Tania Profile

Latest Blog Posts

• Ciambella Bicolore alla Vaniglia e Cacao
  on May 16, 2016
  Scroll down for English versionC'era una volta un impasto alla vaniglia che incontrò un impasto al cioccolato.C'era una volta un blog. E c'è ancora.E' passato tanto tempo dall'ultimo post, troppo tempo. Oggi all'improvviso mi è venuta voglia di sc...
• on Mar 3, 2014 in Cucina Regionale Dolci Fritti Lievitati Dolci
  Frittelle DolciScroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della settimana scorsa. Già, ma voglio ringraziare...
• Frittelle Dolci
  on Mar 3, 2014 in Cucina Regionale Dolci Fritti Lievitati Dolci
  Scroll down for English versionEhm ehm...sono di nuovo qui! Devo ammetterlo, è difficile scrivere dopo tanto tempo. Forse è meglio se facciamo finta di niente. Il mio ultimo post è della settimana scorsa. Già, ma voglio ringraziare coloro che mi...
• Pane Veloce Veloce a Lenta Lievitazione
  on Feb 22, 2013 in Lievitati Salati Pane
  Scroll down for English version Ma è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno la ricetta del pane veloce veloce pubblicata tempo fa, quello che s'impasta con la forchetta in pochi istanti e che dopo due ore è già in f...
• Pane Veloce Veloce a Lenta Lievitazione
  on Feb 22, 2013 in Lievitati Salati Pane
  Scroll down for English version Ma è veloce veloce o è lento lento? Tutte e due! Molti di voi ricorderanno la ricetta del pane veloce veloce pubblicata tempo fa, quello che s'impasta con la forchetta in pochi istanti e che dopo due ore è già in f...
• Marmellata di Zucca
  on Feb 6, 2013 in Senza Glutine Marmellate Conserve
  Scroll down for English version Ora sembrerà che sono tornata perché ho tanta zucca da consumare ma no, non è così, credetemi! Intanto vi tranquillizzo dicendovi che il bel pezzo che avevamo è finito e, come ogni anno, per accelerare il consumo...
• Marmellata di Zucca
  on Feb 6, 2013 in Senza Glutine Marmellate Conserve
  Scroll down for English version Ora sembrerà che sono tornata perché ho tanta zucca da consumare ma no, non è così, credetemi! Intanto vi tranquillizzo dicendovi che il bel pezzo che avevamo è finito e, come ogni anno, per accelerare il consumo...
• Crema di Zucca e Robiola con Olio al Rosmarino
  on Jan 31, 2013 in Secondi Piatti
  Scroll down for English version Basterà una zuppa per farmi perdonare da una assenza così lunga? Spero di si. Che poi mi sono impegnata, ho preparato un olietto aromatizzato al rosmarino perché, lo sappiamo, insieme stanno bene. Ho voluto aggiunge...
• Crema di Zucca e Robiola con Olio al Rosmarino
  on Jan 31, 2013 in Secondi Piatti
  Scroll down for English version Basterà una zuppa per farmi perdonare da una assenza così lunga? Spero di si. Che poi mi sono impegnata, ho preparato un olietto aromatizzato al rosmarino perché, lo sappiamo, insieme stanno bene. Ho voluto aggiunge...
• Frittelle di Ricotta e Gran Ragù Star con Verdure
  on Jun 6, 2012 in Antipasti
  Scroll down for English version Sono furba, lo so. Forse l'avrete notato, vista l'assenza dal blog, ma ultimamente sono un po' pigra e quindi il ragù, mica potevo farlo io? Il Gran Ragù Star è molto buono e in più risparmio tempo e fatica! Inolt...
• Frittelle di Ricotta e Gran Ragù Star con Verdure
  on Jun 6, 2012 in Antipasti
  Scroll down for English version Sono furba, lo so. Forse l'avrete notato, vista l'assenza dal blog, ma ultimamente sono un po' pigra e quindi il ragù, mica potevo farlo io? Il Gran Ragù Star è molto buono e in più risparmio tempo e fatica! Inolt...
• Beauty Break con la Glossybox di Marzo!
  on Apr 2, 2012 in Qualcosa di me
  Vi hanno mai detto Ma tu pensi solo a cucinare e fotografare? A me è successo e la risposta è ovviamente no! Se è vero che quelle sono le mie due più grandi passioni, è anche vero che ne ho altre come, ad esempio, quella per il make up: pennelli...
• Beauty Break con la Glossybox di Marzo!
  on Apr 2, 2012 in Qualcosa di me
  Vi hanno mai detto Ma tu pensi solo a cucinare e fotografare? A me è successo e la risposta è ovviamente no! Se è vero che quelle sono le mie due più grandi passioni, è anche vero che ne ho altre come, ad esempio, quella per il make up: pennelli...
• Dolci Ricordi: una Ricetta Speciale per un Libro Speciale
  on Mar 23, 2012 in Contest e Raccolte
  Buongiorno e buona primavera a tutti! Le belle giornate mettono di buon umore e torna la voglia, a chi l'aveva persa, di rimettersi ai fornelli. Ma se nemmeno l'arrivo della bella stagione è riuscita nell'impresa io vi do un buon motivo per riparlar...
• Dolci Ricordi: una Ricetta Speciale per un Libro Speciale
  on Mar 23, 2012 in Contest e Raccolte
  Buongiorno e buona primavera a tutti! Le belle giornate mettono di buon umore e torna la voglia, a chi l'aveva persa, di rimettersi ai fornelli. Ma se nemmeno l'arrivo della bella stagione è riuscita nell'impresa io vi do un buon motivo per riparlar...
• Magnum Infinity regala Cornetto Enigma Cookie!
  on Mar 1, 2012 in Qualcosa di me
  Marzo finalmente! Si sente già aria di primavera anzi, d'estate, grazie alla nuova promozione di Algida che comincia oggi 1 marzo e terminerà l'8 aprile (salvo esaurimento scorte) e che replica l'iniziativa ideata nel 2012 per festeggiare i 50 anni...
• Magnum Infinity regala Cornetto Enigma Cookie!
  on Mar 1, 2012 in Qualcosa di me
  Marzo finalmente! Si sente già aria di primavera anzi, d'estate, grazie alla nuova promozione di Algida che comincia oggi 1 marzo e terminerà l'8 aprile (salvo esaurimento scorte) e che replica l'iniziativa ideata nel 2012 per festeggiare i 50 anni...
• Tubetti ai Finocchi e Pomodori
  on Feb 13, 2012 in Primi Piatti
  Scroll down for English versionNon so a voi ma a me i finocchi fanno pensare a qualcosa di leggero perché sono ipocalorici...finché sono soli e/o crudi. Il piatto che ho preparato sta nel mezzo, aumentando la quantità di verdura a scapito della pa...
• Tubetti ai Finocchi e Pomodori
  on Feb 13, 2012 in Primi Piatti
  Scroll down for English versionNon so a voi ma a me i finocchi fanno pensare a qualcosa di leggero perché sono ipocalorici...finché sono soli e/o crudi. Il piatto che ho preparato sta nel mezzo, aumentando la quantità di verdura a scapito della pa...
• Insalata Calda di Patate e Fagioli
  on Jan 30, 2012 in Secondi Piatti
  Scroll down for English versionLa ricetta che vi propongo oggi è povera, della terra. Patate, fagioli e olio di oliva dove quest'ultimo è ingrediente fondamentale che completa ed esalta un'insalata adatta alla stagione fredda e liberamente ispirata...