Latest Blog Posts for caramel à la fleur de sel

• Brownie
  on Mar 22, 2015 in chocolat dolci merenda
  Browniecioccolato fondente 53% 375gburro 375guova 6estratto di vaniglia 1 cucchiainozucchero 500gfarina 225gnoci 150gper completarelamponi 100gVersare il cioccolato e il burro in una casseruola, mettere il tutto sul fuoco e mescolare fino a quando il...
• Tartellette golose al doppio cioccolato e semi di sesamo
  on Mar 19, 2015 in chocolat dolci finger food frolla e sfoglia
  Tartellette golose al doppio cioccolato e semi di sesamoper la pasta frollafarina Arifa biologica Ruggeri 250gburro 100gzucchero 80guovo 1per la crema pasticcera al cioccolato biancolatte 250mluova 2zucchero 40gfarina 25gcioccolato bianco 1...
• Korean Carrot Salad
  on Mar 17, 2015 in cucine dal mondo verdure golose
• Double Chocolate Muffins
  on Mar 17, 2015 in chocolat colazione comfort food dolci merenda muffin
  Double Chocolate Muffinspanna 190mlcioccolato fondente 53% 290guova 3zucchero 300gburro 115gyogurt al naturale 190gfarina 265gcacao amaro in polvere 65glievito 15gcaffè espresso 40mlsaleper la glassa al cioccolatocioccolato fondente 70% 200gpanna 15...
• Asian Spinach Salad
  on Mar 13, 2015 in cucine dal mondo verdure golose
  Asian Spinach Saladspinaci 1kgolio di sesamo 1 cucchiaiosalsa di soia 1 cucchiaiomiele 2 cucchiaipasta di peperoncino 1 cucchiaiosemi di sesamo 1 cucchiaioper la pasta di peperoncinopeperoncini 250gsale grosso 100gaglio 1 spicchioolio di oliva 75mlPu...
• Yakitori
  on Mar 12, 2015 in carne cucine dal mondo salse
  Yakitoripollo 500gporri 2olio di girasolesalsa teriyaki 100mlsale e pepeper la salsa teriyakisalsa di soia 100mlmirin 100mlzucchero 4 cucchiaiDisossare il pollo e tagliarlo a cubetti di circa 4 cm. Lavare i porri, asciugarli e tagliarli a tocchetti d...
• Jiaozi - Ravioli cinesi
  on Mar 8, 2015 in carne cucine dal mondo
  Jiaozi - Ravioli cinesifarina 250gacqua 150mlsale 1 cucchiainoscalogno 1carota 1maiale macinato 200gcavolo cinese 125gzenzero grattugiato 1 cucchiaioerba cipollina tritata 1 cucchiaiosalsa di soia 2 cucchiai e mezzoSetacciare la farina in una ciotola...
• Vietnamese Fresh Spring Rolls
  on Mar 6, 2015 in brunch carne cucine dal mondo finger food picnic verdure golose
  Vietnamese Fresh Spring Rollspetto di pollo 400golio di oliva 2 cucchiaisale 1 cucchiainocipolla rossa 1peperoni 2dischi di carta di riso 20-25lattuga 1 cespogermogli di crescionegermogli di rucolaDisossare i petti di pollo e tagliarli a striscioline...
• Threef n. 9: Shakshuka
  on Mar 1, 2015 in Threef uova
  Shakshukacipolla 1olio di oliva 2 cucchiaiaglio 2 spicchipeperoncino verde piccante 1cumino in polvere 1 cucchiainopeperone rosso 1melanzana 1polpa di pomodoro 500gsale 1 cucchiainouova 4peperoncini verdi 2-3foglioline di timoTagliare la cipolla a fe...
• Pollo con pomodoro e erbe aromatiche
  on Feb 26, 2015 in carne comfort food
  Pollo con pomodoro e erbe aromatichecipolla rossa 2olio di oliva 2 cucchiaipollo 750gvino bianco 100mlpomodori 250gsalefoglioline di salviarametti di timorametti di rosmarinoTagliare le cipolle a fettine sottili, versarle in una padella antiaderente...

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