Follow

Italian cousine blog, containing quick and easy to make recipes. Blog di cucina italiana con ricette semplici, veloci ma gustose.

Owner: stecst

Listed in: Food & Drink

Language: Italian

Tags: dolci, cake, home made bread, recipes, food

Report it


Site Statistics

Unique Visitors Today:
0
Page Views Today:
0
Unique Visitors this Week:
28
Page Views this Week:
38
Unique Visitors this Month:
83
Page Views this Month:
128
Total Unique Visitors:
663,957
Total Page Views:
951,102
Total Hits Out:
324
Traffic Chart

Latest Blog Posts for Buoni e Veloci

  • Bocconcini di pollo alla salsa di soia
    on Mar 27, 2016 in carne pollo secondi
    Non sto pubblicando ricette da tanto tempo, ogni tanto faccio qualche foto e poi passano i giorni ed alla fine non pubblico nulla.Ora ci riprovo con una ricetta dalla semplicità disarmante che ho trovato in rete interpretata in modi diversi, tanto c...
  • Pasta con pomodorini e tonnoChe strano tornare a scrivere dopo oltre due anni.Il nuovo lavoro mi ha assorbito completamente, e anche se tante volte ho pensato di riprendere a pubblicare ricette ... la verità è che da quasi due anni praticamente non cucino.Cioè, faccio da man...
  • Arrosto di lonza di maiale al latte
    on Feb 3, 2012 in carne secondi
    Uno degli arrosti più semplici da realizzare, è la lonza di maiale al latte. Questa parte del maiale non è costosa, ma se non si cuoce nel giusto modo può diventare asciutta e stopposa. Con il latte questo inconveniente non si presenta e l'arro...
  • Ricotta al forno
    on Jan 26, 2012 in senza uova formaggio secondi antipasti
    Rieccomi a pubblicare una ricetta realizzata subito dopo Natale, quando mi sono ritrovata a dover fronteggiare le rimanenze degli acquisti fatti per il pranzo della festa. Questa volta mi era rimasta in casa una ricotta e dato che era in scadenza ho...
  • Orata al sale con erbe provenzaliIl pesce al sale è davvero un classico, semplice e (relativamente) veloce. Il "relativamente" è compensato dal fatto che una volta messo in forno non bisogna fare nulla se non aspettare che sia cotto. E' un piatto gustoso, molto delicato e davvero...
  • Torta speziata al mascarpone
    on Jan 12, 2012 in formaggio dolci torte
    Dopo il periodo natalizio resta sempre qualcosa da smaltire, e domenica ho trovato in frigo una confezione di mascarpone prossima alla scadenza, dato che se non fossi intervenuta subito l'avrei dovuta buttare ho cercato un'alternativa ed eccola qui&n...
  • Pasta con crema di zucca e pancettaQuesta è la stagione della zucca, una verdura ricca di proprietà e molto leggera. Facile da utilizzare in cucina per la sua versatilità. Era tanto che non utilizzavo la zucca come sugo per la pasta, è davvero un piacere riproporla e gustarl...
  • Il lievito madre e il panino
    on Nov 21, 2011 in pane lievitati velocissimi
    Per questioni di tempo, uso molto poco il lievito madre (attualmente mi limito a rinfrescarlo per tenerlo vivo... purtroppo non so fino a quando ci riuscirò), ma ho ritrovato un sistema per utilizzarne l'eccesso. Mi spiego meglio: quando si rinfres...
  • Zuppa di zucca e miglio
    on Nov 19, 2011 in zuppe primi
    I gusti sono gusti, ma leggendo qua e là ogni tanto percepisco che si considerano i piatti che “fanno bene” come una specie di tassa da pagare alla salute. Personalmente non credo che sia così, ci sono dei piatti che riescono a coniugare con su...
  • Crostata di ricotta e marmellata di ciliegie
    on Nov 2, 2011 in formaggio dolci torte
    A volte leggi o vedi una ricetta e te ne innamori subito, almeno a me capita così. Qualche giorno fa guardavo la tv cucinando e mi ritrovo davanti a Benedetta Parodi (nella trasmissione "I menù di Benedetta") che mostra una crostata di ricotta e a...
Loading Comments...

Comments

{ds_PageTotalItemCount} commentcomments
{pvComments::date}
{pvComments::comment}

Post a Comment

Close