Latest Blog Posts for Panza&Presenza

• Gli involtini di carne con spinaci e scorza d’arancia
  on Dec 19, 2016 in Secondi Di Terra
     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it   Ingredienti ( quantità a piacere) : Fettine di lacerto ( o di noce ) tagliate sottili quasi a carpaccio - spinaci freschi - parmigiano grattugiato - sottilette - uvet...
• I tagliolini al tartufo con funghi e crema di spinaci
  on Dec 12, 2016 in Primi di Terra
    Ho una foto sola perchè le altre tre che ho scattato erano tutte uguali a questa…..perdo colpi!!!  Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti:250 g di tagliolini al tartufo ( li ho comprati...
• Le fette di pane fritte ( La Schnitte )
  on Dec 5, 2016 in Dolci Fritti
     Oggi una ricetta del Friuli Venezia Giulia preparata da una siciliana con pane siciliano di semola rimacinata di grano duro.     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: sei fette di pane r...
• La minestra di lenticchie e patate
  on Jan 20, 2016 in Minestre e minestrine Primi di Terra
  Oggi una minestra semplice,con ingredienti non ricercati.E’ un piatto caldo,saporito,che sa di casa!Ottima è anche la soluzione di passare il tutto con il mixer e cuocervi dentro ( allungando con un pochino di acqua ) i ditalini,chiamati in sicili...
• La salsa Tapenade ( Caviar de Provence )
  on Jan 13, 2016 in Antipasti Contorni e Piatti di mezzo
     E’ una salsa tipica della Provenza chiamata anche “ Caviar de Provence “. Ottima spalmata sul pane o servita con biscottini salati, o come ripieno di pomodorini, o per insaporire le uova sode, o per arricchire un’insalata di p...
• Il pane di Kamut
  on Jan 6, 2016 in Pane Panini e Paninetti Sezione Bimby
     Ho comprato,per la prima volta, un pacco da 500 grammi di preparato per pane con grano khorasan kamut biologico ed ho voluto provare a fare il pane. Delizioso!!!!       Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenz...
• La torta rustica di pane e cioccolato
  on Dec 28, 2015 in Dolci al cioccolato Torte e Panettoni
   Volete sapere se mi è piaciuta? Moltissimo. Adoro le torte fatte con il pane.Questa è senza lievito.Ricetta tratta da un vecchissimo numero di una rivista di cucina ( e da me modificata ).Ingredienti:250 g di pane raffermo – 500 g di latte...
• I crostini di pane siciliano con lardo pepato,miele e nocciole
  on Dec 21, 2015 in Antipasti Contorni e Piatti di mezzo Finger Food
      Ahahahah…..praticamente nel titolo c’è tutto…..ed ora che ricetta vi scrivo? Il lardo da me usato nei crostini lo prepara il mio macellaio,è pepato e buonissimo. Il pane si può tostare ( anzi sarebbe meglio ) ma quando ho pr...
• Lo spezzatino di manzo alla birra e timo limonato
  on Dec 14, 2015 in Secondi Di Terra
       Un secondo buonissimo……da rifare!!!     Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it   Ingredienti: 650 g di carne di manzo a tocchetti – prezzemolo tritato – 100 g di carote a cubetti...
• I cubetti di zucca al forno con il pangrattato
  on Dec 7, 2015 in Antipasti Contorni e Piatti di mezzo
   Non sono una grande estimatrice della zucca. La mangio ma non mi fa impazzire. Eppure vedendo, nei vari blog di cucina, la zucca cucinata in tantissimi modi ,ho ceduto ed ho preparato un paio di ricette con la zucca.    piatto e...

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