Blog Posts - Tomilho



Frango assado com cebola, vinho e rum

Essa é uma receita de frango assada que tive como base uma receita do livro do Jamie Oliver, mas que tive que adaptar bastante por conta dos ingredientes. Fica uma delícia e não é difícil fazer.Ingredientes para 04 pessoasFrango04 sobrecoxas sem...
by Receitas do Nego on Dec 14, 2015

Filé com tomates fritos

Mais uma receita adaptada de livros americanos. Rápida, fácil de fazer e com uma apresentação fantástica.Ingredientes para 04 pessoas04 bifes de contra-filé com, aproximadamente, 250 gramas cada (um dedo e meio a 2 dedos de altura)06 dentes de...
by Receitas do Nego on Nov 26, 2015

Batatas assadas com tomilho

Um ótimo acompanhamento, neste caso foi para um lombo de porco com molho de mostarda.  Ingredientes para 2 pessoas: - 4 batatas médias- Alho moído- Sal a gosto- Pimenta rosa, 1 colher chá- Tomilho a gosto- Cominhos, 1/2 colher de c...
by a cozinha da xenia on Nov 19, 2015

Cenouras assadas com alho e tomilho

Mais uma receita dos livros de receitas americanos adaptada para a realidade brasileira.Nunca tinha pensado em fazer cenoura assada. Fica ótimo.Ingredientes para duas pessoas01 cenoura média cortada em tiras03 ramos de tomilho05 dentes de alho com...
by Receitas do Nego on Aug 15, 2015

Perca do nilo com migas

Ingredientes para o peixe:Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg)2 Cebolas médias4 Dentes de Alho1 Molho de Salsa e de Coentros1 Folha de louroAlecrim a gostoTomilho a gosto1 a 2 copos de vinho brancoSal q.b.Azeite q.bColocar numa travessa de ir ao forno, a...
by a cozinha da xenia on Feb 5, 2014

Perna de peru com tomilho

Ingredientes:Perna de peruSalPimenta2 Dentes de alhoNoz-moscada1 Folha de louroTomilho frescoAzeite aromatizado com tomilhoTempere a perna de peru com sal, pimenta acabada de moer, alhos esmagados, raspa de noz-moscada, louro cortado e as folhas de t...
by a cozinha da xenia on Jan 14, 2014

Bolonhesa perfumada com Manjericão e polvilhada com muito Parmesão

Ingredientes:500gr. carne vaca picada500gr de spaguetti "al dente"1 lata de tomate pelado1/2 frasco de polpa de tomate com cebola e alho (existem várias marcas no mercado)q.b. Tomilho serpão frescoq.b. Tomilho secoq.b. oregãos secosq.b. salq.b. qu...
by iTalkFood on May 3, 2009


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