Latest Blog Posts for Resepi Masakan Malaysia

• Laksa Lemak Nyonya
  on Sep 6, 2016 in Laksa Lemak Nyonya Ringan
  Bahan-bahan:500 gram mee kuning (celur)500 gram ayam (rebus dan potong nipis-nipis)200 gram udang10 keping tofu kering (hiris-hiris)2 keping fish cake (potong nipis)100 gram kacang tanah (goreng dan kisar halus)400 ml cawan santan pekat4 tangkai daun...
• Kacang Bendi Berkeju
  on Sep 6, 2016 in Bendi Berkeju Kacang Lauk
  Bahan-bahan:10 batang kacang bendi - potong ikut suka200 gram daging kisar4 batang sosej ayam - potong bulat1 batang lobak merah - hiris bulat1 sudu makan serbuk keju parmesan70 gram parutan keju cheddar1 labu bawang besar - cincang2 ulas bawang puti...
• Homemade Bebola Daging Inti Keju!
  on Sep 6, 2016 in Bebola Daging HomeMade Inti Keju Ringan
  Bahan-bahan:400 gram daging kisar1 cawan kentang lenyek - rebus hingga empuk dan lenyek halus1 cawan cincangan cendawan shiitake segar1/2 cawan parutan lobak merah1/2 cawan hirisan daun ketumbar1/2 cawan susu segar2 sudu makan tepung gandum1 sudu teh...
• Cendawan Shiitake Berkeju
  on Sep 6, 2016 in Berkeju Cendawan Lauk Shiitake
  Bahan-bahan:280 gram cendawan shitake segar - belah 41/2 batang lobak merah - potong / hiris nipis20 biji kacang manis - potong serong1 tin jagung biji - toskan airnya2 ulas bawang putih - cincang1 labu bawang besar  Holland - cincang1 sudu maka...
• Asam Pedas Ikan Salmon
  on Sep 6, 2016 in Asam Ikan Lauk pedas Salmon
  Bahan-bahan:2 keping ikan salmon  seberat 600 gram600 ml air2 sudu kecil pati asam jawa - bancuh dengan 1/2 cawan air2 biji tomato - belah 27 batang kacang bendi2 batang serai - dititik5 tangkai pokok kesum1 kuntum bunga kantan - belah 21 sudu k...
• Lokan Panggang Dengan Salsa
  on Sep 6, 2016 in Dengan Lauk Lokan Panggang Salsa
  Bahan-bahan:20 ekor???? (lokan sederhana besar)1 biji mangga muda1 biji lada merah1 biji lada hijau1 sudu kecil gula1/2 sudu kecil garamcili padi berempah (dalam botol - ready made)Cara:Panggang / bakar lokan dalam ketuhar sehingga terbuka kulitnya.S...
• Siput Sedut Masak Asam Pedas
  on Sep 6, 2016 in Asam Lauk Masak pedas Sedut Siput
  Bahan-bahan:1kg siput sedut (buang ekor)1 kuntum bunga kantan (belah 4)2 tangkau daun kesum1/2 sudu pati asam jawagaram & gula250 ml airminyakBahan kisar:10 biji lada kering5 biji bawang putih5 biji bawang merah1cm belacanCara:1. Panaskan sedikit...
• Kerabu Kerang
  on Sep 6, 2016 in Kerabu Kerang Lauk
  Bahan-bahan:300 gram isi kerang yang sudah direbus1 cawan taugeh yang sudah dicelur2 batang serai - mayang halus50ml pati santan1 cawan kelapa parut1/2 cawan udang kering1 biji lada merah - hiris7 biji cili padi - hiris1 labu bawang besar - mayang3 b...
• Ketam Goreng Sos Lemon
  on Sep 6, 2016 in Goreng Ketam Lauk Lemon Sos
  Bahan-bahan:1 kg ketam1 biji telur4 sudu besar tepung jagung1 sudu teh garamminyakBahan untuk sos:2 sudu besar mentega1 sudu tepung jagung (bancuh dengan sedikit air)1 biji lemon (ambil jusnya)1 sudu besar gula (larutkan bersama jus lemon)Cara:1. Sal...
• Udang Masak Plum & Lime Honey
  on Sep 6, 2016 in Honey Lauk Lime Masak Plum Udang
  Bahan-bahan:400 gram udang kertas2 sudu plum & lime honey10 biji cili padi (hiris)1 biji lada merah (hiris)1 biji lada hijau (hiris)1/2 labu bawang besar (hiris)3 keping lemon (potong 2)secubit garam2 sudu mentegaCara:Gaul udang dengan garam.Pana...

{pvComments::user_name}

{pvComments::date}

Delete 

{pvComments::comment}

Post a Comment