Blog Posts - Torte Cakes



Torta al Limone con Semi di Papavero (Lemon Cake with Poppy Seeds)

Ingredienti:180 gr farina2 cucchiaini lievito2 cucchiai di semi di papavero200 gr zuccherobuccia di limone gratuggiata190 ml yogurt bianco125 olio di semi 2 uovaIn una ciotola mescolare tutti gli ingredienti secchi.In un'altra unire la biccia del lim...
by cookingmanu on Mar 8, 2014

Torta al Panettone (Panettone Cake)

Ingredienti:500 gr panettone4 uova500 ml latte100 zuccheroSbattere le uova e unire il latte e lo zucchero.Sminuzzare il panettone e ricoprirlo con il composto di uova e latte.Lasciare riposare per 10 minuti, quindi cuocere in forno a 180°C per 40 mi...
by cookingmanu on Mar 4, 2014

Pasta di Pane Dolce (Sweet Bread Dough)

Ingredienti:300 gr farina100 gr zucchero4 uova100 ml latte16 gr lievito fresco (1/2 cubetto)200 gr burro fichi secchialbicocche secchepurgne seccheIn un mixer unire insieme la farina, lo zucchero, il lievito sciolto precedentemente nel latte e le uov...
by cookingmanu on Feb 9, 2014

Chocolate Fudge Cake

Ingredienti:50 gr cacao100 ml miele50 ml acqua130 gr zucchero di canna100 gr di cioccolato fondente 2 uova125 gr burro150 gr farina1 cucchiaio di lievitoIn un pentolino far bollire il caco, l'acqua, il miele e lo zucchero.In una ciotola lavorare il b...
by cookingmanu on Jan 26, 2014

Ciambella Marmorizzata (Marble Bundt Cake)

Ingredienti:500 gr farina + 30 gr lievito300 gr zucchero Eridania120 gr burro a temperatura ambiente5 uova80 gr cacao250 ml latteLavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema quindi aggiungere il burro.Mescolare.Aggiungere poco alla vol...
by cookingmanu on Jan 21, 2014

Ciambella al Vin Porto (Bundt Cake with Porto Wine)

Ingredienti.250 gr farina + 16 gr lievito180 gr zucchero Eridaniauvette a piacere60 ml Porto60 gr burro a temperatura ambiente3 tuorli3 albumiMettere le uvette in una ciotola con il Porto.Lavorare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema q...
by cookingmanu on Jan 12, 2014

:: Slikovnica Srijedom: Jestivi čokoladni adventski vijenac ::

Pretpostavljam da ste na svojem adventskom vijencu upalili već i treću svjećicu, ali još uvijek nije kasno napraviti još jednog. Pročitajte više/Read more >>...
by T and T kitchen on Dec 18, 2013

Strudel di Mele (Apple Strudel)

Ingredienti:Mele con la cannella la ricetta la trovi quiPasta sfoglia1 albumeCuocere le mele come dalla ricetta.Versare il composto sulla pasta sfoglia.Arrotolare.Chiudere i lembi usando una forchetta e spennellare la superficie con l'albume preceden...
by cookingmanu on Dec 11, 2013

Pear and Amaretti Cake

Ingredienti:2 Kg pere Kaiser1 bicchiere di vino rosso100 gr zucchero cannacannella, chiodi di garofano, noce mioscata50 gr cacao3 uova300 gr amaretti6 savoiardiSbucciare le pere, tagliarle e metterle a cuocere in una casseruola con il vino e le spezi...
by cookingmanu on Nov 25, 2013

Profiterole Cake

Ingredienti:farina di castagne 240 grcacao 60 grzucchero 125 gruova 5latte 300 mllievito 1 bustinaGanache100 gr cioccolato amaro per decorareMescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema.In un'altra ciotola unire la farina, il lievi...
by cookingmanu on Nov 5, 2013

