2015

Mad Blog Awards-Have You Voted?

Apologies in advance my dear readers, but I'm about to get all 'X-Factor contestant' on your asses! I'm extremely honoured to have been announced as a finalist in the Tot’s 100 2015 MAD Blog Awards in the Food Category and I would love if everyo...
by Honest Mum on Jun 14, 2015

Stöldvåg i Henriksdalshamnen i garage och uteservering

Enligt en diskussion på Facebook har en liten stäldvåg drabbat grannarna i Henriksdalshamnen de senaste dagarna. I natten på onsdag mot torsdag var det ett garage på Henriksdalsallén där minst två stölder begåtts. Dessutom blev STHLM Tapas...

Highlights from our Barcelona Trip…

This is a long overdue blog post, as we went to Barcelona almost a month ago now! Which has totally flown by with us being so busy. Anyway, wanted to do a little blog post about our trip as it was a first for me. First time in Spain, first time not w...
by Jayne's Kitschen on Jun 9, 2015

pinchos con jamón serrano y alcachofa - Spiesjes met ham en artisjok

Spiesjes Met Ham En Artisjok250 gram  serranoham12 artisjokharten uit een pot6 cocktailtomaten12 plakken chiabatta2 eetlepels olijfolieslablaadjes6 eetlepels mayonaiseDirections:Snijd de ham in hele dunne plakken en halveer ze. Laat de artisjokh...
by De Ruijsbroekjes on Jun 5, 2015

Kvalitetstapp på STHLM Tappas i Henriksdalshamnen

Nya sommarmeny på STHLM Tapas lockade mig och sambon till Henriksdalshamnen men efter maten lovade vi oss varandra att inte komma hit på ett tag. Restaurangen var nästan full så vi fick ett av barborden på nedre planet. Hela kvällen … Lä...

Sommarmeny på STHLM Tapas i Henriksdalshamnen

STHLM Tapas på Jan Inghes torg i Henriksdalshamnen har nu introducerat flera nyheter på sin meny. Med ett snabbt öga kunde jag åtminstone bland restaurangens vegetariska tapas se Ångade edamebönor med flingsalt, Sparris med balsamicovinägrett...

Las Patatas Bravas: star of all tapas

Anyone coming to Barcelona, whether for the first time or not, will tell you: the first thing to do when arriving in the great Catalan city, is find a bar and eat some tapas. This is not an exaggeration – this is a fact.Las Patatas Bravas...
by Barcelona Surroundings on May 27, 2015

El Tiet

¿Taver-Teca?Así se definen. ¿Así es?Aspecto de taberna, el restaurante El Tiet, la tiene. Y teca, la sirven.Sobre el interiorismo del restaurante El Tiet no ahondaré, pues una, unas imágenes valen más que mil palabras –parece mentira que est...
by Brillat-Savarin on May 25, 2015

„Tapa Tapa“ – ein Tag voller Tapas in Sitges

Sitges liegt von mir aus auf der anderen Seite Barcelonas, also im Süden. Irgendwie komme ich viel zu selten dorthin, obwohl die Fahrt mit der Bahn total unkompliziert ist. Heute bin ich aber mit Gemma... The post „Tapa Tapa“ – ein Tag vol...
by Freibeuter Reisen on May 17, 2015

Tapa de chistorra con dátiles, migas y huevito frito, receta paso a paso.

Esta tapa de chistorra con dátiles, migas y huevo frito es un aperitivo muy especial ya que tiene un punto rustico de la comida campesina de toda la vida pero con el toque refinado que le aportan los dátiles que a la mayoría de la gente no le pega...
by Cocina y Aficiones on May 13, 2015

Delicious Crispy Baby Squid With Squid Ink Paella And Win a Meal For Two At Pintura Kitchen in Leeds

Having recently returned from a fabulous holiday in Marbella courtesy of James Villas, I've had an ongoing craving for tapas. Home or abroad, tapas is the perfect dish for entertaining family and friends - accompanied by a big jug of sangria, nat...
by Honest Mum on May 12, 2015

Pollo con aceitunas y sherry - Met Olijven En Sherry

8 kipkluifjes1 teaspoon zoet paprikapoederZoutPeper3 tablespoons olijfolie150 grams groene olijven; zonder pit1 rode chilipeper150 ml droge sherry2 tablespoons platte peterselie; fijngehaktWas de kipkluifjes, dep ze droog en wrijf ze in met paprika,...
by De Ruijsbroekjes on May 11, 2015

Arume

¿Cómo se mide el valor de un restaurante?¿Por su cuenta de resultados o por lo que resulta de su cocina? Pues en esta vida nada es negro o blanco –todo tiene tantos matices que hasta ni el pan blanco es del color de la nieve ni el negro del del...
by Brillat-Savarin on May 11, 2015


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