Latest Blog Posts for cookingcatrin

• Bunter Hendlsalat im Glas & Eat the Ball
  on Sep 6, 2016 in Alle Rezepte Hauptspeisen Power- & Beautyfood Snacks
  Ein geballtes Energiebündel aus Österreich! Der gesunde Hendlsalat im Glas gemeinsam mit dem gehaltvollen Eat the Ball Earthball Multi Line u.a mit Dinkelmehl, Flohsamen, Roggenmehl und noch vielem mehr, bilden den perfekten Power-Snack für zwisch...
• Naturreis Bowl mit Avocado & Ei
  on Sep 5, 2016 in Alle Rezepte Frühstück Power- & Beautyfood Uncle Bens VEGGIE
  Naturreis ist gesünder als herkömmlicher Reis und somit eine optimale Alternative zu den klassischen Reisgerichten. Naturreis ist vielfältig und kann super kombiniert werden, wie zum Beispiel als gesunde Lunch-Bowl mit Avocado und Ei on top ̵...
• Immer besser – das Miele Innenleben unseres Kochstudios
  on Sep 5, 2016 in Kochstudio Schauküche
  Vor kurzem habe ich euch von unserem neuen Herzensprojekt erzählt – unserer neuen Kuchl! – dem Kochstudio, wo ich mich endlich nach Herzenslust und Laune austoben kann. Dabei habe ich euch auch schon verraten, dass die Küche eine {eh klar} Vint...
• Coffee Cheesecake
  on Sep 4, 2016 in Alle Rezepte Allgemein Backen NEWS Süßes Backwerk
  „Guter Kaffee ist wie gute Musik – beides berührt die Seele.“ ZubereitungsdauerZubereitung: Die Oreo Kekse von der Füllung befreien. In ein Plastiksackerl geben und zerkleinern, fein zerbröseln. Die Butter schmelzen, zu den Keksb...
• Bunter Linsensalat mit Krendressing
  on Sep 3, 2016 in Alle Rezepte Hauptspeisen Power- & Beautyfood VEGGIE
  ZubereitungsdauerZubereitung:Das Gemüse putzen. Die Karotten in Streifen schneiden. Die Starnkerl putzen. Die Karotten und die Strankerl in die Suppe geben, nach einigen Minuten die Erbsen dazugeben. Das Gemüse bissfest garen. In der Zwischenzeit d...
• Salziges Karamelleis
  on Sep 2, 2016 in Alle Rezepte Desserts Eis Eis & Granita
  Zubereitungsdauer50 MinutenZubereitung:Drei Esslöffel Zucker in die Eigelbe einrühren. Den restlichen Zucker in einem Topf karamellisieren. Wenn der Zucker geschmolzen und braun ist dann mit der Milch und dem Schlagobers ablöschen. Die Sojasauce h...
• Ein Traum wird wahr – meine Vintage Küche!
  on Sep 1, 2016 in Kochstudio
  Jeder der uns {zumindest ein bisschen} kennt, der weiß, dass die Küche bei uns ein Ort ist, der einem so genannten „Heavy Use“ unterliegt. Dort wird tagtäglich für die Familie und den Blog gekocht und gebacken was das Zeug hält. Hier wurden...
• Vanilletörtchen aus Blätterteig
  on Aug 31, 2016 in Alle Rezepte Backen Desserts NEWS Sommer Stocker Urlaubsgerichte
        ZubereitungsdauerZubereitung:Aus dem Blätterteig 12 Kreise mit ca. 8 – 10 cm Durchmesser ausstechen. Eine Muffinform mit Butter ausstreichen. Die Mulden mit dem Blätterteig auskleiden, das Blech nochmals kühlstellen. Ba...
• Pfirsich Zitronen Limonade
  on Aug 30, 2016 in Alle Rezepte Allgemein Drinks Tee, Drinks & Cocktails
  Zubereitungsdauer40 Minuten (ohne Kühlzeit)Zubereitung: Die Pfirsiche waschen, halbieren und vom Kern befreien. Anschließend würfeln. Zusammen mit dem Wasser aufkochen lassen bis das Fruchtfleisch ganz weich ist. Anschließend zur Seite stellen un...
• Gemüse Lasagne mit Blattspinat
  on Aug 29, 2016 in Alle Rezepte Hauptspeisen NEWS VEGGIE
  ZubereitungsdauerZubereitung:Das Gemüse putzen. Die Zucchini und Karotten in dünne Scheiben schneiden. Den Karfiol in Rosen zupfen. Zucchini und Karotten kurz in Salzwasser blanchieren. Den Knoblauch fein hacken. Unter das Gemüse mischen. Für die...

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