Guinness Cake & Digestive Biscuits

Ingredienti: Guinness cake con zucchero di canna Eridania100 gr Digestive50 gr burroFrullare il burro con i biscotti e riempire la base della teglia pressando l'impasto.Versare sopra la base limpasto della Guinness Cake e cuocere in forno. Decor...
by cookingmanu on Sep 15, 2013

Guinnes Cake & Digestive Biscuits

Ingredienti: Guinness cake100 gr Digestive50 gr burroFrullare il burro con i biscotti e riempire la base della teglia pressando l'impasto.Versare sopra la base limpasto della Guinness Cake e cuocere in forno. Decorare la torta con marmellata d'aranci...
by cookingmanu on Sep 15, 2013

Salame di Cioccolato

Ingredienti:250 gr biscotti "McVitie's Digestive" 125 gr burro40 gr cacao amaro1 tuorlo60 gr zucchero40 gr nociLavorare il burro con lo zucchero fino ad ottenere una crema.Unire il tuorlo, e il cacao.Per ultimo i biscotti sbriciolati e le noci.P...
by cookingmanu on Feb 27, 2013

Guinness Cake

Ingredienti:Guinness 200mlzucchero di canna 180 grfarina 110gburro a temperatura ambiente 110guova 2cacao amaro in polvere 50gbicarbonato 1 cucchiainolievito 1 cucchiainoIn una ciotola lavorare il burro e lo zucchero.Quando il composto è cremoso uni...
by cookingmanu on Feb 5, 2013

Il primo compleanno dell'anno

Ingredienti:2 uova140 gr farina2 cucchiaini di lievito125 gr burro a temperatura ambiente250 gr zucchero140 ml latte di coccoUnire la farina e il lievito.Con le fruste elettriche lavorare il burro e lo zucchero fino a ottenere una crema spumosa.Aggiu...
by cookingmanu on Jan 13, 2013

Surprise Ingredient Swap: Whisky Chocolate Cake

This post is dedicated to Ruth and to Andy who sent me these delicious ingredients: Scottish Whisky and Dark Chocolate.I baked a yummy cake and I decorated it with some extra chocolate and pistachios.Hope you enjoy...Ingredienti:125 gr burro100 gr ci...
by cookingmanu on Nov 26, 2012

Cinnamon Pull Apart Bread

Ingredienti:3 cup farina1/4 cup zucchero9 gr lievito (parte del cubetto)1/2 cucchiaino sale50 gr burro1/3 cup latte1/4 cup acqua2 uovaPer il ripieno:1 cup sugar25 gr butter2 cucchiai cannellaIn un piccolo pentolino scaldare il latte e il burro a fuoc...
by cookingmanu on Nov 22, 2012

Mini Donuts

Ingredienti:3/4 cup zucchero1 uovo1 1/2 cup farina1/4 tsp sale3/4 cup latte2 tsp lievito1/4 cup olioessenza di vanigliaIn una ciotola mescolare lo zucchero e l'uovo.Aggiungere, la farina, il lievito e mescolare.Per ultimo aggiungere l'olio, il latte...
by cookingmanu on Nov 13, 2012

Strudel di Mele (Apple Strudel)

Ingredienti:Per la Pasta150 gr farna Antigrumi Il Molino60 ml acqua1/2 tsp aceto1 tsp olio1 tuorloPer il ripeno:2 meleuvetta a piacererhu 3 cucchiainoci a piacerezuchero di canna 3 cucchiaiLa Pasta: mescolare gli ingredienti fiono ad ottenere una pas...
by cookingmanu on Nov 4, 2012

Fiori al Cioccolato e Caramello (Chocolate and Caramel Flowers)

Ingredienti:300 gr preparato per Tortino Viander140 ml latte300 gr avena150 gr burro3 cucchiai di mielecaramelloVersare il preparato di cioccolato nel latte.Mescolare e infornare per 15/20 minuti a 180°CNel frattempo sciogliere il burro e unirl...
by cookingmanu on Oct 30, 2012


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