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Language: English

Tags: recipes, culinary, tips of restaurants, brazilian, recipes with photos

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Latest Blog Posts for Ipanema Pitanga

  • Feliz Natal e um 2017 pleno de paz e amor.
    on Dec 20, 2016 in Festas
    Nesta semana do Natal até o dia 5 de janeiro estaremos de férias (This Christmas week until January 5th we will be on vacation).
  • Torta de Chocolate com Damasco do Ipanema Pitanga
    on Dec 19, 2016 in Sobremesa Torta Doce
    Esta torta foi criada pela Mariângela e tem sido muito apreciada pelos seus clientes. Não é fácil de fazer, mas o resultado compensa o trabalho.Massa:7 colheres de sopa (165 g) de farinha de trigo9 colheres de sopa (190 g) de açúcar5 colheres d...
  • Creme de Bacalhau à Ipanema Pitanga
    on Dec 15, 2016 in Bacalhau Peixe Prato principal
    Esta receita foi criada pela Mariângela para o Natal de 2016. Não é difícil de fazer e rende mais porções, com menos carne de bacalhau.O Bacalhau:O bacalhau é o mais conhecido dos peixes de águas frias do mar Atlântico Norte, no Círculo Pol...
  • Filé de Porco Assado com Laranja
    on Dec 11, 2016 in Porco Prato principal Sanduíche
    Há dois anos atrás publicamos esta receita. Como o Natal se aproxima resolvemos publicá-la de novo, por ser prática. Observamos que esta receita pode ser utilizada como prato principal ou fatiada para fazermos sanduíches. Observamos também que...
  • Frango Indiano a Moda de JalfreziAqui no Rio de Janeiro o verão está começando a esquentar. Assim, resolvemos fazer um prato indiano antes que o calor não combine com comida picante. Este frango, que é muito saboroso, foi baseado em uma receita dos Vigilantes do Peso, não send...
  • Torta Rústica de Maçã na Massa Folhada
    on Aug 28, 2016 in Sobremesa Torta Doce
    Torta deliciosa e fácil de fazer.Ingredientes:5 maçãs verdesAçúcar e canela em pó a gostoMassa folhada comprada prontaModo de fazer:Recheio:Descascar e picar as maçãs, descartando o miolo com as sementes.Colocar a maçã com o açúcar e a ca...
  • Bife de Panela de Peixinho
    on Aug 20, 2016 in Carne de boi Prato principal
    O peixinho é também conhecido como coió, lagarto da paleta, lagartinho-da-pá, lagarto do braço, lombinho e tatuzinho da paleta. Em outros idiomas é chamado de chingolo (espanhol), jumeau (francês) ou chuck tender (inglês).Tem fibras curtas e...
  • Frango CapreseVamos comemorar o Dia dos Pais com uma receita da culinária mediterrânea: Frango Caprese. Esta receita deliciosa tem por base a Salada Caprese com tomate cereja ou uva e mussarela de búfala.Ingredientes: 4 filés de peito de frangoSal e pimen...
  • Conserva de Batatinhas com Alecrim
    on Aug 4, 2016 in Aperitivo Entrada
    Em agosto muita gente vai estar conectado nas Olimpíadas do Rio pela televisão. Torcer pelos atletas brasileiros vai dar sede e vontade de tomar uma cerveja. Cerveja pede um aperitivo, que pode ser uma conserva de batatinhas com alecrimEsta conserv...
  • Folhado de FrangoEsta receita é versátil, podendo ser usada como prato principal ou como uma entrada ou no brunch.Ingredientes:1 pacote de massa folhada (300 g)Recheio:350 g de frango desfiado1 tomate descascado e picado½ cebola picadinha1 dente de alho amassado1...
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